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第一章 心血管疾病的一般问题1

一、常见心血管疾病有哪些1

二、怎样预防心血管疾病2

三、怎样治疗心血管疾病2

四、心血管疾病主要症状有哪些3

第二章 心血管疾病有哪些检查方法5

一、心电图5

二、心电图运动试验6

三、动态心电图检查6

四、希氏束电图7

五、超声心动图8

六、心音图9

七、心机械图10

八、心电生理检查10

九、心脏X线透视和照片11

十、心脏计算机断层扫描(CT检查)11

十一、核磁共振影像诊断(MRI)12

十二、心脏核素检查(ECT)12

十三、心导管检查和心血管造影13

十四、心内膜心肌活检(心肌活检)13

十五、心包穿刺14

第三章 人体所需要的营养素15

一、热能15

二、蛋白质15

三、脂类17

四、碳水化合物(糖类)18

五、纤维19

六、水20

七、维生素21

八、矿物质(无机盐)23

九、微量元素24

第四章 中医与饮食27

一、中医学中寒证、热证、痰证的概念27

二、食物的寒凉温热四性28

三、心血管病或高脂血症者忌食或少食“易生痰”的食物29

四、何谓中医的饮食宜忌29

五、中医的饮食要领30

六、关于“虚不受补”的问题32

第五章 各种心血管疾病的饮食指南34

一、高脂血症和高脂蛋白血症34

二、动脉粥样硬化和冠心病37

三、心肌梗塞40

四、高血压42

五、风湿热45

六、慢性风湿性心脏瓣膜病48

七、心肌炎51

八、心肌病53

九、细菌性心内膜炎(感染性心内膜炎)56

十、心力衰竭58

十一、心律失常62

十二、心脏病手术后67

十三、肺源性心脏病70

附：糖尿病73

第六章 某些特殊的心血管病76

一、预激综合征76

二、病态窦房结综合征(病窦)77

三、二尖瓣脱垂78

四、心脏神经官能症79

五、马凡氏综合征80

六、川畸病80

七、心脏肿瘤81

八、直背综合征82

第七章 常见食物的营养功能83

一、谷类83

二、豆类84

三、水果类85

四、蔬菜类86

五、肉类88

六、油类89

七、鱼类89

八、蛋类90

九、奶类91

十、食用糖92

十一、烟93

十二、酒类94

十三、茗茶95

附录97

附录一 正常体重计算法97

附录二 临床常用检验的正常值及意义98

附录三 基本膳食103