图书介绍

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100种最有利健康的食物
  • 湄虹编著 著
  • 出版社: 重庆:重庆大学出版社
  • ISBN:9787562447870
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:174页
  • 文件大小:56MB
  • 文件页数:182页
  • 主题词:食品营养-基本知识

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图书目录

第一章 春季篇2

一、青少年:助长食物让你拔节2

菠菜:春季养肝之良蔬2

花菜:强肾防癌食疗之佳品3

猪肉:养脏腑补中气5

猪肝:补肝养血明目6

鳜鱼:桃花流水鳜鱼肥8

金针菇:纤体益智抗过敏9

菠萝:生津止渴助消化11

二、中老年:吃对食物生机勃勃12

大蒜:食蒜杀菌消炎防感冒12

芹菜:清热解毒祛病强身14

蕨菜:山花烂漫蕨菜飘香16

香椿:吃香椿不染杂病17

莴苣:全身都是宝18

荠菜:春食荠菜赛仙丹20

黑米:长寿米暖胃健脾22

三、女性:春菜春果越吃越年轻23

春笋:刮油去脂又排毒23

蘑菇:集万千宠爱于一身25

桑葚:养心益智的圣果26

芒果:青春美丽不老果28

樱桃:“美容果”令你红颜常驻29

草莓:水果皇后帮你瘦身31

蜂蜜:甜甜蜜蜜青春不老32

四、两性:食物决定性福指数34

韭菜:“起阳草”暖身又补肾34

大葱:让你身轻体健精神足36

驴肉:补气养血滋阴壮阳37

虾:男士食虾助长“战斗力”39

第二篇 夏季篇42

一、青少年:清火除热预防湿邪42

海带:“海中蔬菜”让你黑发飞扬42

茄子:降低胆固醇茄子来帮忙44

蚕豆:小小一粒豆健脑又降脂45

空心菜:清热解毒润肠通便46

兔肉:“百味肉”健脑益智47

鸭子:体内有火吃点鸭肉49

黄花鱼:夏食黄鱼安神助眠50

二、中老年:盛夏果蔬养血护心52

冬瓜:三伏天吃冬瓜消暑减肥52

南瓜:养血排毒多吃南瓜54

木耳菜:暑天吃木耳菜清热补钙56

鹌鹑:美味家禽让你不再健忘57

玉米:多吃玉米防止眼睛老化58

小米:喝小米粥安神助眠60

糯米:温胃补脾又益肺62

三、女性:多吃防晒瓜果和清毒蔬菜64

番茄:盛夏吃番茄防晒伤64

丝瓜:让你气血畅通肤色好65

黄瓜:清毒减肥美容消暑67

莲藕:补血养颜又祛痘68

绿豆:夏喝绿豆汤女人美如花70

木瓜:“万寿果”护肝养颜71

西瓜:打造夏日完美女人73

四、两性:食物助元气欢爱无尽洋葱:心血管的“守护神”75

黄鳝:夏食黄鳝赛人参77

泥鳅:“水中人参”益气又壮阳79

紫菜:一味改善性功能的良药80

第三章 秋季篇84

一、青少年:调好脾胃强身壮体84

土豆:帮你消灭多余“脂肪”84

鲈鱼:西风斜日鲈鱼香86

带鱼:胃口不佳多吃带鱼87

芝麻:缓解眼疲劳吃芝麻88

猕猴桃:“果中之王”滋润一秋90

石榴:常吃石榴护心脏92

苹果:“智慧果”越吃越聪明93

二、中老年:润肺防燥养阴为上95

莲子:固精气养心血95

山药:瘦身润燥吃山药97

白扁豆:健脾养胃又化湿98

花生:水煮花生护肝养血100

芋艿:秋来芋艿糯又香101

红薯:巧食红薯防病益寿103

鸽子:多吃鸽肉滋肾益气105

三、女性:滋阴养颜内外兼修107

乌鸡:滋阴补肾延缓衰老107

银耳:秋至润肺养颜少不了108

葡萄:养血强心又护肝109

梨:秋天食梨正当时111

板栗:补中健脾强腰肾112

薏米:美白瘦身好帮手113

百合:秋食百合做个水美人115

四、两性:食物帮你收获完美性爱117

枸杞:补肾生精抗衰老117

童子鸡:让男人生龙活虎119

牡蛎:男人最好的助性剂120

黑豆:让你腰壮肾不虚122

第四章 冬季篇126

一、青少年:冬季食补益智健脑126

白菜:冬食白菜赛羊肉126

胡萝卜:常熬夜多吃胡萝卜128

卷心菜:补维生素不如吃卷心菜130

核桃:常吃核桃补脑抗衰131

黑鱼:吃黑鱼伤口早愈合133

鳗鱼:冬食鳗鱼为大脑加油134

牛肉:寒冬食牛肉暖胃强筋骨136

二、中老年:暖身食物给肾脏进贡138

萝卜:冬食萝卜赛补人参138

油菜:吃油菜能降低血脂139

鲫鱼:冬食鲫鱼益健康141

冬笋:金衣白玉蔬中一绝142

羊肉:腊月里吃羊肉最养人144

香菇:常吃香菇增强抵抗力145

桂圆:养血宁神吃桂圆147

三、女性:食疗让女人“润”起来149

三文鱼:润肤除皱吃三文鱼149

猪蹄:寒冬食猪蹄抗皱又养颜151

黑木耳:益气补血排毒减肥153

红枣:养女人嫣然之气155

红豆:美肤靓颜喝红豆汤157

荸荠:“地下雪梨”帮你消积解毒158

燕窝:食燕窝让女人更性感160

四、两性:食物驱走性爱冬眠163

甲鱼:补肾防衰多吃甲鱼163

鸽蛋:强身健脑美肤助阳165

猪肾:给你的“性福”生活加油167

海参:打造男人的阳刚之气168

食物的性情、性味、热量以及食用季节一览表171

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