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项目1 中药鉴定基本技能1

任务1.1 中药鉴定技术的发展1

任务1.2 中药鉴定的任务3

任务1.3 中药的质量及影响因素5

任务1.4 中药鉴定的依据及程序12

任务1.5 光学显微镜的使用15

任务1.6 中药粉末制片18

任务1.7 中药特征的显微测量18

任务1.8 显微绘图20

实训1 中药大黄的粉末制片21

实训2 金银花特征的显微测量22

实训3 黄连横切面简图与详图的制备23

项目2 中药鉴定专项技能24

任务2.1 来源鉴定技术24

任务2.2 性状鉴定技术25

任务2.3 显微鉴定技术26

任务2.4 理化鉴定28

任务2.5 中药鉴定新技术30

实训 荧光鉴别、水试、火试实验31

项目3 中药鉴定综合技能之根及根茎类中药鉴定34

任务3.1 根及根茎中药鉴定通用技能34

任务3.2 川贝母、浙贝母、天麻、半夏、泽泻的鉴别37

任务3.3 人参、西洋参、大黄、柴胡、地黄的鉴别43

任务3.4 甘草、黄芪、丹参、黄芩的鉴别50

任务3.5 党参、银柴胡、防风、牛膝、川牛膝的鉴别54

任务3.6 细辛、徐长卿、川乌、三七、麦冬、商陆的鉴别59

任务3.7 山药、天花粉、防己的鉴别67

任务3.8 莪术、郁金、姜黄、片姜黄的鉴别69

任务3.9 黄连、绵马贯众、石菖蒲、狗脊的鉴别73

任务3.10 川芎、白芍、赤芍、当归的鉴别77

任务3.11 苍术、白术、黄精、粉萆薢、绵萆薢的鉴别80

任务3.12 白及、升麻、藁本、延胡索、胡黄连的鉴别83

任务3.13 药食两用之桔梗、百合、薤白鉴别87

实训1 根及根茎类中药鉴别89

实训2 甘草的鉴别90

实训3 黄连的鉴别92

目标检测93

项目4 中药鉴定综合技能之茎木类中药鉴定95

任务4.1 茎木类中药鉴定通用技能96

任务4.2 川木通、木通、苏木、沉香、降香、檀香的鉴别98

任务4.3 鸡血藤、大血藤、桑寄生、槲寄生、桑枝、桂枝的鉴别104

任务4.4 通草、小通草、灯芯草、竹茹的鉴别107

任务4.5 钩藤、忍冬藤、首乌藤、青风藤、海风藤、络石藤的鉴别109

实训1 茎木类中药性状鉴别112

实训2 茎木类中药显微鉴别113

目标检测114

项目5 中药鉴定综合技能之皮类中药鉴定116

任务5.1 皮类中药鉴定通用技能116

任务5.2 肉桂、黄柏、关黄柏、厚朴、秦皮的鉴别119

任务5.3 牡丹皮、地骨皮、香加皮、五加皮、白鲜皮的鉴别126

任务5.4 杜仲、合欢皮、苦楝皮、椿皮的鉴别130

实训1 皮类中药性状鉴别133

实训2 皮类中药显微鉴别134

目标检测135

项目6 中药鉴定综合技能之叶类中药鉴定138

任务6.1 叶类中药鉴定通用技能138

任务6.2 番泻叶、桑叶、大青叶、石韦的鉴别142

任务6.3 荷叶、银杏叶、侧柏叶、罗布麻叶的鉴别146

任务6.4 药食两用之紫苏叶、人参叶鉴别147

实训1 叶类中药性状鉴别149

实训2 叶类中药显微鉴别150

目标检测151

项目7 中药鉴定综合技能之花类中药鉴定153

任务7.1 花类中药鉴定通用技能154

任务7.2 金银花、西红花、红花、洋金花的鉴别157

任务7.3 丁香、辛夷、款冬花、菊花、野菊花、蒲黄的鉴别162

任务7.4 玫瑰花、月季花、合欢花、芫花、黄芫花的鉴别168

任务7.5 药食两用花类中药西红花、玫瑰花鉴别172

实训1 花类中药的性状鉴别173

实训2 花类中药的显微鉴别174

目标检测175

项目8 中药鉴定综合技能之果实类中药鉴定178

任务8.1 果实类中药鉴定通用技能179

