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上篇 蛋鸡饲养1

一、品种及生产性能1

什么是鸡的品种1

什么是鸡的品系1

现代鸡的品种是如何分类的1

现代蛋鸡品种各有何特点2

目前生产上饲养较多的褐壳蛋系蛋鸡品种有哪些2

迪卡褐蛋鸡的生产性能怎样2

罗曼褐蛋鸡的主要生产性能怎样3

海兰褐蛋鸡的生产性能怎样3

伊莎褐蛋鸡的生产性能怎样4

罗斯褐壳蛋鸡的生产性能怎样4

海赛克斯褐蛋鸡的生产性能怎样5

雅康蛋鸡的生产性能怎样5

“京白904”系蛋鸡的生产性能怎样6

巴布考克B—300蛋鸡的生产性能怎样6

迪卡白壳蛋鸡的生产性能怎样7

“星杂288”蛋鸡的生产性能怎样7

浅褐壳蛋系蛋鸡品种有哪些8

白壳蛋系蛋鸡品种有哪些8

蛋鸡产蛋性能的衡量指标有哪些9

什么叫蛋鸡的生活力9

衡量蛋鸡生活力的指标有哪些9

什么叫蛋鸡的育雏成活率9

什么叫蛋鸡的育成成活率10

什么叫蛋鸡的产蛋鸡存活率10

什么叫蛋鸡的产蛋期蛋鸡死淘率10

什么叫蛋鸡的产蛋期蛋鸡月死淘率10

什么叫蛋鸡的性成熟期10

什么叫蛋鸡的绝对生长11

什么叫蛋鸡的相对生长11

什么叫蛋鸡的抗逆性11

什么叫蛋鸡的生产力11

什么叫蛋鸡的产蛋量12

什么叫蛋鸡的产蛋率12

什么叫蛋鸡的饲料转化率12

什么叫蛋鸡的蛋重12

衡量鸡蛋品质的指标有哪些13

什么叫蛋形13

注意观察蛋壳颜色有何意义13

怎样测定蛋壳厚度13

怎样测定蛋密度14

什么是哈氏单位14

什么叫血斑和肉斑率14

衡量蛋鸡繁殖力高低的指标有哪些15

衡量蛋鸡屠宰性状（肉用性状）的指标有哪些15

蛋鸡体尺测量（活体）的指标有哪些15

什么是全净膛重和半净膛重15

什么是蛋鸡的遗传力16

二、营养需要与饲料调配16

什么叫日粮、饲粮16

什么叫代谢能16

怎样才能满足蛋鸡的能量需要17

蛋鸡的必需氨基酸有哪些17

怎样补充蛋鸡饲料中的矿物质17

怎样补充蛋鸡饲料中的微量元素18

如何补充蛋鸡饲料中的多种维生素18

什么是能量饲料18

什么是蛋白质饲料18

什么是配合饲料19

什么是完全（配合）饲料19

什么是浓缩饲料19

什么是预混合饲料19

什么是饲料添加剂19

什么是预混料载体20

什么是预混料稀释剂20

什么是蛋白质的生物学价值20

蛋鸡的能量需要量受什么影响20

什么是蛋鸡的粗蛋白及氨基酸的需要量21

如何鉴别劣质的蛋氨酸21

鸡对矿物质及微量元素的需要有哪些22

为什么要在蛋鸡饲料中补充钙质22

雏鸡和育成鸡饲料中需要补充钙的量是多少22

鸡饲料中钙含量过高的原因是怎样造成的23

鸡对磷的需要量是多少23

什么是有效磷23

鸡对钠和氯的需要量多大24

饲料中缺乏食盐和蛋鸡食盐的食入量过大时会有哪些危害24

鸡对钾和镁等的需要量应该怎样调节24

鸡对铁的需要量多大，食入量过多或过少时会带来什么后果25

鸡对硒的需要量多大，食入量过多或过少时会带来什么后果25

鸡对铜的需要量多大，食入量过多或过少时会带来什么后果26

鸡对锰的需要量多大，食入量过多或过少时会带来什么后果26

鸡对锌的需要量多大，食入量过多或过少时会带来什么后果27

鸡对碘的需要量多大，食入量过多或过少时会带来什么后果27

鸡对钴的需要量多大，食入量过多或过少时会带来什么后果27

