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绪论1

学习提示1

内容要点2

一 《化工原理》课程的性质、任务与内容2

二 物料衡算及能量衡算3

三 单位制与单位换算4

四 基本物性数据的计算9

五 化工计算中常用的数学方法15

计算举例26

习题46

第一章 流体流动48

学习提示48

内容要点49

一 流体静力学基本方程式49

二 流体在管内的流动50

三 柏努利方程式——流体稳定流动时的能量衡算51

四 流体在管内的流动阻力56

五 管路计算与流量测量63

计算举例64

习题87

第二章 流体输送设备90

学习提示90

一 离心泵90

二 往复泵的流量计算102

三 离心通风机、鼓风机与压缩机的计算103

计算举例107

习题122

一 沉降126

内容要点126

学习提示126

第三章 非均相物系的分离126

二 过滤136

计算举例141

习题156

第四章 传热与蒸发159

学习提示159

内容要点160

一 传热中的一些基本概念160

二 热传导161

三 对流传热163

四 间壁式换热器的传热171

五 蒸发173

计算举例179

习题201

第五章 蒸馏206

学习提示206

内容要点206

一 双组分理想溶液的气液平衡206

二 双组分连续精馏计算211

三 多组分精馏220

计算举例226

习题250

第六章 吸收254

学习提示254

内容要点254

一 基本概念与基本定律255

二 吸收速率方程式260

三 填料吸收塔的计算266

四 板式吸收有效高度的求法270

计算举例271

习题286

学习提示289

内容要点289

一 湿空气的性质和湿度图289

第七章 干燥289

二 干燥过程的物料衡算和热量衡算293

三 干燥速率U297

四 恒定干燥条件下干燥时间的计算299

计算举例300

习题313

绪论315

习题解答315

第一章 流体流动321

第二章 流体输送设备340

第三章 非均相物系的分离357

第四章 传热与蒸发369

第五章 蒸馏385

第六章 吸收401

第七章 干燥414

附录421

编写主要参考资料470