中老年人常见病饮食疗法 中老年防病抗衰保健师2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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目录1

第一部分 中老年人生理特点及营养需求1

一、中老年人的生理特点1

（一）消化系统功能的改变1

（二）神经组织功能的改变2

（三）心血管功能的改变2

（四）呼吸系统功能的改变3

（五）内分泌系统功能的改变3

（六）生殖系统功能的改变4

（七）泌尿系统功能的改变4

（九）视觉器官的改变5

（八）免疫系统的改变5

（十）听觉器官的改变6

（十一）嗅觉器官的改变6

（十二）骨骼的改变7

（十三）皮肤的改变7

二、中老年人的营养需求8

（一）热能8

（二）蛋白质9

（三）脂肪10

（四）碳水化合物11

（五）矿物元素及微量元素11

（六）维生素13

（一）合理营养的基本要求14

三、中老年人的合理营养14

（二）中老年人的平衡膳食15

（三）中老年人膳食应遵循的原则18

四、中老年人的饮食保健19

（一）中老年人的饮食保健原则19

（二）中老年人膳食应注意的问题22

（三）中老年人的饮食宜忌24

五、中老年人食补与健康31

（一）中老年人的食补原则31

（二）中老年人进补时应注意的事项33

（三）辨证选用滋补性食物34

（四）中老年人四季食补36

一、便秘42

第二部分中老年常见病症食疗方42

核桃粥43

桃仁粥44

郁李仁粥44

胡萝卜土豆粥45

黑芝麻粥46

葱白阿胶蜂蜜饮46

麻仁紫苏粥47

桃仁牛血汤48

木耳海参炖猪大肠49

炖茄子50

蜂蜜盐水饮51

菠菜猪血汤51

蜂蜜土豆汁52

红薯糖水53

盐水饮53

桑葚糖水54

罗汉果炖猪肺54

槐花猪大肠55

香蕉蘸黑芝麻55

水煎生地黄香蕉56

桃仁炖墨鱼57

北杏炖梨58

无花果冰糖水59

双香炖猪大肠59

醋熘白菜帮60

核桃仁炒韭菜61

羊肉面61

二、贫 血62

参枣汤63

酸辣猪血紫菜汤64

菠菜羊肝鸡蛋汤64

熟地黄牛脊骨汤65

羊胫骨红枣糯米粥66

海参羊肉汤66

何首乌菠菜汤67

归参炖母鸡68

猪蹄炖红枣69

酒蒸鸭血69

红枣炖木耳70

猪瘦肉蛋枣汤71

红枣莲子桂圆汤72

山药枸杞炖乌鸡73

麻酱海参74

麦芽糖煮红枣74

山药参枣炖肉片75

西红柿穿黄袍76

三、高血压病77

黄鳝姜汁粳米饭77

海带瘦肉粥78

山楂粥79

淡菜皮蛋粥80

葛根绿豆菊花粥80

胡萝卜粳米粥81

决明子海带汤82

海带绿豆粳米粥82

荸荠海带玉米须汤83

菊楂决明饮84

鲜芹汁85

六汁饮85

椰子炖天麻86

玉米须西瓜香蕉汤87

雪羹汤88

糖醋蒜88

海带茶89

地龙炒鸡蛋90

冰糖炖海参90

红花炖羊心91

水煎香蕉皮92

水煎干香菇92

夏枯草煲猪肉93

凉拌海蜇菠菜93

蒜苗香菇炒鸡丁94

四、高脂血症95

山楂饮96

海带紫菜汤96

平菇炖豆腐97

降脂饮98

洋葱肉片99

素炒黑白菜99

桑葚黑芝麻糊100

芹菜瘦肉粥101

五、糖尿病102

