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第一章 花卉的基础知识1

二、养花可丰富知识1

（一）花卉与人生1

（二）欣赏花卉的要领4

（三）主要鲜花的象征6

（四）花卉名称的由来8

（五）节日花礼9

（六）情景花礼15

（七）花卉的象征19

（八）迷人花色的象征28

二、花卉的分类30

（一）草本花卉31

（二）木本花卉35

（三）依据原产地气候特点分类36

（四）依据用途和栽培方式分类38

三、影响花卉植物生长发育的因素39

（一）温度39

（二）水分48

（三）光照50

（四）土壤53

（五）营养倜巴料53

四、花卉的栽植、管理与养护60

（一）花卉的栽植60

（二）无土栽培65

（三）插条预处理的方法75

（四）温室和室外桩景的养护79

（六）花卉的管理与养护91

五、家庭花卉栽植月计划122

六、花卉的繁殖128

（一）种子繁殖128

（二）营养繁殖130

（三）细胞工程在花卉繁育中的应用研究135

第二章 插花艺术及保鲜方法142

一、插花艺术142

二、插花的养护145

三、切花冷藏保鲜技术147

（一）干贮藏147

（二）湿贮藏147

四、保鲜剂处理方法及其配方148

（一）吸水处理148

（二）茎端浸渗148

（三）脉冲液处理149

（五）花蕾开放液149

（六）瓶插保持液150

五、切花保鲜剂的主要成分150

（一）糖类150

（三）杀菌剂150

六、切花的老化及控制151

（一）水分失去平衡151

（二）缺乏能源物质151

（三）控制乙烯的生成152

七、如何延长插花保鲜时间153

（一）注意取材时间153

（二）防止水分蒸发154

（三）营养保鲜154

（四）保证切花导管畅通155

（五）消毒灭菌155

（六）喷洒高分子膜156

（七）补充能源物质156

八、保鲜剂配方156

（一）日本鲜花保鲜新配方156

（二）法国保鲜液156

（三）日德国保鲜液157

（四）保鲜剂简易配方157

九、主要花卉植物切花保鲜方法159

（一）月季切花保鲜159

（二）香石竹切花保鲜160

（三）菊花切花保鲜160

（四）唐菖蒲切花保鲜161

（五）金香切花保鲜161

（六）百合切花保鲜161

（七）桂花简易保鲜161

（八）兰花采后的保鲜162

（九）葡萄的保鲜162

（十）切花柒色法162

十、花篮、花束、胸花及干花的制作163

（一）花篮163

（二）花束164

（三）胸花166

（四）干花167

第三章 花卉的实用价值168

一、花卉的食用168

二、鲜花美食171

三、花卉食疗174

四、花卉饮用及药用177

（一）花卉是制作花茶的好材料177

（二）食用菊花好处多178

（三）花卉是保健饮料和啤酒酿造的重要原料180

（四）银杏叶的食用180

（五）石斛的食用和药用181

（六）凤仙花的药用182

（七）石榴的药用184

（八）桃花药用184

（九）腊梅的药用185

（十）山茶花的药用186

（十一）芦荟的成分和功效187

（十二）合欢的药用189

（十三）构杞的药用及食用189

（十四）一些花卉治疗常见病190

（十五）花卉能杀菌灭虫191

（十六）常见的有毒花卉值物192

第四章 四季观花194

一、春季观花植物194

1．报春花194

2．藏报看195

3．四季报春196

4．仙客来198

5．三色堇199

6．荷包牡丹200

7．虞美人202

8．雏菊202

9．金盏菊203

10．侧金盏花204

11．瓜叶菊205

12．春兰207

13．兜兰211

14，水仙213

15．旱金莲215

16．金缕梅216

17．梅花217

18．迎春花220

19．玉兰221

20．紫玉兰222

21．荷花玉兰223

22．矢车菊224

23．郁金香225

24．吊兰226

25．风信子227

26．君子兰228

27．朱顶红232

28．文殊兰235

29．风雨花235

30．小韭兰236

31．花毛莨237

32．单叶铁线莲238

33．芍药238

34．牡丹241

35．马蹄莲245

36．鸢尾246

37．香雷兰247

38．蝴蝶花248

39．紫罗兰248

40．羽衣甘蓝249

41．桂竹香250

42．诸葛菜251

43．连翘252

44．多花含笑252

45．深山含笑253

46．含笑花255

47．杜鹃256

48．尖叶美容杜鹃257

49．金银花258

50．蒲包花259

51．米仔兰260

52．中华石竹262

53．香石竹263

54．香豌豆264

55．紫荆265

56．木田菁266

57．玫瑰267

58．棣棠花268

59．垂丝海棠269

60．海棠花269

61．贴梗海棠270

62．木瓜海棠271

63．木香花272

64．吊灯花273

65．一品红274

66．三色松叶菊275

67．惠兰276

68．石斛276

69．黄蝉兰278

71．花红282

72．桃花283

73．樱花284

74．沙梨285

75．白梨285

76．郁李286

77．杏287

78．苹果288

79．月季花289

80．芳香月季291

81．桑293

二、夏季观花植物294

82．董草294

83．百合295

85．山丹299

86．玉簪300

87．晚香玉300

88．白兰花301

89．吊钟海棠303

90．黄苞竹芋304

91．美人蕉305

92．红千层307

93．紫藤308

94．红花酢浆草309

95．龙牙花309

96．紫薇310

97．美女樱311

