图书介绍

民国才女舌尖上的美丽与优雅2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

周小蕾著著
出版社：北京：北京工业大学出版社
ISBN：9787563941599
出版时间：2015
标注页数：247页
文件大小：16MB
文件页数：263页
主题词：散文集－中国－当代

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图书目录

第一章吃是一种艺术2

第一节上海女人和粉蒸肉2

第二节萝卜也风骚9

第三节挡不住那翠绿桃红15

第四节深夜弄堂里的美食22

第二章外交玫瑰宋庆龄30

第一节蟹，人间至鲜之味30

第二节唯美食与爱不可辜负38

第三节最爱家乡味44

第四节爱情妙滋味51

第三章苏堤独步青鸟鸣60

第一节红膏抢蟹的偏好60

第二节宁波菜里的『烤』66

第三节麻婆豆腐72

第四节红烧鳗鱼与冰糖甲鱼79

第四章望断天边一缕霞86

第一节大列巴圈的记忆86

第二节鲁迅家的茶点93

第三节美味至极三杯鸡100

第四节黏糕的味道107

第五章百岁美人宋美龄116

第一节每餐必吃青菜沙拉116

第二节神秘的『黑色官膳』122

第三节六华春的嫩鸽蛋128

第四节单单喜欢啃骨头134

第六章一片冰心在玉壶142

第一节想念的滋味142

第二节小橘灯里的年味儿148

第三节世纪老人的养生秘籍154

第四节茉莉花香160

第七章如水如月吕碧城168

第一节吃在冬季168

第二节情有独钟豆制品174

第三节前卫的素食主义者181

第四节煮酒论隐娘187

第八章传奇的画外音196

第一节赵四小姐的红烧肉196

第二节张家的冰糖肘子202

第三节甜品店里吃甜品208

第四节患难中的乌江豆腐鱼213

第九章风花雪月陆小曼220

第一节不喝牛奶喝人奶220

第二节年轻小姐的啤酒局227

第三节物资匮乏年代的奢侈233

第四节石榴情结239

后记245