山药粥102

荸荠空心菜汤103

杜仲核桃韭菜小米粥104

桂黄韭菜粥105

猪胰薏米粥106

胡萝卜粥106

薏杞粥107

猪胰鸡蛋菠菜汤107

香菇木耳生姜汤108

萝卜汁109

萝卜鲍鱼汤109

苦瓜蚌肉汤110

清明前韭菜汤111

桑皮炖兔肉111

玉米须炖乌龟112

清炖山药猪胰112

清蒸绿茶鲫鱼113

土茯苓炖猪脊骨113

水煎空心菜梗玉米须114

枸杞炖兔肉115

素烩面筋115

六、肺气肿116

虫草瘦肉汤116

水煎山药117

贝母陈皮粳米粥118

羊脂核桃粥118

清蒸白鸭119

猕猴桃膏滋120

生姜砂仁炖猪肚121

山药蛋炸猪肺122

萝卜子粥122

拌鲜莴笋123

杏仁炖羊肉124

燕窝冰糖粥125

蘑菇炒猪瘦肉片125

菠菜猪肉饺子126

七、冠心病127

玉米粉粥128

豆浆甜粥129

薤白头粥130

山楂扁豆韭菜饮131

佛手木耳瘦肉汤131

木耳炖豆腐132

香菇红枣汤133

甘松粥134

黄豆芽炖鲫鱼134

紫菜黄瓜汤135

山楂核桃白糖饮136

黄芪炖乌骨鸡137

芹菜根红枣饮138

冰糖双耳138

米醋腌花生仁139

炒油菜140

木耳炒黄花菜140

淡豆豉炖猪心141

清炒洋葱141

羊肉包子142

茯苓莲子糕143

八、肺 炎144

童参甘草汤145

梨藕汁146

鸭梨杏仁清热饮146

莲合炖肉147

绿豆薏米粥148

桂圆鸽蛋汤148

柿子汁149

黑芝麻杏仁茶150

罗汉果饮151

蒸豆腐151

浙贝杏仁露152

菱粉糊153

九、支气管哮喘153

陈皮杏仁薏米粥154

百合党参炖猪肺154

干姜茯苓甘草粥155

核桃杏仁粥156

猪胞衣粥157

人参山楂粥157

枸杞党参百合粥158

蒸南瓜159

海蜇荸荠汤160

佛手牛肉丸子汤161

南瓜姜汁饴糖饮162

柚皮牛胎盘汤162

蒸西瓜冰糖蜂蜜163

姜杏苏糖饮164

桑杏饮165

姜杏汤166

蜂蜜白萝卜汤167

麻黄根陈皮炖猪肺167

清炖虫草紫河车168

清蒸虫草老鸭169

柚子肉炖鸡169

地龙炖冰糖170

红枣炖南瓜170

红萝卜干煮鸡蛋绿豆171

海螵蛸拌白糖172

陈皮麻黄炖猪肺172

熟盐煨肥鸡173

蜜饯核桃仁174

十、胃 癌174

柿饼拌饭175

十一、肝硬化176

甘蓝汁176

咸西红柿176

鸡肉山药粥177

李子汁配香蕉178

山楂红枣汤179

煮茴香鸡蛋179

马兰头竹笋汤180

十二、脑血管意外181

黄鳝汤181

鲫鱼苦瓜汤182

山药炖甲鱼183

芍药天冬饮184

独活黑豆汤184

天秦萝卜粥185

荆芥小米粥186

薏米天麻汤187

矿泉乌龙茶187

珍珠粳米粥188

凉拌青椒189

烧香菇189

梨汁炖人乳190

炒玉米191

天麻炖猪脑191

十三、牙周病192

槐花藕节粥193

猪皮枣胶冻194

黑木耳青鱼汤195

生熟地猪肉汤195

鸡蛋小米粥196

黄花生地粥197

西红柿梨汁197

西红柿萝卜咸肉汤198

黑芝麻炒面糊199

十四、白内障200

羊肝海米冬西汤200

榛子枸杞汤201