鸡对多种维生素的需要有哪些28

什么是维生素A，维生素A的功能怎样28

成年鸡患维生素A缺乏症时有什么表现28

造成蛋鸡维生素A缺乏的原因有哪些28

什么是维生素E，维生素E缺乏症表现怎样29

造成蛋鸡维生素E缺乏的原因有哪些29

饲料中的维生素D对蛋鸡有什么好处29

蛋鸡饲料中缺乏维生素D时会有什么危害30

饲料中补充维生素B2对蛋鸡有什么好处30

饲料中缺乏维生素B2时会带来什么害处31

维生素B1缺乏症有什么临床表现31

维生素K缺乏症有什么临床表现31

维生素PP缺乏症有什么临床表现32

维生素C缺乏症有什么临床表现32

维生素B3缺乏症有什么临床表现32

维生素B6缺乏症有什么临床表现33

维生素B12缺乏症有什么害处33

维生素B4缺乏症有什么害处33

维生素H缺乏症有什么害处34

维生素B11缺乏症有什么害处34

谷维素缺乏症有什么害处34

配合蛋鸡日粮时应注意哪些问题35

三、育雏及育成期的饲养管理36

在蛋鸡育雏过程中为什么要注意温度条件36

在蛋鸡育雏过程中什么温度较适宜36

在蛋鸡育雏过程中为什么要注意通风条件36

怎样进行鸡舍通风换气37

在蛋鸡育雏过程中为什么要注意湿度条件37

在蛋鸡育雏过程中如何进行光照38

在蛋鸡育雏过程中为什么要进行光照38

在蛋鸡育雏过程中怎样调节饲养密度38

进行光照的基本原则是什么39

如何控制光照时间39

鸡的育雏方式有哪些39

什么是蛋鸡地面平养方式39

什么是网上平养育雏方式40

网上平养育雏方式有什么优点40

什么是分层育雏笼养方式41

什么是运动场育雏笼养方式41

运动场育雏笼养方式有什么优点41

蛋鸡育雏前的准备工作有哪些41

怎样进行育雏房舍、设施及器具的准备41

怎样进行育雏舍消毒、保温42

怎样进行育雏人员的选定42

怎样进行育雏饲养准备工作42

怎样制定育雏管理制度42

怎样进行育雏前的消毒、预防用药、用具准备43

怎样进行育雏期间的鸡病母源抗体检测及禽病普查准备43

怎样进行有关育雏管理及技术等日报表的准备43

蛋鸡育雏的饲养管理技术要点有哪些44

幼雏和成年鸡的饮水有什么不同45

为什么要进行雏鸡开食45

怎样进行雏鸡免疫与消毒46

如何进行雏鸡断喙46

进行雏鸡断喙应注意些什么46

如何进行雏鸡体尺、体重测量47

如何进行雏鸡鸡群情况的观察47

蛋鸡育成期的饲养管理技术要点有哪些47

育成期蛋鸡的生长发育特点有哪些48

为什么要对育成鸡进行限饲48

育成鸡对饲料有什么要求48

什么是限饲49

限饲方法主要有哪些49

为什么要对育成鸡进行限饲49

对育成鸡进行限饲时应注意什么问题50

为什么要对育成鸡进行生长发育控制50

为什么要对育成鸡进行均匀度的控制50

四、产蛋期的饲养管理51

蛋鸡转群前的准备工作有哪些51

如何做好鸡舍的清理工作51

如何进行鸡舍的第一步消毒52

如何进行鸡舍的第二步消毒52

进行鸡舍熏蒸时应注意些什么53

鸡群周转工作主要包括哪些内容53

在进行鸡群转群时应注意什么54

怎样对蛋鸡个体进行严格挑选54

如何进行鸡群驱虫54

影响产蛋鸡舍理化环境的因素有哪些55

如何进行光照控制55

为什么进行光照控制55

怎样对笼养蛋鸡进行光照控制56

怎样控制鸡舍温度56

怎样控制鸡舍湿度56

怎样进行鸡舍内的通风换气57

