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第一章 绪论1

第一节 研究背景1

一、城市化进程加快1

二、都市农业发展2

三、都市休闲旅游兴起3

四、城乡一体化战略推进5

第二节 研究目的及意义6

第三节 国内外研究综述8

一、国外都市农业旅游研究综述8

二、国内都市农业旅游研究综述12

第四节 研究内容和研究方法19

一、研究内容19

二、研究方法21

第五节 主要创新之处23

第六节 本章小结24

第二章 都市农业旅游的理论基础25

第一节 都市农业旅游相关概念界定25

一、城市与都市25

二、都市农业28

三、都市农业旅游30

第二节 都市农业旅游相关理论分析38

一、可持续发展理论38

二、城乡一体化理论42

三、系统科学理论43

第三节 本章小结50

第三章 都市农业旅游的发展实践51

第一节 国外都市农业旅游的实践与借鉴51

一、国外都市农业旅游发展概况51

二、国外都市农业旅游的特征57

三、国外都市农业旅游的类型与模式58

四、国外都市农业旅游的经验借鉴66

第二节 我国都市农业旅游的实践与问题67

一、我国都市农业旅游的发展历程67

二、我国都市农业旅游的发展现状69

三、我国都市农业旅游存在的问题84

四、制约我国都市农业旅游发展的症结分析86

第三节 本章小结87

第四章 都市农业旅游可持续发展的系统分析88

第一节 都市农业旅游可持续发展的提出88

第二节 都市农业旅游可持续发展系统的概念模型89

第三节 都市农业旅游可持续发展系统的要素92

第四节 都市农业旅游可持续发展系统的层次94

一、政策制度95

二、参与主体95

三、决策行为95

四、时空过程96

五、发展模式96

第五节 都市农业旅游可持续发展系统的特征96

一、系统主体的适应性97

二、系统行为的非线性97

三、系统状态的高阶次性98

四、系统演进的多重反馈性98

五、系统模式的复杂性99

第六节 都市农业旅游可持续发展系统的功能99

一、城乡产业经济协同99

二、城乡资源环境保护100

三、城乡社会福利与文化提升100

第七节 本章小结103

第五章 都市农业旅游可持续发展的系统评价104

第一节 都市农业旅游可持续发展系统评价的思路104

一、评价目标105

二、评价内容105

第二节 都市农业旅游可持续发展评价指标体系的构建106

一、都市农业旅游可持续发展相关评价模型的借鉴106

二、评价指标体系的构建原则108

三、评价指标体系的总体框架109

第三节 都市农业旅游可持续发展评价指标权重的确定113

第四节 都市农业旅游可持续发展的综合评价119

一、指标原始数值的标准化处理119

二、评价指标体系的综合评分119

三、都市农业旅游可持续发展的评价标准120

第五节 广州从化市都市农业旅游可持续发展的实证分析121

一、广州从化市都市农业旅游发展概述121

二、广州从化市都市农业旅游可持续发展综合评价131

三、广州从化市都市农业旅游可持续发展状态识别133

第六节 本章小结136

第六章 都市农业旅游可持续发展的系统建模与仿真137

第一节 SD建模与仿真的原理及步骤137

第二节 都市农业旅游可持续发展的反馈结构分析139

一、系统边界确定139

二、子系统划分140

三、子系统描述及因果关系分析140

第三节 都市农业旅游可持续发展的SD建模144

一、系统模型的假设条件144

二、系统变量和指标的确定146

三、系统模型的建立147

四、系统模型的调试与检验150

第四节 广州从化市都市农业旅游可持续发展的SD仿真151

一、系统模型调控变量的确定151

二、系统模式的动态模拟152

三、基于仿真结果的发展模式筛选155

第五节 本章小结158

第七章 都市农业旅游可持续发展的系统管理159

第一节 都市农业旅游可持续发展的系统管理原则159

一、整体最优原则159

二、三兼顾原则160

三、多方参与原则160

四、综合集成原则160

第二节 都市农业旅游可持续发展的系统管理步骤161

一、理解领导意图161

二、确定管理目标162

三、调查分析实况162

四、制定具体策略162

五、选择可行方案163

六、全面实现构想163

七、协调利益关系163

第三节 我国都市农业旅游可持续发展的思路与对策164

一、我国都市农业旅游可持续发展的总体思路164

二、我国都市农业旅游可持续发展的策略建议165

第四节 本章小结169

第八章 结论与讨论170

第一节 本书的主要结论170

第二节 有待进一步研究的问题171

附录173

附录1 都市农业旅游可持续发展专家访谈173

附录2 都市农业旅游可持续发展评价调查问卷175

一、研究内容介绍175

二、都市农业旅游可持续发展评价指标体系的层次模型175

三、问卷说明177

四、问卷内容178

附录3 广州从化市都市农业旅游可持续发展评价指标原始数值183

参考文献184

后记203