98．五色梅312

99．扶桑313

100．锦葵314

101．木槿315

102．蜀葵316

103．建兰317

104．松叶菊317

105．珊瑚樱318

106．五色椒319

107．石榴320

108．栀子花321

109．夹竹桃322

110．茉莉花322

111．海桐324

112．千日红324

113．鸡冠花325

114．半枝莲326

115．唐曹蒲327

116．石菖蒲331

117．昙花332

118．凤仙花334

119．醉蝶花335

120．紫茉莉336

121．三角花337

122．茑萝337

123．牵牛花338

124．矮牵牛339

125．龙吐珠340

126．黄花单药花341

127．一串红341

128．四季海棠343

129．球根秋海棠344

130．百日覃345

131．万寿菊346

132．紫菀347

133．蛇目菊347

134．翠菊348

135．大丽菊349

136．麦杆菊350

137．睡莲351

138．荷花353

139．金鱼草354

140．红花绣线菊355

141．八仙花355

142．六月雪356

143．金丝桃357

144．金丝梅358

145．令箭荷花359

146．毛地黄359

147．紫丁香360

148．龙葵361

149．银合欢361

150．西洋山梅花362

151．射干363

152．朱砂杜鹃364

153．锦绣杜鹃364

154．云锦杜鹃365

155．长芯杜鹃367

156．光枝杜鹃368

157．阔柄杜鹃370

158．珙桐372

159．白头翁373

160．风铃草374

161．紫斑风铃草375

162．十二卷376

163．丝石竹376

164．黄蔷薇377

165．黄刺玫379

166．多花蔷薇382

167．木荷383

168．使君子384

169．灯台树385

170．黄蝉385

171．福禄考386

172．锥萑福禄考387

173．金粟兰389

174．勿忘草390

175．二色荣莉391

176．丹参391

177．春黄菊392

178．金鸡菊393

179．黑心菊394

180．向日葵395

181．石吊兰395

182．金铃花397

183．长柱金丝桃397

184．剪夏罗398

185．桃金娘399

186．夜采香399

187．桔梗400

188．栝楼401

189．黄葵402

190．硫黄菊403

191．黄兰404

192．凌霄405

193．粉花凌霄406

194．番石榴407

195．炮仗花408

196．铃兰409

197．铁海棠410

三、秋季观花植物411

198．芙蓉花411

199．秋葵412

200．桂花412

201．菊花415

202．除虫菊420

203．山茶花421

204．红花油茶424

205．虾衣花425

206．藿香426

207．银杏426

208．十大功劳428

209．花叶秋海棠428

210．圆叶秋海棠429

211．秋海棠430

212．裂叶秋海棠431

213．留兰香433

214．大波斯菊433

215．九里香434

216．万带兰435

217．龙胆436

218．长春花437

219．爬山虎438

220．魔芋439

221．海芋440

222．香蕉441

四、冬季观花植拍442

223．腊梅442

224．结香444

225．瓶儿花445

226．寒兰446

227．墨兰446

228．天竺葵447

229．香叶天竺葵448

230．陕西短柱茶449

231．扶郎花450

五、观果植物452

232．金桔452

234．柚453

235．蟹橙454

236．香椽455

237．枸橼456

238．橙457

239．黄皮458

240．代代460

241．番木瓜461

242．木瓜462

243．蒲桃463

244．龙眼464

245．荔枝466

246．薜荔467

247．文冠果469

248．花椒469

249．竹叶椒471

250．香莓472

251．草莓473

252．橄榄473

253．油橄榄475

254．枣476

255．猕猴桃478

256．柿479

257．无花果480

258．胡颓子482

259．葡萄483

260．火棘485

261．山撞486

262．枸骨487

263．枇杷487

264．冬青488

六、常年观赏植物489

265．景天489

266．宝石花490

267．景天树490

268．广东万年青491

269．万年青492

270．山麦冬493

271．沿阶草493

272．芦荟494

273．篷花掌496

274．龙舌兰497

275．风尾丝兰497

276．仙人掌498

277．仙人球499

278．黄毛掌501

279．金琥502

280．虎尾兰503

281．虎耳草504

282．含羞草505

283．花叶芋506

284．龟背竹507

285．棕竹508

286．凤凰竹510

287．大肚竹511

288．麒麟叶514

289．南天竹515

290．文竹515

291．天门冬518

292．金毛蕨519

293．铁线蕨519

294．凤尾藏520

295．豆辫绿521

296．变叶木522

297．橡皮树522

298．串珠草523

299．竹芋524

300．紫苏525

301．散尾葵526

302．蒲葵526

303．木棉527

304．椰子528

305．甘蓝529

306．罗汉松530

307．朱蕉531

308．苏铁532