图书介绍

能量高纤五谷杂粮图典2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

甘智荣主编著
出版社：新疆人民卫生出版社
ISBN：9787537262569
出版时间：2015
标注页数：224页
文件大小：28MB
文件页数：231页
主题词：杂粮－食物养生－图解

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图书目录

五谷杂粮是健康良药11

Lesson1认识五谷杂粮12

五谷杂粮的来历12

五谷杂粮的种类12

Lesson2五谷杂粮的营养成分及功效14

大米14

玉米14

小麦15

荞麦15

燕麦15

Lesson3多吃五谷杂粮的养生意义16

守护健康16

滋养脏腑16

防癌抗癌16

美容养颜16

Lesson4“五谷杂粮”为人的“精气神”之来源17

Lesson5五谷杂粮最佳的食用方式18

大米18

糯米18

红薯18

玉米19

黄豆19

花生19

Lesson6 膳食营养中的“黄金分割法”20

主食6，副食420

粗粮6，细粮420

植物性食物6，动物性食物421

Lesson7食补胜过药补22

Chapter2 平性食物23

粳米24

籼米30

糙米36

黑米39

燕麦42

黄豆45

黑豆48

蚕豆50

红豆53

四季豆56

豌豆60

豇豆64

花豆67

芝麻69

山药72

红薯76

土豆81

芋头86

玉米91

花生96

杏仁101

葵花籽106

南瓜子110

莲子114

芡实118

腰果121

白果124

无花果128

枸杞132

Chapter3 温性食物135

糯米136

红米140

紫米144

高粱米146

白扁豆150

核桃154

大枣160

栗子164

松子171

桂圆174

南瓜178

白凤豆183

红腰豆184

Chapter4 凉性食物185

百合186

荞麦190

大麦193

小麦196

凉薯200

葛根203

菱角205

Chapter5 寒性食物207

小米208

薏米212

绿豆215

魔芋218

黄米221

竹笋223