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前言1

上编 故事里的茶史7

神农得荼7

周公解茶10

晏子食茗13

王褒《僮约》15

以茶代酒18

陆纳杖侄21

老妪的茶粥罐24

还魂讨茶26

野人送茶28

水厄29

单道开饮茶苏31

古冢祭茶34

酪奴36

萧翼品茗赚兰亭38

文成公主的嫁妆42

渐儿茶45

陆羽辨水48

“书圣”与“茶圣”51

“茶圣”之恋53

境会亭56

上清善煎茶59

《茶经》换马61

“甘露之变”卢仝罹难64

陆卢遗风67

三个和尚有茶喝69

水递二泉72

吃茶去75

苦口师77

白居易品茗韬光寺79

茶酒之争81

骑火茶82

范质起用于茶肆83

茶贩子皇帝84

茶墨之辩86

王安石辨水考苏轼87

东坡茶89

二老桥92

东坡茶禅95

东坡茶事97

程朱茶学100

以茶喻理103

以茶喻人105

冷面草106

前丁后蔡：大龙团与小龙团107

斗茶大家111

宋徽宗嗜茶如命114

茶亭庙118

王趯智查私茶119

日本茶祖荣西121

禅茶一味125

朱元璋为茶杀驸马128

卖富贵131

供春壶133

徐渭写扇赌茶136

郑和携茶下西洋139

董小宛罢酒嗜茶141

村田珠光的茶禅143

千利休与丰臣秀吉145

利休茶事150

兴安岭上烹茗155

曹雪芹品茶157

斟茶叩指159

揭盖添水160

孟婆汤162

鍚茶壶164

戒烟嗜茶成就吴昌硕165

风檐煮茗167

水车依然进宫门169

千金酬茶170

茶叶的后裔172

当代茶圣吴觉农173

茶迷贵妇人175

饮茶皇后178

安娜夫人的下午茶182

哥德堡号沉茶184

巴尔扎克的中国茶187

波士顿倾茶事件189

茶叶战争191

俄国“刘茶”194

下编 故事里的名茶199

西湖龙井199

乾隆幸龙井201

龙虎双绝203

紫笋茶205

薛大勇智送顾渚茶208

天台茶212

天台茶风景213

天台罗汉茶215

金龙毛凤成鸠坑216

朱元璋与鸠坑茶218

天目青顶221

“茶圣”采茶天目山223

马跑泉涌西坑水225

普陀佛茶227

小龙女淋茶遇险230

金奖惠明233

瀑布仙茗235

磐安云峰236

莫干山狮峰茶239

洞庭碧螺春241

黄山毛峰243

太平猴魁245

六安瓜片246

松萝茶247

敬亭绿雪249

庐山云雾茶250

君山银针251

蒙顶茶255

龙珠茶258

苗岭云雾茶261

西山茶262

信阳毛尖263

仙人掌茶265

祁门红茶267

诸葛亮与普洱茶271

普洱茶争宠皇宫274

白毫银针275

白牡丹277

绿雪芽279

乌龙茶280

青龙与乌龙281

大红袍283

仙茶灵药大红袍285

铁罗汉288

不知春289

铁观音291

冻顶乌龙292

漳平水仙293

凤凰单丛295

宋种单丛茶296

吴六奇与十里香单丛茶297

鸭屎香单丛茶299

茉莉花茶300

藤茶302

岳飞茶304

附录 茶禅公案307

南泉普愿禅师307

归宗智常禅师309

麻谷宝彻禅师310

松山和尚312

清田和尚314

赵州从谂禅师315

马颊本空禅师316

雪峰义存禅师318

金轮可观禅师319

潮山延宗禅师320

报恩宝资禅师321

龙华彦球禅师322

闽山令含禅师323

太傅王延彬居士324

万安清运禅师325

沩山灵佑禅师326

无著文喜禅师327

尧峰颗暹禅师328

镇州万寿和尚329

百丈禅师330

石霜楚圆禅师331

芭蕉谷泉禅师333

钦山文邃禅师334

小溪院行传禅师335

杭州佛日禅师336

明照安禅师337

石门筠首座338

芙蓉道楷禅师339

大洪庆显禅师340

法云法秀禅师341

雪峰思慧禅师342

云盖守智禅师343

衡岳道辩禅师344

法云杲禅师345

大沩祖瑃禅师346

兜率慧照禅师347

信相宗显禅师348

天童了朴禅师349

西岩宗回禅师350

五祖法演禅师351

灵隐慧远禅师352

华藏宗演禅师353

梦中思饮茶354

废教不废茶355