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第一章 概论1

第一节 修订生活饮用水卫生标准的必要性1

第二节 生活饮用水卫生标准的性质与作用2

一、《生活饮用水卫生标准》的属性2

二、《生活饮用水卫生标准》的作用2

第三节 生活饮用水标准的起源和发展3

一、国际饮用水标准进展3

二、我国饮用水标准的发展3

第四节 新版生活饮用水卫生标准的特点5

一、加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求5

二、实现饮用水标准与国际接轨6

三、统筹考虑城乡饮用水卫生问题7

四、与其他标准协调一致7

第五节 生活饮用水卫生标准实施与展望7

一、高标准严要求保障饮用水卫生安全7

二、对水源提出更严格的要求7

三、促进供水企业净水技术水平提高8

四、促进饮用水安全监督监测水平提高8

五、推动相关涉水标准的修订与颁布9

六、加强基础性研究工作促进饮用水卫生标准制定9

第二章 我国饮用水安全现状10

第一节 饮用水与疾病10

一、介水传染病10

二、生物地球化学性疾病11

三、化学性污染引起的急慢性中毒13

第二节 水环境污染形势严峻13

第三节 水环境污染类型14

一、物理性污染14

二、生物性污染14

三、化学性污染15

第四节 我国饮用水水质状况16

第五节 饮用水安全存在的主要问题16

一、微生物污染16

二、自来水厂常规水处理工艺受到挑战17

三、消毒副产物带来新的污染17

四、自来水管网污染17

五、二次供水污染18

六、突发饮用水卫生事件19

第三章 标准制修订说明20

第一节 标准制修订任务来源20

第二节 标准制修订基本原则20

一、构建和谐社会原则20

二、安全性原则20

三、科学发展观原则21

四、可行性原则21

五、与国际组织和经济发达国家同类标准接轨原则21

六、与其他标准协调性原则21

第三节 标准制修订基础和过程21

一、基础性工作21

二、标准修订过程22

第四章 标准内容释义23

第一节 适用范围23

一、条文说明23

二、需要说明的问题23

第二节 规范性引用文件23

一、生活饮用水水源水质卫生要求24

二、生活饮用水水质检验24

三、二次供水24

四、涉及生活饮用水卫生安全产品卫生要求24

五、生活饮用水管理分工及要求24

六、集中式供水单位卫生规范24

第三节 术语和定义25

一、术语和定义25

二、术语和定义说明25

第四节 生活饮用水水质要求26

一、水质要求26

二、条文解释26

第五节 卫生指标28

一、与原标准指标及限值的比较28

二、指标分类33

第六节 主要污染物指标的修订35

一、消毒剂和消毒副产物35

二、农药35

三、原虫38

四、大肠埃希氏菌39

第七节 集中式供水单位卫生要求39

第八节 水质监测39

一、供水单位的水质监测39

二、卫生监督的水质监测40

第九节 资料性附录40

第五章 指标限值制定依据与释义42

第一节 水质常规指标42

一、微生物指标42

二、毒理指标43

三、感官性状和一般化学指标53

四、放射性指标（总α放射性、总β放射性）60

五、消毒剂61

第二节 水质非常规指标65

一、微生物指标65

二、毒理指标69

三、感官性状和一般化学指标110

第六章 国际饮用水水质标准现状及发展趋势第一节 国际饮用水水质标准的发展进程112

一、世界卫生组织《饮用水水质准则》112

二、欧盟《饮用水水质指令》113

三、美国环保局《国家饮用水水质标准》114

四、其他国家水质标准115

第二节 国际饮用水水质标准的特点118

一、《饮用水水质准则》119

二、《饮用水水质指令》119

三、美国《国家饮用水水质标准》120

第三节 国际饮用水水质标准的发展趋势121

一、对微生物指标重要性的认识越来越深刻121

二、对消毒剂与消毒副产物越来越重视122

三、指标的规定越来越全面严格122

四、标准制定过程中进行风险效益投资分析122

第七章 生活饮用水标准检验方法（GB/T 5750—2006

第一节 概述123

第二节 修订特点123

一、具有严谨的科学依据124

二、符合国情易于操作124

三、与世界先进水质标准分析方法接轨124

第三节 制修订主要内容125

一、标准属性125

二、标准名称125

三、标准编排125

四、检验指标126

五、检验方法126

六、量和计量单位127

第四节 检验方法制修订说明127

一、总则（GB/T 5750.1—2006）127

二、水样的采集与保存（GB/T 5750.2—2006）127

三、水质分析质量控制（GB/T 5750.3—2006）128

四、感官性状和物理指标（GB/T 5750.4—2006）128

五、无机非金属指标（GB/T 5750.5—2006）129

六、金属指标（GB/T 5750.6—2006）132

七、有机物综合指标（GB/T 5750.7—2006）138

八、有机物指标（GB/T 5750.8—2006）139

九、农药指标（GB/T 5750.9—2006）145

十、消毒副产物指标（GB/T 5750.10—2006）149

十一、消毒剂指标（GB/T 5750.11—2006）151

十二、微生物指标（GB/T 5750.12—2006）154

十三、放射性指标（GB/T 5750.13—2006）156

第八章 生活饮用水卫生监督监测157

第一节 法律依据157

一、传染病防治法157

二、相关卫生法规规章157

第二节 卫生监督的职责和范围158

一、监督机构和监督范围158

二、监督机构主要职责158

三、监督员及其主要职责159

四、检查员及其主要职责160

第三节 卫生监督要求160

一、集中式供水单位的卫生监督要求160

二、二次供水的卫生要求161

三、涉水产品的卫生要求161

第四节 行政执法中应用《生活饮用水卫生标准》的注意事项162

一、生活饮用水卫生标准的含义162

二、生活饮用水标准体系162

三、应用《生活饮用水卫生标准》时需注意的问题162

第五节 卫生监测机构及其职责164

一、卫生监测的意义164

二、卫生监测机构165

三、卫生监测机构职责及其应具备的检验能级165

第六节 卫生监测内容167

一、监测范围167

二、采样点的设置167

三、监测项目和监测频率168

四、质量控制170

附录173

附录1 中华人民共和国传染病防治法173

附录2 生活饮用水卫生监督管理办法186

附录3 国务院办公厅关于加强饮用水安全保障工作的通知190

附录4 卫生部关于加强饮用水卫生安全保障工作的通知193

附录5 生活饮用水集中式供水单位卫生规范（2001）195

附录6 GB 5749—2006 生活饮用水卫生标准201

附录7 GB/T 5750—2006 《生活饮用水标准检验方法》目录212

附录8 GB 17051—1997 二次供水设施卫生规范224

附录9 GB/T 17218—1998 饮用水化学处理剂卫生安全性评价228

附录10 GB/T 17219—1998 生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准236

附录11 GB 3838—2002 地表水环境质量标准247

附录12 GB/T 14848—1993 地下水质量标准259

附录13 CJ/T 206—2005 城市供水水质标准263

主要参考文献272