图书介绍
前厅服务技能实例 旅游类专业适用2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 王佳主编 著
- 出版社: 北京:机械工业出版社
- ISBN:9787111258469
- 出版时间:2009
- 标注页数:286页
- 文件大小:107MB
- 文件页数:293页
- 主题词:饭店-商业服务-专业学校-教材
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图书目录
绪论1
模块一 预订服务训练9
技能训练活动一 电话预订11
技能训练活动二 当面预订18
技能训练活动三 其他预订方式23
技能训练活动四 预订变更与取消36
模块二 礼宾服务训练45
技能训练活动一 迎送客人47
技能训练活动二 散客行李服务55
技能训练活动三 团队行李服务61
技能训练活动四 行李寄存服务70
技能训练活动五 委托代办服务76
模块三 前厅部接待服务训练86
技能训练活动一 散客Check-in88
技能训练活动二 团队Check-in102
技能训练活动三 会议Check-in110
技能训练活动四 分配房间117
技能训练活动五 续住122
技能训练活动六 散客Check-out130
技能训练活动七 团队Check-out135
技能训练活动八 总台要求快速退房139
模块四 问讯服务训练151
技能训练活动一 市内概况咨询服务152
技能训练活动二 住客查询服务158
技能训练活动三 邮件递送162
技能训练活动四 留言服务169
技能训练活动五 收发保管客用钥匙174
模块五 大堂副理岗位服务训练182
技能训练活动一VIP接待服务训练183
技能训练活动二 处理客人投诉训练189
模块六 商务中心服务训练197
技能训练活动一 收发电传、传真服务198
技能训练活动二 复印、装订服务203
技能训练活动三 打字服务训练208
技能训练活动四 订票服务训练211
模块七 电话总机服务训练218
技能训练活动一 接转电话服务219
技能训练活动二 叫醒服务222
模块八 前厅收银服务训练230
技能训练活动一 外币兑换服务231
技能训练活动二 现金结账服务240
技能训练活动三 支票结账服务251
技能训练活动四 信用卡结账服务257
技能训练活动五 催收欠款服务263
技能训练活动六 夜审服务训练268
参考文献286
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