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高脂血症患者须知1

一、什么是脂肪和血脂2

（一）脂肪知识ABC3

1．脂肪的构成3

2．饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸3

3．可变脂与基本脂5

（二）血脂及其主要成分6

1．胆固醇7

2．甘油三酯13

3．磷脂16

4．游离脂肪酸16

（三）内源性脂质与外源性脂质16

（四）糖类与脂肪代谢17

（五）脂蛋白18

1．脂蛋白的分类18

2．乳糜微粒的作用19

3．极低密度脂蛋白的作用19

4．低密度脂蛋白会引起动脉粥样硬化20

5．高密度脂蛋白抗动脉粥样硬化21

（六）脂蛋白受体22

（七）载脂蛋白23

1．什么是载脂蛋白23

2．载脂蛋白的生理作用23

二、什么是高脂血症24

1．高脂血症不是一种特定的疾病25

2．高脂血症的危害27

三、高脂血症分型31

（一）按发生原因分类32

1．原发性高脂血症32

2．继发性高脂血症34

（二）WHO分型41

1．Ⅰ型高脂血症（高乳糜微粒血症）42

2．Ⅱa型高脂血症（高β脂蛋白血症）43

3．Ⅱb型高脂血症（高β脂蛋白及高前β脂蛋白血症）43

4．Ⅲ型高脂血症（阔β带血症）44

5．Ⅳ型高脂血症（高前β脂蛋白血症）45

6．Ⅴ型高脂血症（高乳糜微粒及高前β脂蛋白血症）46

（三）简易分型法47

1．高胆固醇血症47

2．高甘油三酯血症47

3．混合型高脂血症47

4．高密度脂蛋白低下48

四、祖国传统医学对高脂血症的认识及分型48

（一）祖国传统医学对高脂血症的认识49

1．高脂血症的病因50

2．高脂血症与痰浊、瘀血的关系52

3．祖国传统医学对高脂血症的分型54

五、高脂血症缘何在55

（一）遗传因素55

1．遗传因素引起高胆固醇症55

2．与遗传有关的原发性高甘油三酯血症56

（二）饮食因素57

（三）体力活动和运动锻炼58

（四）疾病与药物因素59

（五）年龄因素59

（六）性别因素59

（七）职业因素60

（八）吸烟与酗酒60

（九）季节因素61

（十）各类高脂血症的形成原因61

六、高脂血症的检查与诊断63

（一）常用的血脂检查63

1．总胆固醇（TC）64

2．甘油三酯（Tc）65

3．高密度脂蛋白（HDL）65

4．低密度脂蛋白（LDL）65

5．载脂蛋白A（ApoA）65

6．载脂蛋白B（ApoB）66

（二）最理想的血脂水平66

（三）如何看懂血脂化验单67

（四）各型高脂血症的检查诊断68

1．Ⅰ型高脂蛋白血症68

2．Ⅱ型高脂蛋白血症69

3．Ⅲ型高脂蛋白血症69

4．Ⅳ型高脂蛋白血症70

5．Ⅴ型高脂蛋白血症70

（五）有关血脂检查的特别提醒71

（六）发现黄色瘤有什么意义72

（七）从眼睛中寻找高脂血症74

（八）血液流变学的变化75

1．红细胞膜微粘度增高77

2．红细胞变形能力降低77

3．微循环障碍77

4．血液粘度增高78

5．血栓形成增加78

6．增强血小板聚集78

七、高脂血症的症状与并发症79

（一）各型高脂血症的临床表现79

1．Ⅰ型高脂蛋白血症79

2．Ⅱ型高脂蛋白血症79

3．Ⅲ型高脂蛋白血症80

4．Ⅳ型高脂蛋白血症81

5．Ⅴ型高脂蛋白血症81

（二）高脂血症的并发症82

1．糖尿病82

2．冠心病83

3．高血压病85

4．中风86

5．高粘滞血症87

6．甲状腺功能减退症88

7．脂肪肝89

8．肥胖症90

9．肾病综合征90

10．胰腺炎91

11．库欣氏综合征92

12．双目失明92

八、容易罹患高脂血症的人群93

九、高脂血症的预防94

（一）合理安排膳食94

1．严格控制进食的总热量95

2．蛋白进量要合理95

3．油脂摄入不宜过多96

4．面食进食量要适当96

5．多食蔬菜水果96

（二）坚持运动锻炼97