枸杞桑葚汤201

青葙蜂蜜黑枣202

磁石猪腰粥203

乌鸡肝粥204

扁豆两枣粥205

鸡肝汤206

银耳白菜炖羊肉207

杞菊炒猪肝207

羊肝炒韭菜208

沙苑子炖鸡209

羊肝黄连丸209

豆浆芝麻糊210

生地青陈粳米粥211

十五、青光眼211

红豆黄花汤212

白菊精草炖羊肝213

水煎红枣槟榔213

槐菊绿茶饮214

糯米酒煮菊花215

决明绿豆汤216

胡萝卜炒猪肝216

十六、老花眼217

枸杞叶猪肝汤217

酱醋羊肝218

菠菜猪肝汤218

山药枸杞炖羊肉219

养肝明目汤220

红肝丸221

枸杞红枣煮鸡蛋222

枸杞蛋222

桑葚糖223

菟丝子煎蛋223

十七、耳鸣耳聋224

酒煮乌鸡225

芹菜粥226

杞叶羊肾粥226

磁石猪腰汤227

补骨脂猪腰汤227

巴戟虫草瘦肉汤228

桑葚木耳荷叶汤229

杜仲炖猪腰229

鲇鱼炖黑豆230

白糖核桃栗子糊231

黄花菜熘腰花231

黑豆炖狗肉232

十八、骨质疏松症233

猪肚粥233

桑葚枸杞糯米粥234

猪皮汤235

何首乌糖粥236

羊肾枸杞粥237

补肾核桃粥238

肉苁蓉羊脊骨汤239

甲鱼汤239

蒸制桑葚牛骨汤240

鲜桃牛奶汁241

乌骨鸡生地炖饴糖242

鸡蛋牛肉汤242

党参当归鳝鱼汤243

熟参丝炖猪脊髓244

清炖鲤鱼245

清炖鲫鱼246

黑豆炖猪骨246

山药枸杞炖牛肉247

杜仲牛骨汤248

煨猪肘249

羊骨羊腰汤249

酿田螺250

十九、骨质增生症251

杜仲炒羊肾251

黄花菜熘炒猪腰252

羊肉胡萝卜汤253

甲鱼猪脊髓汤254

肉苁蓉麦冬粥255

红烧乌龟肉256

莲粟糯米糕257

二十、中老年性关节炎258

牛膝巴戟酒258

蒸茄子259

鹿胶牛奶蜂蜜饮259

煮花生米260

丝瓜豆腐汤261

冬瓜炖排骨262

骨碎补粳米粥263

女贞子脊骨汤264

二十一、前列腺肥大264

益母田螺汤265

牛膝蛤蜊汤265

双仁牛膝粥266

竹叶茶267

桃仁拌冬瓜268

牛膝鲍鱼枸杞海参汤269

莲米茯菟粥270

茅根红小豆粥271

肉桂粥271

炖狗肉272

炖麻雀273

清炖虫草鸡274

冬葵子炖羊肾274

杜仲熘腰花275

甘芪炖肉276

清蒸芪杞乳鸽277

参芪膏277

黑芝麻蜂蜜糊278

鸡肠饼279

二十二、慢性前列腺炎279

茯苓粉粥280

山药粥280

杜仲炖腰花281

桃仁煮墨鱼282

二十三、排尿困难、尿频、遗尿、夜尿282

羊肾粥283

黑鱼冬瓜汤283

黄芪熟地鸡粥284

大麻仁陈皮绿豆粥285

马齿苋粥286

麻雀肉粥286

菠菜蛋汤287

肉桂鸡肝汤288

茯苓芡实粥288

羊肺羊肉汤289

猪小肚党参汤289

巴戟炖鸡肠290

绿豆芽汁291

炖鹌鹑291

双子炖麻雀292

海参炖羊肉293

白酒淬田螺294

覆盆子炖猪小肚295

补骨脂羊小肚汤295

益智仁桑螵蛸炖猪小肚296

炒猪小肚297

山药熘里脊298

黄酒山药糊298

茯苓山药糊299

米酒炒田螺300

米酒炒鸡肠300

凉拌笋丝301