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第一章 稳步起航1

第一节 开店前的自我评估1

一、优秀的品格2

二、充分的心理准备4

三、应具备的个人能力5

四、必备的资金基础9

五、客观的综合测评10

第二节 调查市场16

一、确定商圈16

二、了解商圈内的目标顾客18

三、了解商圈内的同行情况20

四、预测营业额21

第三节 筹集启动资金22

一、预测启动资金22

二、筹集启动资金24

第四节 选址与租赁房屋28

一、选择店址28

二、租赁房屋35

第五节 装饰与店名设计39

一、房屋装饰39

二、店名设计42

第六节 人员配备44

一、人员组成44

二、确定招聘人数45

三、岗位说明45

四、招聘步骤46

五、新员工入职51

第七节 登记注册52

一、选择合适的企业法律形态53

二、工商行政登记57

三、税务登记58

四、办理卫生许可证59

第八节 购置设备及用品59

一、基本设备及用品60

二、采购流程63

第二章 成功经营69

第一节 确定服务项目与服务价格69

一、确定服务项目69

二、确定服务价格70

第二节 广告宣传74

一、利用媒体进行广告宣传74

二、分发宣传单75

三、赠送贵宾卡75

四、宣传画册76

五、灯箱、广告牌76

六、形象和实力宣传77

七、口碑宣传77

第三节 促销78

一、赠送服务项目78

二、有奖促销方式78

三、优惠促销方式79

四、人员促销方式80

五、顾客档案促销法80

六、名人效应促销法81

七、绿色理念促销法81

第四节 优质服务82

一、打造品牌82

二、强化品质83

三、提升顾客的信任度85

第五节 服务流程86

一、建立服务流程的原则86

二、按摩店的服务流程88

第六节 顾客心理92

一、具有成熟消费心理的顾客92

二、具有试探性消费心理的顾客92

三、性格挑剔的顾客93

四、实在型的顾客93

五、性格急躁的顾客93

第七节 顾客异议的处理93

一、顾客产生异议的原因93

二、处理顾客异议的原则97

三、处理顾客异议的方法98

第八节 经营亏损的应对措施103

一、亏损原因分析103

二、扭亏为盈训练104

第三章 善待员工106

第一节 员工素质要求106

一、按摩师的职业道德106

二、仪表108

三、谈吐111

四、服务礼仪112

五、上进意识117

六、基本精神理念119

第二节 岗位职责与行为规范120

一、按摩师岗位职责120

二、员工守则121

三、员工行为规范123

四、员工奖惩条例126

五、编写《按摩店员工手册》130

第三节 服务规范与程序132

一、前台服务规范与程序132

二、按摩师服务规范与程序134

第四节 员工薪酬与考评135

一、薪酬方式与确定原则135

二、员工福利138

三、精神薪酬139

四、员工考评140

五、员工奖励办法143

第五节 员工抱怨与流失的处理144

一、员工抱怨及处理145

二、员工流失及预防149

第六节 员工培训153

一、正确认识培训153

二、培训内容155

三、培训途径156

第四章 确保安全158

第一节 卫生安全158

一、环境卫生158

二、用品、用具卫生161

三、员工的个人卫生162

四、员工的健康要求163

第二节 按摩禁忌与异常情况的处理165

一、按摩禁忌165

二、按摩异常情况167

三、按摩异常情况的处理168

第三节 意外事故的预防与应对171

一、顾客安全171

二、员工安全172

三、财务安全175

第四节 突发灾害自救176

一、火灾自救176

二、地震自救177

第五章 高效财务178

第一节 财务人员岗位职责178

一、收银员岗位职责179

二、出纳岗位职责179

三、会计岗位职责180

第二节 账户、账本、发票181

一、银行账户181

二、账本182

三、发票185

第三节 实用记账方法187

一、记账管理187

二、记账分析194

第四节 有效控制成本198

一、成本构成199

二、成本计算200

三、成本控制201

附录203

附一 开店必读203

附二 房屋租赁合同范本249

附三 劳动合同范本254

附四 按摩店常用管理表格262

附五 按摩店实用管理软件273

参考文献276