（三）适当的理疗98

（四）药物治疗98

（五）科学的生活方式99

（六）避免使用干扰脂代谢的药物99

（七）积极治疗影响血脂代谢的有关疾病99

（九）定期体检99

（十）高脂血症的三级预防99

回归大自然102

一、起居疗法102

（一）注意气候变化103

（二）注重生活质量103

（三）平衡膳食104

（四）适当运动107

（五）注意减肥108

（六）饮茶能降脂109

（七）戒烟109

（八）戒除酗酒111

二、沐浴疗法113

（一）海水浴113

（二）热水浴113

（三）温泉浴114

（四）酒浴115

（五）糠浴115

（六）空气浴115

（七）药浴115

三、按摩疗法116

（一）穴位按摩117

（二）早晚揉腹减脂肪118

（三）循经摩擦拍打祛脂118

四、运动疗法119

（一）运动有利于降血脂120

（二）高脂血症患者的运动方法126

1．散步127

2．跑步128

3．游泳131

4．降脂保健操131

5．简化太极拳132

三、特别提醒144

心理疗法145

（一）高脂血症患者的心理活动类型146

1．情绪不稳定146

2．疑虑心理146

3．依赖心理146

4．自怜心理147

5．期待心理147

6．孤独心理147

7．自尊心理148

8．主观感觉异常148

（二）病人要正确对待高脂血症148

（三）医护人员要改变患者的消极情绪149

（四）高脂血症患者的心理危机干预150

气功疗法151

一、真气运行法152

二、内养功153

三、血府逐瘀功155

四、坐转乾坤功156

五、健身桩功158

六、回春功161

饮食疗法167

一、高脂血症患者的饮食原则167

1．限制总热量168

2．低脂、低胆固醇膳食170

3．多吃富含膳食纤维的食物172

4．多吃富含维生素和无机盐的食物175

5．饮食有宜忌176

6．饮食预防应从儿童时期开始180

7．不同类型的高脂血症患者的饮食原则181

二、降脂的天然食物和天然药物183

（一）降脂的天然食物183

1．荞麦183

2．燕麦183

3．玉米184

4．黄豆184

5．绿豆185

6．赤小豆185

7．大蒜185

8．洋葱186

9．葱186

10．生姜187

11．黄瓜187

12．冬瓜187

13．南瓜188

14．茄子189

15．萝卜189

16．韭菜189

17．芹菜190

18．豆芽190

19．蕹菜191

20．茼蒿191

21．芦笋191

22．香菇192

23．草菇192

24．黑木耳192

25．银耳193

26．海带193

27．紫菜194

28．海藻194

29．苹果194

30．山楂195

31．柚子195

32．草莓196

33．葵花子196

34．核桃仁196

35．牛奶197

36．海鱼197

37．带鱼198

38．牡蛎199

39．鸽肉199

40．茶叶199

41．蜂乳200

42．花粉200

（二）降脂的天然药物200

1．何首乌200

2．冬虫夏草201

3．大黄201

4．灵芝202

5．蒲黄202

6．没药203

7．红花203

8．女贞子204

9．决明子204

10．泽泻204

11．银杏叶205

12．绞股蓝205

13．玉竹206

14．茵陈206

15．柴胡206

16．郁金206

17．菊花207

18．昆布207

19．益母草207

20．熟地黄208

21．枸杞子208

22．金樱子208

23．酸枣仁209

24．黄芩209

25．罗布麻210

三、降脂的食谱和药膳210

（一）茶饮210

1．菊花茶210

2．何首乌茶210

3．银菊楂蜜茶211

4．荷叶茶211

5．降脂茶211

6．健身降脂茶212

7．通腑降脂茶212

8．山楂降脂茶212

9．山楂荷叶茶213

10．决明子茶213

