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第一单元　课程导论2

第一章　本课程作用与地位2

第二章　牛仔（Denim和Jeans）历史3

一、牛仔的起源3

二、牛仔的内涵5

三、牛仔布的含义与特性5

第三章　牛仔产业与企业7

一、中国牛仔产业的发展现状及走势7

二、广东牛仔业目前状况8

三、部分世界牛仔裤品牌介绍10

第二单元　纤维12

第一章　牛仔产品原料12

一、传统材料12

二、新材料的应用12

三、功能性材料的发展13

四、牛仔纺纱质量要求14

第二章　棉花基本知识15

一、棉花的分类15

二、棉花的加工与检验15

三、棉纤维形态和结构18

四、棉花的储存18

第三单元　纱线20

第一章　纱线知识20

第一节　纱线分类与基本概念20

一、纱、线、丝的概念20

二、纱线的分类21

三、纱线的捻度和捻向22

四、纱线的线密度23

五、纱线品种代号24

第二节　牛仔常用纱线25

一、竹节纱25

二、包芯纱27

三、花灰纱28

第二章　纺纱基本知识29

一、环锭纺30

二、紧密纺30

三、赛络纺32

四、转杯纺33

第三章　牛仔布用纱的要求37

一、强力的要求37

二、捻度要求37

三、乌氏条干均匀度及百米重量偏差率的要求37

第四单元　织物40

第一章　织物基本知识40

第一节　织物分类40

一、按形成织物加工方法分40

二、按织物的纱线结构分40

三、按织物的纺纱系统分40

四、按纱线所用原料不同分40

五、按原料和生产工艺不同分40

六、按印染加工方法分41

第二节　机织物基本结构特征41

一、机织物基本结构41

二、机织物组织42

第三节　针织物基本结构特征44

一、针织物基本结构与性能44

二、纬编针织物46

三、经编针织物47

第二章　典型牛仔织物分类与结构48

一、牛仔布的分类48

二、典型牛仔织物50

第三章　牛仔布织造知识54

第一节　机织物织造前准备54

第二节　机织物织造与整理55

一、织机55

二、织造56

三、整理57

四、织疵57

第五单元　织造前准备62

第一章　岗位概述62

一、煮炼漂工62

二、浆纱工62

三、染色师63

四、染料应用试验工63

第二章　基础知识65

第一节　经纱整经66

一、分批整经66

二、球经整经法67

第二节　经纱染色68

一、靛蓝染料染色68

二、硫化染料染色69

三、经纱染色70

第三节　经纱上浆技术84

一、浆料的要求85

二、上浆工艺86

三、上浆的质量指标及其检验88

四、烘燥88

五、浆纱疵点产生原因分析89

第四节　纬纱准备91

一、纬纱难备工序的任务91

二、纬纱准备要求91

三、影响筒子纱染色质量的主要因素91

第三章　职业岗位能力训练94

一、棉纱靛蓝染色94

二、牛仔布上浆百分率的测定96

三、牛仔布色牢度的测定98

第六单元　牛仔布整理加工112

第一章　岗位概述112

一、坯布检查处理工112

二、印染烧毛工112

三、印染丝光工112

四、印染工艺检验工113

五、印染烘干工113

六、印染定型工113

七、印染后整理工114

八、印染洗涤工114

第二章　一般整理115

第一节　烧毛115

第二节　整纬（拉斜）119

第三节　退浆123

第四节　丝光126

一、基本工艺流程126

二、丝光的基本原理126

三、牛仔布丝光的特点127

四、丝光设备及操作要点127

五、牛仔布的冷丝光工艺示例128

六、丝光牛仔布质量评定标准128

第五节　预烘130

第六节　预缩131

一、牛仔布预缩整理的要求131

二、牛仔布预缩加工131

三、常规牛仔布坯布的缩水率137

第七节　一般整理的疵点137

第三章　特殊整理138

第一节　涂层整理139

一、在牛仔布上应用的涂层方法介绍139

二、涂层整理剂141

三、涂层浆的配制142

四、基布的选择142

五、工作案例143

六、涂层生产中应注意的问题143

第二节　轧光整理144

第三节　套染144

第四节　泡沫整理145

一、泡沫技术原理145

二、泡沫整理148

第四章　职业岗位技能训练150

一、牛仔织物纬斜测定150

二、退浆151

三、涂料印花152

第七单元 牛仔服装成衣整理加工第一章　岗位概述154

一、洗衣师154

二、工艺染织制作工154

第二章　基础知识155

第一节　牛仔服装成衣整理概述155

第二节 洗水155

一、退浆洗156

二、普洗158

三、漂洗158

四、石洗及磨漂160

五、酵素洗161

六、酵素石洗162

七、砂洗163

八、化学洗164

九、破坏洗164

第三节　特殊洗水方法165

一、雪花洗165

二、重漂165

三、碧纹洗165

四、套色／拖色166

五、蜡洗167

六、扎洗168

第四节　牛仔深加工168

一、喷沙168

二、手擦／机擦169

三、猫须170

四、手针171

五、人为损伤172

六、手绘172

七、激光雕刻173

第五节　成衣整理加工设备175

一、洗涤机175

二、离心脱水机175

三、烘干机175

四、马骝机176

五、牛仔服装专用焗炉177

第三章　职业岗位技能训练178

一、退浆＋漂洗178

二、普洗怀旧（酵洗＋套色）178

三、手擦猫须、喷马骝加工179

第八单元　常用洗水化工料182

第一章　岗位概述182

印染染化料配置工182

第二章　基础知识183

第一节　漂白类183

一、高锰酸钾183

二、次氯酸钠183

三、双氧水184

四、增白剂184

第二节　染色类185

一、食盐及元明粉185

二、纯碱185

三、固色剂185

第三节　整理类186

一、柔软剂186

二、酵素（纤维素酶）186

第四节　还原类187

一、硫化钠187

二、保险粉187

三、草酸187

第五节　其他类187

一、浮石187

二、渗透剂JFC188

三、工业用皂188

第三章　职业岗位技能训练189

一、双氧水漂水性能测定189

二、漂水测定190

三、保险粉含量测定191

四、酵素活性测定192

第九单元　牛仔产品来样分析200

附录　常见单位换算表200

主要参考文献201

牛仔产品图样203