图书介绍

天然面包香2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

独角仙，蓝色大门著著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538167962
出版时间：2011
标注页数：144页
文件大小：47MB
文件页数：146页
主题词：面包－制作

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图书目录

一切从基本开始5

面包的基本材料6

17小时中种冷藏法10

烘焙百分比12

制作面包的12个基本步骤14

白吐司17

Fruity Bread19

苹果肉桂面包19

红糖甜枣面包24

胡萝卜方包28

玉米面包32

香芋面包36

油浸半干西红柿面包40

杏仁香蕉面包44

紫心甘薯面包49

香橙巧克力面包52

菠萝甜包56

Unique Bread60

百里香鹅肝面包60

意式风情64

罗勒紫洋葱帕尔马火腿包68

抹茶红豆面包72

椰汁斑兰卷76

咖啡面包80

伯爵奶茶面包84

乳酪薯蓉蘑菇洋葱包88

Nutty Bread92

杂粮面包92

枫糖栗子面包96

豆腐麦麸面包100

五谷肉松面包104

南瓜葵花子面包108

核桃无花果面包113

黑白芝麻面包116

麦麸蓝乳酪面包120

红酒蔓越莓山核桃面包126

杂锦糙米面包129

坚果面包134

面包的伙伴138

菠萝果酱138

肉酱139

白汁蘑菇140

南瓜汤141

杂菌汤142

关于面包的问题143