图书介绍

饭店英语听说教程2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

柯淑萍著著
出版社：杭州：浙江大学出版社
ISBN：9787308172721
出版时间：2017
标注页数：228页
文件大小：19MB
文件页数：238页
主题词：饭店－英语－听说教学－高等职业教育－教材

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图书目录

Chapter 1 Hospitality Industry ABC2

Unit 1 Hotel Types2

Unit 2 What Is Service？5

Unit 3 Different Guests8

Unit 4 The Future of Hotels11

Chapter 2 Front Office16

Unit 1 Room Reservation16

Unit 2 Check In20

Unit 3 Bellman23

Unit 4 Concierge26

Unit 5 Operator29

Unit 6 Cashier32

Unit 7 Business Center35

Chapter 3 Housekeeping38

Unit 1 Facilities：Enjoy Your Stay38

Unit 2 Executive Floor41

Unit 3 Chamber Service44

Unit 4 Laundry Service47

Unit 5 Other Services51

Chapter 4 Food and Beverage56

Unit 1 Reservation56

Unit 2 Receiving the Diner59

Unit 3 Chinese Restaurant64

Unit 4 Western Restaurant68

Unit 5 Breakfast72

Unit 6 At the Bar75

Unit 7 Banquet79

Unit 8 Eating Habits82

Chapter 5 Recreation Center86

Unit 1 Gym86

Unit 2 Sauna89

Unit 3 Swimming92

Unit 4 Massage95

Chapter 6 Shopping Arcade100

Unit 1 Souvenirs100

Unit 2 Silk Products103

Unit 3 Tea106

Unit 4 Arts and Crafts109

Chapter 7 Convention114

Unit 1 Booking a Meeting114

Unit 2 Convention Inspection117

Unit 3 Convention Registration120

Unit 4 Arranging Catering for the Group123

Unit 5 Post-Conference Tour126

Chapter 8 Marketing and Sales130

Unit 1 Advertising130

Unit 2 Negotiating133

Unit 3 Signing the Contract136

Chapter 9 Complaints140

Unit 1 Dealing with Complaints140

Unit 2 Difficult Customers144

Transcript148

Chapter 1 Hospitality Industry ABC（酒店业须知）148

Chapter 2 Front Office（前厅）151

Chapter 3 Housekeeping（客房）161

Chapter 4 Food and Beverage（餐饮）168

Chapter 5 Recreation Center（康乐）179

Chapter 6 Shopping Arcade（商场）182

Chapter 7 Convention（会议）186

Chapter 8 Marketing and Sales（营销）192

Chapter 9 Complaints（投诉）196

Keys200

Chapter 1 Hospitality Industry ABC（酒店业须知）200

Chapter 2 Front Office（前厅）201

Chapter 3 Housekeeping（客房）204

Chapter 4 Food and Beverage（餐饮）206

Chapter 5 Recreation Center（康乐）208

Chapter 6 Shopping Arcade（商场）209

Chapter 7 Convention（会议）210

Chapter 8 Marketing and Sales（营销）212

Chapter 9 Complaints（投诉）214

Appendix Elementary English for Hotel Staff and Management Elementary English for Hotel Staff and Management（饭店管理服务人员必学英语句型）216

Useful Words and Expressions for Hotel Services（酒店常用词语及词组）224

Famous Hangzhou Dishes（杭州著名菜肴）226

Bibliography（参考书目）228