11．减肥茶213

12．夏枯草茶213

13．菊花决明山楂饮214

14．减脂茶214

15．返老还童茶214

16．首乌槐角乌龙茶215

17．红花茶215

18．决明菊花茶215

19．薏苡仁龙井茶216

20．山楂荷叶陈皮茶216

21．寄生首乌黄精茶216

22．银杏叶茶217

23．绞股蓝枸杞子茶217

24．山楂益母茶217

25．菊花苦丁茶218

26．菊花槐米茶218

27．泽泻乌龙茶218

28．陈皮山楂乌龙茶218

29．清消饮219

30．橘子海带汁219

（二）主食219

1．决明子粥219

2．荷叶粥220

3．泽泻粥220

4．淡菜粥221

5．虾米粥221

6．绿豆葛根粥221

7．芝麻桑椹粥222

8．黄精人参扁豆粥222

9．枸杞子粥222

10．南瓜麦麸粥223

11．益母草汁粥223

12．车前子粥223

13．柿叶山楂粥224

14．兔肉粥224

15．金银花粥224

16．什锦炒面225

17．莜麦面条225

（三）小吃226

1．洋葱牛肉蒸饺226

2．虎皮虾包226

3．草菇锅贴227

4．楂糕莲藕228

5．山楂元宵228

6．蜜饯山楂糕229

7．莜麦花粉苡仁饼229

8．莜麦馅饼230

9．烙槐花饼230

（四）菜肴231

1．蒜茸萝卜丝231

2．炝绿豆芽231

3．蒜瓣烧鲫鱼231

4．素炒洋葱丝232

5．麻油乳鸽232

6．马兰拌竹笋233

7．清蒸平菇234

8．红炖竹荪234

9．素焖扁豆234

10．扁蓄冬笋235

11．香椿豆腐煲235

12．清炒裙带菜236

13．海米香干拌荠菜236

14．桔梗拌黄瓜237

15．三鲜绞股蓝237

16．双冬枸杞叶238

17．发菜素鱼肚238

18．凉拌扁蓄239

19．山楂肉片239

20．虫草香菇烧豆腐240

21．海带拌白菜240

22．红烧猴头241

23．金针菇冬笋241

24．金针菇烧菜心241

25．蒸三菇242

26．芹菜香菇丝242

27．萝卜拌海蜇皮243

28．凉拌芹菜243

29．咖喱蜗牛244

30．荷叶肉244

31．玉丁桂花蛋245

32．干贝冬瓜球245

33．竹荪刺参246

34．炸蒜茸花生246

35．芹菜拌花生仁247

36．香辣芹丁花生247

37．海米炒芹菜248

38．海带炖豆腐248

39．洋葱炒蚌肉249

40．洋葱炒黄鳝249

41．灵芝乌龟煲249

42．蒸芙蓉奶杯250

43．银鱼抱蛋251

44．蛋饺沙锅251

45．三星豆腐252

46．雪笋百页253

47．素什锦253

48．油焖腐竹254

49．山楂炒豆芽254

50．玫瑰蒜255

51．洋葱炒牛肉丝255

52．五香草菇256

53．茄汁玉米笋256

54．糖醋蒜257

55．水芹菜拌黄豆芽257

56．油皮包海参258

57．素熘黄雀258

58．烧四素259

59．烧腐竹260

60．腐竹拌芹菜260

61．盐水腐竹261

62．发菜豆腐261

63．五香豆腐262

64．菊花鲫鱼262

65．桃花冬瓜盅263

66．月季花烩丸子263

（五）汤羹264

1．山楂雪梨羹264

2．猪肉枸杞汤265

3．紫菜黄瓜汤265

4．猪肉海带木耳汤265

5．百合芦笋汤266

6．鲤鱼山楂鸡蛋汤266

7．香菇豆腐汤267

8．山楂银花汤267

9．山楂首乌汤268

10．酸辣汤268

11．冬瓜车前草汤268

12．竹荪银耳汤269

13．竹荪紫菜鸡肉汤269

14．草菇豆腐汤270

15．银杏叶红枣绿豆汤270

16．鸡片蛋汤271

17．莲子龙须猪肉汤271

18．香菇干丝汤271

19．海带豆腐汤272

其他自然疗法273

一、针灸疗法273

（一）针灸降脂的机理273

（二）针灸降脂的方法275

二、磁穴疗法277