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第一章 采购与采购技术概述1

第一节 采购的含义及其作用、特点、任务1

第二节 采购组织设计与采购基本流程6

第三节 采购技术的内涵、作用及其构成14

第四节 采购技术的发展24

思考讨论题30

本章案例31

第二章 采购计划与预算技术38

第一节 采购计划和预算技术的概念与实质38

第二节 影响采购计划和预算的主要因素41

第三节 采购计划制定与执行的实操技巧44

第四节 采购数量的确定与计算方法54

第五节 采购预算编制的实操技巧57

思考讨论题61

本章案例61

第三章 采购中招标、竞标、评标、拍购、比价技术65

第一节 招标采购技术65

第二节 招投标技术74

第三节 评标实操技术79

第四节 拍购技术与比价技术87

思考讨论题95

本章案例96

第四章 采购认证与订单技术102

第一节 采购认证操作的一般程序102

第二节 采购认证的途径和技巧115

第三节 采购订单技术的程序117

第四节 签订采购合同及付款方式的操作技巧124

第五节 订单跟踪技术操作技巧128

思考讨论题130

本章案例130

第五章 采购成本控制技术138

第一节 采购成本及其影响因素138

第二节 采购成本控制基本方法141

第三节 采购成本核算150

第四节 采购成本控制技术的操作技巧153

思考讨论题160

本章案例160

第六章 采购质量管理与控制技术166

第一节 采购商品质量内涵及其重要性166

第二节 采购质量职能及质量管理方法170

第三节 采购质量文件及采购规格说明172

第四节 供应商质量管理与控制178

第五节 采购商品的验证与不合格品的处理186

第六节 采购质量管理与控制技术的操作技巧189

思考讨论题193

本章案例193

第七章 采购谈判技术197

第一节 采购谈判与商务谈判197

第二节 采购谈判的原则201

第三节 采购谈判的流程及准备工作203

第四节 采购谈判的心理分析215

第五节 采购谈判议价技术实操技巧219

思考讨论题226

本章案例226

第八章 采购审计与稽核技术231

第一节 采购内部控制与采购内部审计231

第二节 采购过程审计的内容234

第三节 采购审计的重点和难点分析242

第四节 采购审计的操作技巧251

第五节 企业采购稽核技术257

思考讨论题263

本章案例264

第九章 采购绩效考核与评估技术270

第一节 采购绩效考核与评估的基本原则和流程270

第二节 采购绩效考核与评估的指标和标准272

第三节 采购绩效考核与评估的方式和技巧275

第四节 采购绩效改进的方法和技巧278

思考讨论题285

本章案例286

第十章 电子商务采购技术291

第一节 电子商务采购概述291

第二节 电子采购系统的建立和采购平台的功能设计297

第三节 网上查询采购301

第四节 电子商务招标采购303

第五节 供应商的评价与选择310

第六节 电子商务采购的操作技巧312

第七节 电子采购的发展趋势314

思考讨论题316

本章案例317

参考文献323