图书介绍

茶叶生产技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

杨亚军主编著
出版社：北京：中央广播电视大学出版社
ISBN：7304036354
出版时间：2006
标注页数：192页
文件大小：13MB
文件页数：203页
主题词：茶叶－栽培－电视大学－教材；茶叶加工－电视大学－教材

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图书目录

第一章中国茶业概况1

第一节中国的茶区分布1

第二节中国的茶类3

第三节中国茶业发展趋势4

第二章茶树生育特性8

第一节茶树的生长发育8

第二节茶树的生育周期12

第三节茶树生长发育的相关性15

第四节茶树优质高产的环境条件17

第三章茶园建设20

第一节茶园规划与开垦20

第二节茶树种植与栽后管理26

第三节低产茶园改造28

第四章茶树良种与繁育33

第一节茶树良种33

第二节茶树无性繁育技术40

第三节茶树良种推广52

第五章茶树修剪与采摘55

第一节茶树修剪的理论依据55

第二节修剪时期的选择58

第三节茶树修剪方法59

第四节茶树修剪应配合的其他农业技术措施62

第五节茶叶采摘64

第六章茶园土壤管理与施肥73

第一节茶树营养元素生理功能与吸收特性73

第二节优质高产茶园土壤条件与茶园土壤管理80

第三节茶园施肥技术86

第四节茶园水分管理95

第七章茶园有害生物和气象灾害的防治103

第一节茶树病虫害的综合防治103

第二节茶树主要害虫的发生与防治112

第三节茶树主要病害的发生与防治118

第四节茶园主要草害的发生与防治121

第五节茶园气象灾害及其防护126

第八章茶叶加工131

第一节绿茶的加工131

第二节工夫红茶的加工139

第三节乌龙茶的加工142

第四节茉莉花茶的加工145

第九章茶厂建设149

第一节茶厂建设的基本要求149

第二节茶叶加工机械的选用与配备154

第三节茶厂的运行和管理158

第十章茶叶包装与贮藏161

第一节茶叶包装的材料161

第二节茶叶贮藏过程中品质成分的变化规律166

第三节影响茶叶贮藏的主要环境因素169

第四节茶叶贮藏技术171

第十一章实验174

实验1 茶树种植174

实验2 茶树修剪176

实验3 茶园土壤诊断及施肥方案制订178

实验4 制订茶园周年田间管理方案183

实验5 农药田间药效试验184

实验6 茶类识别186

实验7 名茶制作188

参考文献190