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第一章 我国主要的肉羊品种与杂交组合1

第一节 肉用绵羊品种1

一、杜泊绵羊1

二、萨福克羊3

三、特克赛尔羊5

四、无角陶赛特羊7

五、夏洛莱羊9

六、小尾寒羊10

七、湖羊14

八、多浪羊15

第二节 肉用山羊品种17

一、波尔山羊17

二、鲁北白山羊19

三、济宁青山羊21

四、黄淮山羊23

五、马头山羊25

六、南江黄羊26

七、成都麻羊28

八、陕南白山羊29

九、长江三角洲白山羊31

十、沂蒙黑山羊32

第三节 肉用羊生产中的杂交组合选择33

一、选择杂交父本34

二、选择杂交母本35

三、肉用绵羊杂种优势与利用36

四、优秀杂交组合案例38

第二章 繁殖与配种技术42

第一节 肉羊配种的基础条件42

一、母羊性成熟与体成熟42

二、母羊配种前的饲养管理措施43

三、母羊配种前的营养特点与日粮配合43

第二节 人工授精技术44

一、发情鉴定44

二、人工授精所需的设施45

三、采精与精液保存52

四、人工授精操作步骤53

五、同期发情60

六、母羊受胎鉴定方法61

第三节 妊娠母羊的饲养管理62

一、妊娠前期62

二、妊娠后期62

三、围产期母羊的管理64

第四节 分娩与接羔65

一、准备工作65

二、接产66

三、母羊哺乳期的饲养管理74

第五节 羔羊培育76

一、护理羔羊76

二、吃初乳77

三、辅助哺乳78

四、选调保姆羊79

五、人工哺乳79

六、接种疫苗82

七、补料83

八、羔羊补料试验效果86

九、适时断奶86

十、羔羊日常管理88

第三章 羔羊的早期断奶和育肥90

第一节 羔羊的早期断奶技术90

一、早期断奶的理论特点90

二、羔羊早期断奶的技术要点92

三、代乳粉在羔羊早期断奶中的使用94

四、早期断奶应注意的问题106

第二节 羔羊的培育109

一、羔羊的培育措施109

二、羔羊的日常管理119

第三节 羔羊的育肥125

一、育肥羔羊的日常管理126

二、羔羊的饲料配制137

第四章 肉羊的舍饲育肥技术149

第一节 成年肉羊的育肥技术149

一、成年羊育肥期的生理特点149

二、成年羊育肥应遵循的基本原则150

三、确定适宜的育肥方式152

四、育肥前的准备155

五、成年羊育肥的技术要点156

第二节 肉羊的异地育肥技术159

一、异地育肥的优点160

二、异地育肥前的准备161

第五章 肉羊养殖的草料准备166

第一节 粗饲料的加工与调制166

一、粗饲料的种类166

二、肉羊对粗饲料的利用169

三、干草的调制170

四、秸秆饲料的调制173

第二节 肉羊常用精饲料181

一、能量饲料181

二、蛋白质饲料185

三、矿物质饲料188

第三节 肉羊的日粮配合191

一、日粮配合的基本原则191

二、推荐肉羊典型配方191

第四节 全混合日粮（TMR）192

一、全混合日粮的应用优势193

二、全混合日粮饲养技术要点193

三、全混合日粮使用模式194

参考文献196