鸡舍内的通风方式有哪些57

鸡舍横向式通风的技术要求是什么57

鸡舍纵向式通风的技术要求是什么58

蛋鸡的主要营养需要的变化有哪些58

在天气较炎热的季节，蛋鸡饲料需求有何特点59

蛋鸡饲养中，如何针对营养需求对饲料成分进行调整59

在产蛋期，如何满足蛋鸡的饮水量59

鸡蛋破损的主要原因有哪些60

什么是“笼养蛋鸡疲劳症”61

怎样有效防止“笼养蛋鸡疲劳症”61

如何进行蛋鸡人工强制换羽62

如何采用断饲法进行蛋鸡人工强制换羽62

蛋鸡强制换羽有哪些优点63

进行蛋鸡人工强制换羽时应注意什么63

五、疾病防治63

传染病具有什么流行的特点63

什么叫疫源地64

什么叫自然疫源地64

鸡新城疫病的流行特点有哪些64

鸡新城疫病有哪些类型65

鸡新城疫病有哪些病理变化65

怎样对鸡新城疫病进行诊断，怎样防治66

怎样对鸡新城疫病进行防治66

家禽的腺病毒病的特征有哪些67

鸡冠状病毒病的特征有哪些67

鸡法氏囊病的特征有哪些67

怎样防治鸡的法氏囊病67

鸡的法氏囊病卵黄抗体是怎么制作的68

鸡的法氏囊病是怎样进行免疫的68

鸡的马立克氏病病毒病的特征有哪些69

应怎样预防免疫鸡的马立克氏病疫苗69

鸡的传染性喉气管炎病的特征有哪些69

鸡的传染性脑脊髓炎病的特征有哪些70

鸡巴氏杆菌病的特征有哪些70

鸡传染性鼻炎病的特征有哪些，如何诊治70

鸡的曲霉菌病的特征有哪些71

下篇 鸡病防治72

一、基本知识72

鸡常见有哪几类病72

鸡群发病如何先知72

鸡发病时需要观察哪些临床症状72

在进行病鸡剖检时，常见的病理变化有哪些73

商品蛋鸡每日采料量和饮水量大约有多少74

治疗鸡病常用的投药方法有哪几种75

养鸡户怎样预防用药75

使用药物时应注意哪些方面75

产蛋鸡应忌用哪些药物76

哪些因素可以导致鸡免疫失败77

一个鸡场的免疫程序应依据什么来确定77

鸡群免疫接种过程中应注意哪些问题77

鸡的各种免疫方法有哪些具体要求78

鸡常用疫苗在免疫途径上应如何选择与应用78

饮水免疫应该注意哪些问题79

什么是传染源79

鸡传染病的传染阶段包括哪几个79

鸡发生传染病时应采取哪些应急措施80

为什么鸡场要实行全进全出制度80

鸡舍常用的消毒方法有哪些81

怎样防止热应激81

什么是鸡的应激，用药物怎样调整82

如何防止鸡场用具杂物传播疾病82

鸡舍的一般卫生消毒程序应该怎样83

哪种情况下需要带鸡消毒83

怎样运输和保管疫苗84

疫苗稀释时应注意什么84

二、传染病85

鸡新城疫在临床上有哪些典型症状和剖检变化85

群鸡一旦发生鸡新城疫应采取哪些应急措施85

常用的鸡新城疫疫苗有哪几种，各有什么优缺点85

为什么免疫后的鸡仍然会发生鸡新城疫85

什么是传染性法氏囊病87

鸡传染性法氏囊病有哪些症状和病理特征87

目前对鸡传染性法氏囊病的防治有哪些办法87

造成肾脏疾病的主要原因有哪些87

如何对鸡肾脏疾病进行预防与治疗88

鸡马立克氏病有哪些典型症状及剖检变化88

鸡马立克氏病平时应怎样防治88

怎样给鸡接种马立克氏病疫苗89

鸡病中，表现呼吸道症状的有哪些89

鸡传染性喉气管炎有哪些主要临床症状89

鸡传染性喉气管炎有哪些病理变化，怎样防治89

传染性支气管炎主要临床症状有哪些90

传染性支气管炎病理变化有哪些，如何防治90

