图书介绍

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维生素应该这样吃
  • 胡建夫编著 著
  • 出版社: 北京:电子工业出版社
  • ISBN:9787121118722
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:166页
  • 文件大小:31MB
  • 文件页数:178页
  • 主题词:维生素-营养学-普及读物

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图书目录

1 打开维生素的“黑匣子”一 只要青春不要痘——维生素A+锌2

二 白发变黑发——维生素B群5

三 预防酒糟鼻——维生素7

四 燃烧脂肪不是梦——维生素+碘9

五 给我无瑕肌肤——维生素C13

六 小心接受日晒——维生素D16

七 青春永驻之泉——维生素E19

八 戒酒戒毒的营养——维生素B+维生素C+镁+钙21

九 减少吸烟之害——维生素C+维生素E23

十 对女性和小孩都重要的——镁25

2 靠它维命一 您过得好不好?——认识维生素28

二 吃得多不如吃得巧——正确的维生素摄取量55

三 维生素的功用与来源70

四 营养不流失——留住维生素的方法74

3 你的观念及格吗?一 健康食品包医百病?90

二 健康食品知多少?94

三 为何需要健康食品?97

四 谁最适合健康食品?99

4 时髦的健康食品一 炙手可热的卵磷脂102

二 每天生吞四十九粒黑豆?104

三 来自大自然的灵芝107

四 吃鱼油降血脂109

五 喝好醋好处多112

六 防止老化——大蒜114

七 真正的菌食——香菇117

附录1

营养的平衡观念120

附录2

一 锌129

二 维生素、叶酸功效135

三 酵素138

四 拯救视力的新宠——叶黄素149

五 木寡糖152

六 蚬萃取粉161

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