图书介绍
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- 吴莹,梁青岭著 著
- 出版社: 北京:光明日报出版社
- ISBN:9787511255358
- 出版时间:2014
- 标注页数:193页
- 文件大小:43MB
- 文件页数:202页
- 主题词:家政学
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图书目录
绪论1
第一节 家政学的作用1
一、中外学者对家政学的认识过程2
二、家政学研究的时代“适切性”7
第二节 家政学的研究任务9
一、研究家政学基本理论11
二、家政学的应用研究12
三、家政教育的普及与推广14
第三节 家政学的涵义15
一、什么是家政15
二、什么是家政学21
第一章 家政学的体系26
第一节 家政学的学科性质26
一、家政学是一门独立的应用学科28
二、家政学是一门科际整合的学问29
三、家政学是一门科学认识与价值认识相统一的学问30
第二节 家政学的体系构成32
一、体系结构32
二、构成关系37
第三节 家政学研究方法40
一、研究视角40
二、研究方法41
第二章 家政结构45
第一节 家政主体45
一、主体欲求46
二、主体素质49
三、主体功能51
第二节 家政客体52
一、客体意义53
二、客体形态54
三、客体环境55
第三节 生活方式56
一、生活方式57
二、生活行为62
第三章 家政经营66
第一节 家政经营含义66
一、基本含义66
二、家政经营本质67
第二节 家政经营体系71
一、科学认识和价值判断71
二、家政经营的理论与实践73
三、家政经营体系构成74
第三节 家政经营资源76
一、基本含义76
二、有形资源77
三、无形资源82
第四章 家政管理88
第一节 家政管理概述88
一、家政管理的历史88
二、家政管理含义92
第二节 家庭生活目标94
一、家庭生活需求94
二、家庭生活目标95
第三节 家政管理内容98
一、家庭生活时间98
二、家庭生活空间101
三、家庭生活内容103
第四节 家政管理方法117
一、家政管理的思维模式117
二、家政管理方法122
第五节 家政服务142
一、什么是家政服务142
二、家政服务的内容142
三、家政服务的社会意义147
四、家政服务业152
第五章 家政教育154
第一节 家政教育概述154
一、家政教育的含义154
二、家政教育的产生156
三、家政教育与家庭教育、职业教育158
第二节 家政教育内容160
一、家庭生活中的家政教育160
二、初中等学校的家政教育169
三、高等学校的家政教育174
参考文献191
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