图书介绍

济南风味小吃2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王元宝，侯君杰编著著
出版社：济南：山东科学技术出版社
ISBN：7533103777
出版时间：1988
标注页数：155页
文件大小：6MB
文件页数：167页
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图书目录

目录1

油？1

平阴梨丸子2

清油盘丝饼4

把子肉6

元宝酥7

厚锅饼9

黄家烤肉10

缸贴13

猪肉灌汤包15

肉烧饼16

口蘑脱骨扒鸡18

五香甜沫20

羊肉焖饼21

银丝卷23

烤鸭24

瓤子烧饼27

棒槌油条28

炸酱抻面30

小笼三鲜蒸包32

细馓子33

高汤鸡丝馄饨35

鸭油蒸包37

千层发糕38

陈家桶子鸡40

烤红薯42

绿豆小米稀饭43

五仁包45

馅饼46

麻酱烧饼47

什锦素包49

平阴大烧饼50

绿豆丸子52

八宝饭54

盘瓤烧饼55

锅贴57

猪肉油煎包59

羊肉水煎包60

马蹄烧饼61

涮羊肉63

豆沙包66

大卤面67

三鲜烫面饺69

薄脆70

花蛋糕卷72

春卷73

八批果子75

豆汁76

家常饼77

麻汁凉面78

油酥烧饼80

罐儿蹄81

粽子82

蟹壳黄84

杠子头烧饼85

肉合87

油酥糖烧饼88

萝卜丝饼90

肉丝炒面91

炸鸡蛋包93

冠顶饺94

叉子火食96

糖鼓子烧饼97

三鲜扁食99

坛子肉100

苹果酥102

高桩馍馍103

糖酥煎饼104

米粉106

糖三角109

开花馒头110

八股糖麻花111

油盐花卷113

菜饼114

猪肉烧麦115

绿豆糕117

鸡肉灌汤包118

炸炉箅120

葱花油饼121

元宵122

薄锅饼124

水晶包125

发糕127

套环糖果子128

鸡汤糁129

盘瓤饼130

五香面筋132

猪肉？饼133

八宝粥135

枣切糕136

酥菜137

炸三角139

五仁面茶141

状元饺142

酥油饼144

炸糖饼145

凉粉146

长清大素包148

荷叶饼150

白糖炸糕151

豆腐脑152

酱油螺蛳153