图书介绍

韩式泡菜制作全图解2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王青，双福等编著著
出版社：北京：化学工业出版社
ISBN：9787122083494
出版时间：2010
标注页数：76页
文件大小：28MB
文件页数：82页
主题词：泡菜－菜谱－韩国

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图书目录

Part 1 风靡世界的韩式泡菜2

韩式泡菜制作关键2

韩式泡菜的种类3

韩式泡菜的营养3

泡菜的瘦身功效4

Part 2美味泡菜美食制作6

种类繁多的韩式泡菜家族6

拌白菜6

拌海带7

拌蕨菜8

拌绿豆芽9

拌萝卜干10

拌生菜11

拌水芹菜12

拌苏子叶13

豆芽泡菜14

拌油菜16

拌小蒜头17

枸杞水泡菜18

黄瓜夹馅泡菜19

黄瓜水泡菜20

拌菠菜22

拌茄子23

芥菜泡菜24

薄方白泡菜25

桔梗拌黄瓜26

桔梗泡菜27

辣白菜泡菜28

萝卜干泡菜29

萝卜泡菜30

菊花萝卜泡菜31

萝卜缨泡菜32

南瓜泡菜33

酿黄瓜泡菜34

茄子泡菜35

青椒泡菜36

水梨辣泡菜37

水芹菜泡菜38

苏子叶泡菜40

鲜参萝卜片泡菜41

香葱泡菜42

小白菜泡菜44

小白菜水泡菜45

小黄瓜泡菜46

小蒜头泡菜47

洋葱泡菜48

用韩式泡菜制作的美食50

炒泡菜豆腐50

辣白菜炖排骨51

泡菜虾仁拌面52

泡菜土豆丝54

泡菜汤55

泡菜扇贝56

泡菜辣味牛肉面57

泡菜烩肉丸58

泡菜饺子59

泡菜拌嫩豆腐60

泡菜炒饭61

泡菜炒韭菜62

泡菜炖鲅鱼63

泡菜炖刀鱼64

泡菜炖茭瓜66

泡菜炖肉条67

泡菜锅仔68

炖辣白菜69

韩式泡菜烩饭70

泡菜炒肉71

泡菜卷72

泡菜炒泡椒73

泡菜金枪鱼74

泡菜饼76