图书介绍

以食为天2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

唐家路等著著
出版社：济南：山东美术出版社
ISBN：7533018575
出版时间：2005
标注页数：320页
文件大小：80MB
文件页数：345页
主题词：饮食－文化－中国

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图书目录

序·民艺的关怀1

壹·食该家饭3

一、粉食白面4

二、粒食米饭33

三、五谷杂粮46

贰·下厨上灶71

一、炊烟袅袅72

二、锅碗瓢盆97

三、糖面磕子117

四、推碾拉磨139

叁·饮食器具147

一、饮水思源148

二、酒中品味159

三、拿上桌面172

四、送饭盛食177

肆·面花糖人197

一、逢年过节198

二、生养嫁娶242

三、上梁立柱249

四、吹塑糖人258

附·郎庄『面老虎』考察记录273

考察日志305