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第一章 龙陵紫皮石斛生物学特性3

第一节 概述3

第二节 名称由来5

第三节 生物学特性7

第四节 形态解剖特征8

一、花的精细解剖图8

二、果实和种子解剖图10

三、茎的显微横切面11

第二章 龙陵紫皮石斛品鉴15

第一节 龙陵紫皮石斛图鉴15

一、紫皮石斛生态环境15

二、野生紫皮石斛16

三、花和果18

四、仿野生栽培19

五、新鲜药材与紫皮枫斗20

第二节 紫皮石斛与铁皮石斛、霍山石斛鲜条的鉴别21

一、紫皮石斛鲜条21

二、铁皮石斛鲜条21

三、霍山石斛鲜条22

第三章 龙陵紫皮石斛历史沿革与产业发展25

第一节 药用历史源远流长25

第二节 发展沿革28

一、野生资源丰富，交易较早形成28

二、人工栽培技术探索，形成小规模分散栽培30

三、政府因势利导，产业初具规模31

四、实施产业化发展战略31

第三节 资源保护与开发利用32

一、深入开展资源调查32

二、建设“中国·龙陵石斛种质资源保护研究中心”32

三、开展龙陵紫皮石斛良种选育34

四、推广活树仿野生栽培模式35

第四节 产业体系构建36

一、组织机构36

二、产业扶持政策36

三、石斛专营公司、合作社、个体经营户37

四、营销体系38

第五节 荣誉与成果39

一、荣誉39

二、专利41

三、标准42

四、认证认可42

五、名牌产品42

六、著名商标42

第四章 龙陵紫皮石斛栽培45

第一节 种苗培育45

一、种子自然播种45

二、扦插46

三、分株46

四、高芽46

五、组培47

第二节 栽培方式49

一、活树仿野生栽培49

二、简易设施仿野生栽培50

第三节 栽培措施53

一、栽培环境条件选择53

二、选地与整地53

三、设施配备54

四、生态基质制备54

五、良种选用54

六、移栽时间54

七、栽培模式选择54

八、管理措施54

第四节 活树仿野生栽培技术55

一、栽培环境选择55

二、栽培园地建设55

三、配套设施建设56

四、基质配制56

五、种苗培育56

六、移栽56

七、水肥管理57

八、病虫害防治58

九、采收58

第五节 病虫害防治59

一、综述59

二、常见病虫害及其综合防治技术60

第五章 龙陵紫皮石斛枫斗及现代产品77

第一节 龙陵紫皮石斛枫斗77

一、加工生产概况77

二、加工技术78

三、等级标准83

四、紫皮、铁皮、霍斗、铜皮四种枫斗的特征鉴别85

第二节 现代产品87

一、紫皮石斛鲜品87

二、紫皮石斛茶88

三、紫皮石斛饮片88

四、养生汤宝89

五、紫皮石斛养生保健品89

六、紫皮石斛酒90

第六章 龙陵紫皮石斛质量管理与标准体系93

第一节 质量安全管理93

一、龙陵县石斛种植申请备案制度93

二、龙陵县石斛种植施肥用药登记制度93

三、龙陵县石斛生产质量安全承诺制度93

四、龙陵县石斛产品采收管理制度94

五、龙陵县石斛产品质量检测检验制度94

六、龙陵县石斛产品收购申请备案制度95

第二节 质量安全市场准入95

一、检测流程96

二、结果运用96

三、龙陵县生产地石斛鲜条抽样规则96

四、附则97

第三节 质量标准体系97

一、云南省中药材标准《齿瓣石斛》97

二、云南省地方标准《紫皮石斛》97

三、云南省地方标准《地理标志产品 龙陵紫皮石斛》97

第四节 贮藏管理98

一、石斛保鲜和贮藏的必要性98

二、石斛保鲜方法和贮藏技术98

第七章 龙陵紫皮石斛功效与养生103

第一节 功 效103

一、石斛的功效103

二、龙陵紫皮石斛功效文献报道103

第二节 中医验方104

一、中医经典名方104

二、龙陵县中医石斛验方104

第三节 养生108

第八章 龙陵紫皮石斛现代研究115

第一节 化学成分115

一、多糖成分115

二、黄酮类化合物115

三、生物碱成分116

四、联苄、菲等化合物116

五、浸出物116

六、微量元素116

第二节 质量研究116

一、紫皮石斛药材的显微鉴别116

二、紫皮石斛药材的薄层色谱鉴别117

三、紫皮石斛多糖、甘露糖、浸出物的含量测定118

四、齿瓣石斛特征指纹图谱研究120

第三节 药理作用121

一、提高免疫力121

二、抗氧化活性122

三、抗亚急性酒精肝损伤122

四、抑菌122

五、安全性评价123

第九章 龙陵石斛文化127

第一节 文127

七仙女与紫皮吊兰的传说127

“俏”龙陵“骚”石斛129

陪伴石斛生长的时光131

阿城的故事134

第二节 联138

咏石斛138

第三节 诗139

石斛自述139

赞龙陵紫皮石斛140

咏石斛141

石斛新潮142

龙陵紫皮石斛143

石斛之歌143

十月里的一朵石斛花145

咏石斛147

参考文献148

附件150

附件一 云南省食品药品监督管理局标准齿瓣石斛（紫皮石斛）150

附件二 云南省地方标准《紫皮石斛》（产地环境、种苗培育、生产技术规程）152

附件三 云南省地方标准《地理标志产品龙陵紫皮石斛》186

龙陵石斛大事记197

后记200