图书介绍

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手把手教你做月子餐
  • 孙树侠编著 著
  • 出版社: 合肥:安徽科学技术出版社
  • ISBN:9787533762636
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:133页
  • 文件大小:15MB
  • 文件页数:144页
  • 主题词:产妇-妇幼保健-食谱

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图书目录

新妈妈坐月子吃什么,怎么吃2

月子坐多久最科学2

坐月子期间的最佳食材3

荤食材篇3

素食材篇4

坐月子期间要管住自己的嘴6

过多吃鸡蛋6

红糖水喝太多6

过早吃老母鸡6

生冷食物7

酸咸食物7

辛辣燥热食物7

油腻食物7

月子里怎样做到补身不长肉8

月子期间进补因“虚”而异8

气虚9

血虚9

阴虚9

阳虚9

月子里的饮食原则10

分段实施10

均衡多样10

少食多餐10

食量适当10

进食有顺序11

稀软为主11

咸淡适宜11

烹饪月子餐有秘诀11

选料要得当11

搭配有讲究12

火候要适宜12

放料要谨慎12

你补过了、上火了吗12

产后第一阶段(第1~7天)排毒期 活血化瘀14

产后第一阶段这样吃14

第一阶段饮食特点14

不吃气味重、难消化的食物15

蔬菜不要吃太多15

下奶食物别多吃15

剖宫产新妈妈的饮食特别建议15

新妈妈每日饮食参考16

产后第一阶段精选月子餐17

养血补血、利水祛湿 薏米花生粥17

活血、利尿、解毒 益母草粥18

补益气血 鸡蛋阿胶粥19

增强免疫力 猪肉香菇打卤面20

促进子宫复原、预防便秘 麻油蛋炒饭21

补血、排毒 枸杞子山药猪心汤22

增进食欲、补益元气 鸡肉山药粥23

健脾舒胃、安神补虚 糖醋黄鱼24

活血、排毒 何首乌排骨汤26

促进伤口恢复、排气 白萝卜橄榄猪肺汤27

促消化、健脾胃、增营养 营养汤面28

增强体力 虾仁芙蓉蛋30

滋补肝肾、增进食欲 紫米红豆甜粥31

消炎止痛、补中益气 南瓜烩豆腐32

促进恶露排出 鲜藕汁饮34

增强子宫收缩 木瓜生姜煲米醋35

滋阴补虚、利水消肿 鸭肉海带汤36

产后不适 特别关注37

产后便秘37

油菜蘑菇汤38

杏仁粥39

产后腹痛40

五味益母草蛋41

产后恶露不下42

生化汤43

姜楂茶44

产后第二阶段(第8~14天) 恢复期 调养脾胃46

产后第二阶段这样吃46

第二阶段饮食特点46

饮食调理脾胃46

可以适当吃鸡肉、猪肉和牛肉47

注意补充钙47

调整怀孕期间的不适47

利水消肿47

新妈妈如何补气养血48

新妈妈每日饮食参考48

产后第二阶段精选月子餐49

利尿消肿、预防便秘 红豆麦片粥49

清热解毒、润肠通便 牛奶梨片粥50

补气养血、补肾健脾 鳝鱼香菜粥51

健脾胃、助消化 木瓜白果鸡肉汤52

健脾润肺、滋养身体 银耳红枣汤54

清热降火、益肺补气 白果鸭梨鹌鹑汤55

促进乳汁分泌 猪蹄黄豆汤56

清热止渴、利水消肿 虾皮烧菜心58

补钙及维生素 蜜汁糯米藕59

养血通乳、排出恶露 花生鸡爪汤60

补血、补钙 肉末菠菜62

促进泌乳、补钙 虾仁鱼片汤63

开胃健脾、滋阴凉血 排骨萝卜汤64

补钙益智、缓解压力 核桃芝麻粥66

安神助眠、健脾益气 百合芡实粥67

滋养身体、补虚补血 红烧栗子山药68

产后不适 特别关注69

产后虚弱69

鹌鹑山药粥70

花生猪骨粥71

产后发热72

金蒲茶73

金菊茶74

产后第三阶段(第15~28天) 滋补期 滋养助泌乳76

产后第三阶段这样吃76

第三阶段饮食特点76

曾患妇科疾病的新妈妈用药膳要谨慎76

催乳为主、补血为辅76

“哺乳新妈妈”与“非哺乳新妈妈”的进补方法77

新妈妈每日饮食参考77

产后第三阶段精选月子餐78

养肝补血 鸡肝菟丝子汤78

补虚、固元气 麻油鸡79

滋肝润肺、益气养血 板栗枸杞子乳鸽汤80

通利下乳 莴笋薏仁粥82

通乳、排毒 鲤鱼炖丝瓜83

补气血、养身体 红枣乌鸡汤84

滋养脾胃、补中益气 番茄牛肉汤85

催乳、养颜 黑芝麻炖猪蹄86

催乳、除烦 茭白炒虾皮87

养血补气、补充体力 莲藕干贝排骨88

增进食欲 口蘑炒豌豆90

补气养血、排毒养颜 红枣枸杞子茶91

催乳、补身 海带炖公鸡92

补养气血、利水消肿 红豆鲫鱼汤93

滋阴补虚、养血益气 水晶肘子94

养血通乳 丝瓜炒虾仁96

产后不适 特别关注97

产后水肿97

红豆薏米姜汤98

熟三鲜炒银牙99

产后汗出100

泥鳅紫菜汤101

糖醋莲藕102

产后第四阶段(第29~42天) 调整期 滋补养颜104

产后第四阶段这样吃104

第四阶段饮食特点104

调整体质的黄金时期105

特殊新妈妈的饮食方案105

食物同类互换可丰富膳食105

新妈妈在月子期间不可盲目节食减肥106

新妈妈每日饮食参考106

产后第四阶段精选月子餐107

滋阴养颜、润泽肌肤 西蓝花鸽蛋汤107

强身健骨、补铁补血 菠菜牛肉粥108

低热量、高纤维 萝卜鲜虾110

强筋骨、养身体 胡萝卜羊肉汤111

补血养颜、强身健体 枸杞子红枣粥112

活血散瘀 八珍排骨汤113

补钙、补铁 鸭血豆腐114

温暖子宫、补虚健腰 当归炖羊肉115

补钙、润泽皮肤 核桃虾仁116

补血活血、祛瘀止痛 益母当归煲鸡蛋117

清热利尿、补脾瘦身 黑糯米饭118

养肾补髓、壮骨健腰 营养牛骨汤119

促进代谢、强筋壮骨 田园烧排骨120

清肺润肤、祛斑增白 牛奶白果雪梨汤122

降压、补血 芹菜肉包123

清热解毒、补铁补血 猪肝绿豆粥124

增加乳汁、美白养颜 花生木瓜甜枣汤125

富含胶原蛋白及卵磷脂 猪蹄金针菜汤126

产后不适 特别关注128

产后恶露不尽128

参芪胶艾粥129

参芪鸡130

产后腰痛131

杜仲猪腰汤132

核桃猪腰汤133

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