图书介绍

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酒店市场营销和管理案例
  • (加)罗伯特·C.刘易斯(Robert C. Lewis)著;郭淑梅译 著
  • 出版社: 大连:大连理工大学出版社
  • ISBN:756112211X
  • 出版时间:2003
  • 标注页数:393页
  • 文件大小:26MB
  • 文件页数:417页
  • 主题词:饭店(学科: 市场营销学 学科: 案例) 饭店(学科: 商业管理 学科: 案例) 饭店 市场营销学 商业管理

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图书目录

第一章 市场营销概念:使命及目标1

案例1 里兹·卡尔顿酒店集团1

案例2 河马饭店9

第二章 市场营销环境35

案例3 圣保罗酒店35

案例4 维多利亚火车站饭店53

第三章 经营战略83

案例5 安迪烧烤饭店83

案例6 卡登公园酒店及度假集团102

案例7 木屋饭店131

案例8 全球假日集团定位149

案例9 好朋友饭店181

第四章 职能战略233

案例10 喜来登·塔拉周末233

案例11 皇家套房酒店257

案例12 安斐德玛272

案例13 鹰冠乡村俱乐部297

案例14 比利特摩旅馆309

案例15 里奥合作俱乐部335

第五章 综合案例361

案例16 维京大西洋航空公司361

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