任务8.2 小茴香、蛇床子、五味子、南五味子、山楂的鉴别183

任务8.3 枳实、枳壳、青皮、陈皮、化橘红、橘红的鉴别187

任务8.4 砂仁、补骨脂、枸杞子、栀子、金樱子的鉴别191

任务8.5 豆蔻、红豆蔻、草果、诃子、使君子的鉴别197

任务8.6 蔓荆子、覆盆子、鸦胆子、川楝子、巴豆的鉴别200

任务8.7 吴茱萸、山茱萸、地肤子、荜澄茄、楮实子的鉴别202

任务8.8 荜茇、马兜铃、路路通、木瓜、乌梅、连翘的鉴别205

任务8.9 佛手、苍耳子、牛蒡子、瓜蒌、罗汉果的鉴别208

任务8.10 药食两用果实类中药的鉴别211

实训1 果实类中药性状鉴别1212

实训2 果实类中药性状鉴别2212

实训3 小茴香的显微鉴别213

目标检测214

项目9 中药鉴定综合技能之种子类中药鉴定217

任务9.1 种子类中药鉴定通用技能218

任务9.2 酸枣仁、马钱子、菟丝子、槟郎、芥子的鉴别221

任务9.3 苦杏仁、桃仁、火麻仁、郁李仁、莱菔子的鉴别226

任务9.4 苘麻子、决明子、沙苑子、车前子、葶苈子、瓜蒌子的鉴别230

任务9.5 肉豆蔻、牵牛子、天仙子、胖大海、葱子、韭菜子、草豆蔻的鉴别233

任务9.6 药食两用种子类中药的鉴别237

实训 种子类中药性状鉴别240

目标检测241

项目10 中药鉴定综合技能之全草类中药鉴定243

任务10.1 全草类中药鉴定通用技能243

任务10.2 麻黄、淡竹叶、石斛、肉苁蓉的鉴别244

任务10.3 薄荷、香薷、广藿香、益母草的鉴别250

任务10.4 荆芥、紫苏梗、泽兰、佩兰、金钱草的鉴别255

任务10.5 药食两用之鱼腥草的鉴别260

实训1 全草类中药鉴别1261

实训2 全草类中药鉴别2262

目标检测263

项目11 中药鉴定综合技能之树脂类中药鉴定265

任务11.1 树脂类中药通用鉴定技能265

任务11.2 乳香、没药、血竭、阿魏的鉴别268

实训 树脂类中药鉴别272

目标检测273

项目12 中药鉴定综合技能之动物类中药鉴定275

任务12.1 动物类中药鉴定通用技能275

任务12.2 牛黄、麝香、羚羊角、鹿茸的鉴别278

任务12.3 蕲蛇、金钱白花蛇、乌梢蛇、紫河车的鉴别283

任务12.4 珍珠、蟾酥、僵蚕、五灵脂的鉴别286

任务12.5 海螵蛸、桑螵蛸、牡蛎、龟甲、鳖甲的鉴别290

任务12.6 阿胶、蛤蚧、鸡内金、全蝎、蜈蚣的鉴别293

任务12.7 土鳖虫、地龙、海龙、海马、斑蝥、穿山甲的鉴别297

目标检测301

项目13 中药鉴定综合技能之矿物类中药鉴定304

任务13.1 矿物类中药鉴定通用技能304

任务13.2 石膏、朱砂、雄黄、自然铜的鉴别306

任务13.3 磁石、赭石、寒水石、滑石粉、龙骨的鉴别309

目标检测312

项目14 中药鉴定综合技能之藻菌地衣类中药鉴定314

任务14.1 藻菌地衣类中药鉴定通用技能314

任务14.2 冬虫夏草、茯苓、猪苓的鉴别315

任务14.3 马勃、雷丸、灵芝、海藻的鉴别319

实训 藻、菌、地衣类中药鉴定322

目标检测324

项目15 中药鉴定综合技能之其他类中药鉴定326

任务15.1 其他类中药鉴定通用技能326

任务15.2 五倍子、海金沙、青黛、儿茶的鉴别327

任务15.3 琥珀、樟脑、冰片、天竺黄、芦荟的鉴别331

实训 其他类中药鉴定335

目标检测336

项目16 中药鉴定综合技能之中成药鉴定338

任务16.1 中成药鉴定通用技能338

任务16.2 丸剂的鉴别342

任务16.3 散剂的鉴别344

任务16.4 颗粒剂的鉴别346

实训 中成药的显微鉴定347

目标检测349

参考文献及网址351