什么是禽流感，什么是高致病性禽流感90

禽流感是怎样发生和流行的91

禽流感的临床症状是怎样的91

禽流感的剖检变化有哪些91

怎样预防禽流感91

哪些消毒剂能有效杀灭禽流感病毒，如何使用92

鸡慢性呼吸道病发生的原因是什么93

鸡慢性呼吸道病的临床症状及病理变化有哪些93

鸡慢性呼吸道病的防治措施有哪些93

鸡传染性鼻炎是怎样发生和传播的93

鸡传染性鼻炎有哪些临床症状94

鸡传染性鼻炎的剖检变化有哪些94

如何有效地防治鸡传染性鼻炎的发生94

鸡传染性脑脊髓炎有哪些临床症状95

鸡传染性脑脊髓炎有哪些病理剖检变化，如何防治95

鸡产蛋下降综合征临床症状有哪些95

鸡产蛋下降综合征的剖检变化有哪些95

鸡产蛋下降综合征应当怎样防治96

大肠杆菌病的流行特点有哪些96

鸡大肠杆菌病有哪些主要症状与病变96

怎样预防大肠杆菌病97

出现鸡冠及面部肿胀的疾病有哪些97

禽霍乱有哪些临床症状98

禽霍乱有哪些病理变化98

发生禽霍乱应采取哪些治疗方法98

鸡葡萄球菌病的临床症状有哪些99

鸡葡萄球菌病的剖检变化有哪些99

鸡葡萄球菌病应该如何防治99

鸡白痢在临床上有哪些症状100

鸡白痢的剖检变化有哪些，如何防治100

鸡伤寒病的临床症状及病理变化有哪些100

鸡伤寒病有哪些剖检变化及防治措施100

鸡副伤寒有什么症状和病理变化100

鸡副伤寒该如何防治101

鸡痘有哪几种类型，临床症状有哪些101

怎样预防鸡痘101

什么叫鸡病毒性关节炎，有哪些临床症状102

鸡病毒性关节炎有哪些主要病变102

鸡病毒性关节炎应如何防治102

鸡链球菌病有哪些症状103

鸡链球菌病剖检变化有哪些103

鸡链球菌病该如何防治103

什么是鸡包涵体性肝炎103

鸡包涵体性肝炎有哪些病理变化和临床症状，如何防治104

什么是鸡传染性贫血，流行特点是什么104

鸡传染性贫血的临床症状怎样，如何防治104

鸡传染性贫血的病理变化怎样105

鸡结核病的流行特点有哪些105

鸡结核病的临床症状有哪些105

鸡结核病的病理变化有哪些106

怎样防治鸡结核病106

鸡绿脓杆菌病的临床症状有哪些106

鸡绿脓杆菌病的病理变化有哪些107

怎样防治鸡绿脓杆菌病107

鸡坏死性肠炎有哪些临床症状107

鸡坏死性肠炎有哪些病理变化107

鸡坏死性肠炎的流行特点有哪些107

鸡坏死性肠炎怎样防治108

鸡传染性滑膜炎是怎样发生的108

鸡传染性滑膜炎有哪些临床症状108

鸡传染性滑膜炎有哪些病理变化109

怎样预防和治疗传染性滑膜炎109

什么是鸡冠癣病，它是怎样发生和流行的109

鸡冠癣病有哪些病变特征109

鸡冠癣应怎样防治110

鸡曲霉菌病有哪些症状110

鸡曲霉菌病有哪些剖检变化110

鸡曲霉菌病的诊断有什么可靠办法110

鸡曲霉菌病应该怎样防治111

三、寄生虫病111

鸡寄生虫病主要通过哪些途径感染111

鸡球虫病是怎样发生和流行的112

鸡球虫病有哪些症状112

鸡球虫病有哪些剖检变化112

平时应该怎样防治鸡球虫病112

鸡住白细胞原虫病是怎样发生和流行的113

鸡住白细胞原虫病有哪些症状和病变113

鸡住白细胞原虫病有哪些剖检变化113

鸡住白细胞原虫病应该怎样防治113

什么叫组织滴虫病114

鸡组织滴虫病是怎样发生和流行的114

