图书介绍

酶与健康2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

宋茂清编著著
出版社：北京：科学技术文献出版社
ISBN：9787518935123
出版时间：2018
标注页数：240页
文件大小：25MB
文件页数：249页
主题词：酶－关系－健康－基本知识

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图书目录

第1章酶的“庐山面目”返璞归真3

第1节既称酵素何又称酶？3

第2节酶的应用古已有之4

第3节体内的酶无所不在7

第4节酶的功能生命动力17

第5节酶的本质蛋白质19

第6节酶的作用机制复杂25

第7节酶的“寿命”参差不齐26

第8节酶的活性易受影响29

第9节酶的家族分类命名33

第10节酶的来源取材广泛35

第2章酶与健康长寿47

第1节酶点燃生命之树47

第2节酶促进新陈代谢53

第3节酶缺乏影响身体健康乃至危及生命61

第4节酶有助延缓衰老77

第5节酶促进健身运动，增强体质108

第6节测定酶活性提高诊断水平127

第7节酶是完成消化功能的保证156

第8节酶对清创、消炎、抗感染的药理作用177

第9节酶对心血管疾病治疗的药理作用185

第10节酶辅助肿瘤防治的药理作用217

第11节酶对其他疾病治疗的药理作用228

参考文献238