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序1

前言1

摘要1

第一章 绪论7

一、背景7

二、监测目的8

三、监测方法与内容8

（一）监测地区和监测对象8

（二）抽样方法8

（三）监测内容及方法9

（四）监测时间10

四、质量控制与评价10

（一）质量控制方法与措施10

（二）多阶段质量控制结果与评价11

五、样本代表性评价11

（一）监测点分布11

（二）监测样本与全省人口的比较12

六、统计方法与结果表述15

第二章 一般情况17

一、调查对象性别和年龄分布情况17

二、调查对象文化程度分布情况18

三、调查对象职业分布情况18

第三章 吸烟情况21

一、相关指标定义21

二、吸烟情况21

三、戒烟情况25

四、被动吸烟情况27

五、烟草警示信息与烟草广告28

六、本章小结31

第四章 饮酒情况33

一、相关定义33

二、人群饮酒状况33

三、饮酒者饮酒状况38

四、本章小结42

第五章 饮食情况43

一、相关定义43

二、居民就餐习惯43

（一）每天就餐次数43

（二）一周内早、中、晚三餐在家就餐天数43

（三）早、中、晚三餐不同地点就餐天数43

三、主要食物食用频率与食用量44

（一）谷类和薯类44

（二）蔬菜和水果46

（三）畜禽肉类及水产品47

（四）奶类、蛋类和豆类及其制品50

（五）膳食油、食盐51

（六）饮料类52

（七）营养素补充剂53

四、盐与健康相关知识和行为54

（一）盐与健康相关知识54

（二）减少盐摄入意愿及采取的措施55

（三）摄入盐主要食物来源56

五、本章小结56

第六章 身体活动59

一、相关指标定义及数据处理说明59

二、分析样本情况60

三、身体活动量61

四、不同强度身体活动时间分布63

五、身体活动水平63

六、休闲性锻炼情况65

七、静态活动时间65

八、本章小结70

第七章 体重情况71

一、相关指标定义71

二、BMI的分布71

三、超重率73

四、肥胖率75

五、中心型肥胖78

六、超重和肥胖居民减重措施采取情况80

七、本章小结81

第八章 高血压83

一、相关定义83

二、血压平均水平83

三、高血压患病情况85

四、高血压知晓情况87

五、高血压治疗情况88

（一）高血压治疗率88

（二）自报高血压患者治疗率89

六、高血压控制情况90

（一）高血压控制率90

（二）自报高血压患者控制率91

（三）高血压治疗后控制率92

七、本章小结92

第九章 糖尿病95

一、相关指标定义95

二、空腹血糖水平95

三、糖尿病患病情况97

四、糖尿病知晓情况99

五、糖尿病治疗情况100

六、糖尿病控制情况103

七、本章小结106

第十章 血脂异常107

一、相关指标定义107

二、血脂水平107

三、血脂异常情况107

（一）血脂异常率107

（二）高胆固醇血症发生率109

（三）高甘油三酯血症发生率110

（四）高低密度脂蛋白胆固醇血症发生率111

（五）低高密度脂蛋白胆固醇血症发生率112

（六）自报血脂异常率113

四、本章小结114

第十一章 其他慢性病自报患病情况115

一、心血管病自报患病率115

二、恶性肿瘤自报患病率115

三、慢性呼吸性疾病自报患病率116

四、40岁及以上、60岁及以上人群常见慢性病自报患病率117

五、本章小结117

第十二章 其他健康状况119

一、总体健康状况119

（一）健康自评119

（二）居民过去30天内健康状况不好天数分析120

二、健康体检122

三、女性宫颈癌和乳腺癌筛查122

四、心理健康状况122

（一）有效样本分布情况123

（二）抑郁患病率分析124

（三）抑郁严重程度分析125

（四）家庭关系、生活满意度与负性事件发生率分析125

五、本章小结126

第十三章 50岁及以上人群健康问题129

一、人口学特征129

二、参加医疗保险情况129

三、睡眠问题、便秘问题及嗅觉障碍130

四、老年痴呆和帕金森病患病情况130

五、本章小结130

第十四章 伤害及其危险因素133

一、相关定义133

二、伤害发生情况133

（一）伤害发生率133

（二）伤害事件发生率135

（三）各类伤害发生率136

三、道路交通伤害危险因素136

四、本章小结137

第十五章 2010年与2007年监测结果比较139

一、监测方法与内容139

二、数据处理与统计方法139

三、分析样本基本情况139

四、监测主要结果比较140

（一）吸烟情况140

（二）饮酒情况141

（三）膳食情况142

（四）身体活动情况143

（五）超重、肥胖和中心型肥胖情况144

（六）高血压146

（七）伤害148

第十六章 发现与建议149

一、发现149

（一）慢性病患病情况149

（二）行为危险因素流行情况150

（三）小结151

二、建议152

（一）宣传慢性病防治知识，深入推进全民健康生活方式152

（二）广泛开展筛查工作，及时发现和干预慢性病高危人群153

（三）推广规范化管理工作，提高慢性病诊治康复的效果153

（四）抓好示范创建工作，提高慢性病综合防控能力154

（五）健全信息管理机制，完善慢性病及其危险因素监测信息管理154

（六）加强科研，促进技术合作和国际交流154

附录155