鸡组织滴虫病主要有哪些症状114

鸡组织滴虫病主要有哪些病理变化115

鸡组织滴虫病应该怎样防治115

鸡蛔虫病的临床症状有哪些115

鸡蛔虫病的病理变化有哪些116

鸡蛔虫病怎样防治116

鸡绦虫病是怎样发生的，可用哪些药物防治116

什么叫鸡螨虫，它是怎样寄生的116

怎样防治鸡螨病116

鸡虱应如何防治117

四、代谢病117

造成鸡营养代谢病的原因是什么117

什么是维生素A缺乏症，病因是什么118

维生素A缺乏有什么表现118

怎样防治维生素A缺乏症119

什么是鸡的维生素D缺乏症，病因是什么119

鸡的维生素D缺乏症有哪些症状120

怎样防治鸡维生素D缺乏症120

什么是鸡的维生素E缺乏症，病因是什么120

鸡的维生素E缺乏症有哪些症状121

怎样防治鸡维生素E缺乏症121

什么是鸡的维生素K缺乏症，有哪些症状122

鸡维生素K缺乏的病因是什么，怎样防治122

什么是维生素B1，维生素B1缺乏，有什么症状123

怎样预防维生素B1缺乏123

维生素B2缺乏有哪些症状123

怎样预防维生素B2缺乏124

烟酸缺乏的症状是怎样的124

烟酸缺乏症的病因是什么，怎样预防124

维生素B6缺乏的症状有哪些125

如何防治维生素B6缺乏症125

什么是叶酸缺乏症，怎样防治125

叶酸缺乏症的症状有哪些126

维生素B12缺乏有哪些症状，怎样预防126

胆碱缺乏症的症状有哪些，怎样预防126

胆碱缺乏症的病因有哪些127

什么是钙、磷缺乏症，病因是什么127

钙、磷缺乏有哪些症状128

平时怎样添加钙、磷来预防钙磷缺乏症128

什么是锰缺乏症，病因有哪些128

锰缺乏症的症状有哪些，怎样预防129

什么是锌缺乏症，病因有哪些129

锌缺乏症的症状有哪些，怎样预防130

什么是硒缺乏症，病因有哪些130

硒缺乏症的症状是怎样的，怎样防治131

五、中毒病131

什么是食盐中毒，发病机制是什么131

食盐中毒的症状和剖检变化是怎样的131

怎样诊断食盐中毒，如何防治132

磺胺类药物中毒的症状和病变有哪些132

怎样预防和治疗磺胺类药物中毒132

鸡一氧化碳中毒的病因、临床表现有哪些，怎样防治132

有机磷农药中毒的症状和病理变化有哪些133

怎样预防和治疗有机磷农药中毒133

六、普通病133

什么是鸡痛风，病因是什么133

痛风的临床症状和病理变化有哪些134

怎样预防痛风134

什么是肉鸡腹水症，流行特点是怎样的134

肉鸡腹水症的临床症状与病理变化是怎样的135

怎样防治肉鸡腹水症135

鸡输卵管囊肿怎样诊断，病变有哪些136

什么是产蛋鸡猝死症，怎样预防136

产蛋鸡猝死症的症状和病变有哪些136

什么是脂肪肝综合征，如何诊断和治疗137

什么是肉鸡猝死综合征，临床症状有哪些137

肉鸡猝死综合征的剖检变化有哪些137

肉鸡猝死综合征的发病原因有哪些138

肉鸡猝死综合征的防治措施有哪些138

什么是肠毒综合征，发病原因有哪些138

肠毒综合征的临床症状有哪些139

肠毒综合征的病理变化有哪些139

肠毒综合征的治疗措施有哪些139

鸡会发生中暑吗140

鸡发生中暑的防治措施有哪些140

什么是笼养蛋鸡的疲劳症140

鸡产软壳蛋的原因有哪些140

常见鸡腿病有哪些，怎样防治141

引起神经症状的疾病有哪些142