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第一章 品种选择标准化1

第一节 标准化肉兔品种1

一、国内育成品种1

二、国外引入品种4

三、肉兔配套系9

第二节 标准化毛兔品种14

一、国外引入品系14

二、国内育成品系15

第三节 标准化皮兔品种16

一、美系獭兔16

二、德系獭兔17

三、法系獭兔18

第二章 繁殖技术标准化20

第一节 家兔的生殖器官20

一、公兔的生殖器官20

二、母兔的生殖器官23

第二节 家兔的生殖生理25

一、精子的发生与发育25

二、卵子的发生与发育26

三、发情与排卵27

四、受精29

五、妊娠29

六、分娩及泌乳30

第三节 家兔的繁殖技术31

一、配种要求31

二、配种方法32

三、妊娠诊断40

四、催情技术41

五、催产技术42

六、催乳技术44

第四节 提高繁殖力的技术措施45

一、科学选种45

二、合理选配45

三、加强饲养管理46

四、合理使用种兔46

第三章 饲料配制标准化48

第一节 家兔的消化生理48

一、家兔的消化系统48

二、家兔对营养物质的消化特点49

三、家兔消化生理的特殊性57

第二节 家兔营养需要63

一、家兔能量需要63

二、家兔蛋白质需要67

三、家兔脂肪需要72

四、家兔纤维素需要73

五、家兔矿物质需要90

六、家兔维生素需要95

七、家兔水的需要101

第三节 家兔的饲养标准102

一、家兔饲养标准的概念和应用102

二、家兔的营养需要量105

第四节 家兔的饲料112

一、能量饲料112

二、蛋白质饲料117

三、粗饲料128

四、青绿多汁饲料130

五、矿物质饲料137

六、维生素饲料145

七、饲料添加剂152

第五节 家兔饲料配方的设计161

一、饲料配方设计的意义161

二、设计配方必备的资料162

三、饲料配方设计的原则163

四、饲料配方设计的方法165

第四章 饲养管理标准化178

第一节 家兔的生活习性与特点178

一、家兔的生活习性与特点178

二、哺乳习性与特点183

三、家兔的采食习性186

第二节 家兔的饲养管理技术188

一、饲养的一般原则188

二、管理的一般原则193

三、日常管理技术199

四、四季饲养管理技术203

五、不同生理阶段家兔的饲养管理211

第五章 环境控制标准化244

第一节 家兔对环境的基本要求244

一、温度244

二、湿度245

三、通风246

四、空气成分247

五、光照247

六、噪声248

第二节 环境指标的控制248

一、温度的控制248

二、湿度的控制252

三、光照的控制253

四、通风和有害气体的控制255

五、兔舍灰尘和微生物的控制257

六、噪声的控制258

第六章 兔场建筑标准化260

第一节 兔场选址与布局260

一、场址选择260

二、兔场建筑物的布局263

第二节 兔舍建筑265

一、兔舍建筑的一般要求266

二、兔舍的类型及使用地区270

第三节 兔笼及其设备277

一、兔笼277

二、笼具285

第七章 卫生防疫标准化292

第一节 兔病与环境292

一、兔病与气象因子292

二、兔病与营养293

三、兔病与饲料295

四、兔病与管理296

五、兔病与卫生298

第二节 家兔的保健300

一、兔病的预防措施300

二、兔病的诊断技术306

三、兔病的防治技术312

四、主要兔病防治314

第八章 兔产品加工与储藏运输标准化357

第一节 兔肉357

一、兔肉的营养特点357

二、家兔的屠宰358

三、兔肉的商品分级359

四、兔肉的储藏和运输360

第二节 兔皮361

一、兔皮及其特点361

二、生皮的防腐364

三、生皮的包装365

四、兔皮的储藏365

五、兔皮的运输366

第三节 兔毛366

一、安哥拉兔毛及其特征366

二、兔毛的分级标准369

三、兔毛的初加工370

四、兔毛的储藏371

五、兔毛的运输372

附录1 中华人民共和国农业行业标准373

附录2 家兔常用饲料营养价值参考表401

参考文献405