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第一篇　总论篇1

第一章　企业与企业组织1

学习目标1

第一节　企业概述1

第二节　企业法律形式4

第三节　企业组织结构8

课后案例——AB公司的组织变革14

本章小结17

主要概念17

练习思考题17

第二章　管理与企业管理18

学习目标18

第一节　管理概述18

第二节　管理理论的产生与发展23

第三节　企业管理40

课后案例——H公司行为科学应用41

本章小结43

主要概念43

练习思考题43

第二篇　经营篇44

第三章　企业经营战略44

学习目标44

第一节　企业经营战略概述44

第二节　企业战略环境分析47

第三节　企业总体战略51

第四节　企业竞争战略55

课后案例——格兰仕的战略58

本章小结59

主要概念60

练习思考题60

第四章　企业经营决策61

学习目标61

第一节　企业经营决策概述61

第二节　企业经营决策的方法68

课后案例——费尔的成功决策72

本章小结73

主要概念73

练习思考题73

第三篇　营销篇74

第五章　市场营销基础74

学习目标74

第一节　市场与市场营销74

第二节　市场调查与市场预测76

第三节　市场细分及目标市场选择83

第四节　市场购买行为分析90

课后案例——没有线的电熨斗103

本章小结104

主要概念105

练习思考题105

第六章　市场营销策略106

学习目标106

第一节　产品策略106

第二节　价格策略113

第三节　分销渠道策略118

第四节　促销策略126

课后案例——丰田进军美利坚133

本章小结135

主要概念136

练习思考题136

第四篇　要素篇137

第七章　人力资源管理137

学习目标137

第一节　人力资源管理概述137

第二节　人员招聘140

第三节　人员培训145

第四节　人员激励149

第五节　绩效考核155

课后案例——松下公司招聘实录159

本章小结162

主要概念163

练习思考题163

第八章　财务管理164

学习目标164

第一节　财务管理概述164

第二节　筹资管理167

第三节　资产管理175

第四节　投资管理182

第五节　成本费用管理195

第六节　利润管理201

第七节　财务分析204

课后案例——凤凰股份有限公司的融资与投资210

本章小结212

主要概念213

练习思考题213

第九章　物资管理214

学习目标214

第一节　物资管理概述214

第二节　物资消耗定额216

第三节　物资储备定额217

第四节　物资供应计划219

第五节　库存控制与管理221

课后案例——一汽大众的“零库存”224

本章小结226

主要概念227

练习思考题227

第五篇　生产篇228

第十章　生产与运作管理228

学习目标228

第一节　生产与运作管理概述228

第二节　生产与运作系统的设计229

第三节　生产与运作系统的运行和控制237

第四节　生产与运作管理发展新趋势240

课后案例——味美滋烘烤公司的饼干生产241

本章小结243

主要概念244

练习思考题244

第十一章　质量管理245

学习目标245

第一节　质量管理概述245

第二节　全面质量管理247

第三节　质量认证与质量系列标准250

第四节　传统的质量统计方法254

课后案例——温州市绿景大厦工程的PDCA应用261

本章小结263

主要概念264

练习思考题264

第六篇　创新篇265

第十二章　设备管理265

学习目标265

第一节　设备管理概述265

第二节　设备的选择、评价与使用266

第三节　设备的维护、检查与修理269

第四节　设备的更新与改造275

第五节　设备的综合管理277

课后案例——南方某企业的设备管理工作280

本章小结281

主要概念282

练习思考题282

第十三章　企业管理创新283

学习目标283

第一节　管理创新概述283

第二节　管理创新的基本内容285

第三节　管理创新的过程和技法286

课后案例——“王老吉”品牌营销创新术288

本章小结291

主要概念291

练习思考题291

主要参考文献292