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食物1

食物1

目录1

豆类食物2

淀粉食物2

不易消化的食物3

厚味、辛辣、海腥的食物3

果糖食物3

芳香类食物3

清淡食物3

兴奋性食物4

生熟食物4

厌恶食物4

过冷、过热的食物4

对红斑狼疮发病有影响的食物5

影响血脂的食物5

提神食物5

对血糖有影响的食物5

食物中纤维含量过少6

长纤维素的各种水果和蔬菜6

异性蛋白质食物6

破坏硫胺酶的物质6

有色素的食物6

素食7

基因工程食品8

减肥膳食8

荤食8

零食9

垃圾食物9

辐射食物9

番茄红素10

胡萝卜素10

卵磷脂10

泡饭11

捞饭11

主食11

干食11

软食11

炒饭11

粽子12

年糕12

汤泡饭12

米粥12

白粥12

粗粮13

谷物类13

粮食13

粮食13

粳米14

精制米面14

精白大米14

特级大米14

小麦15

麦15

籼米15

粟米16

米糠16

麸子16

玉米17

糯米18

高粱18

大麦19

养麦面19

荞麦19

燕麦片20

燕麦20

大麦及其制品20

麦芽20

青稞21

方便面22

面食22

面食22

元宵23

汤圆23

苏打饼干23

黄豆24

豆类及其制品豆类24

黑大豆25

绿豆芽26

绿豆26

赤小豆26

豆腐27

无根豆芽27

蚕豆27

黄豆制品27

豆芽27

豆浆28

豆腐干28

腐乳29

豆奶29

臭豆腐30

家禽31

肉类31

肉食31

鸡屁股32

鸡肉32

兽肉33

鹌鹑肉33

鹅肉33

肥肉34

瘦肉34

牛肉35

羊肉36

羊肝37

涮羊肉37

猪肉38

流产羊羔38

猪蹄39

猪皮39

猪肝40

猪肚40

诸血40

猪肠40

鼠肉41

肉枣41

猪肾41

动物三腺42

动物内脏42

蜗牛肉42

火腿43

骨头43

动物血43

速冻肉44

油渣44

香肠44

熟肉制品44

鱼46

海产品46

水产品46

水产类46

鱼头47

鱼肉47

鱼刺48

鱼胆48

鱼腩48

鲤鱼49

干鱼片49

鱼松49

鲫鱼50

鲇鱼50

鲢鱼50

鳜鱼51

胖头鱼51

鳝鱼52

鳟鱼52

青鱼52

泥鳅53

鲅鱼53

黄鳝53

带鱼54

鲥鱼54

鲳鱼55

黄鱼55

橡皮鱼56

鳗鱼56

比目鱼56

鲣鱼56

棘胸蛙57

泥蛙57

鱿鱼57

章鱼57

乌贼鱼57

螃蟹58

河豚58

蟹肉59

虾60

醉蟹60

河螃蟹60

毛蟹60

淡水虾61

对虾61

鳖肉62

龟肉62

小白虾62

鲜虾62

蚌63

贝壳类食物63

蚶64

贻贝64

蛤蜊64

螺蛳65

田螺65

蛏子65

海螺65

海参66

鲍鱼66

唆螺66

海马67

海蜇67

紫菜68

海产藻类68

海龙68

淡菜69

裙带菜69

海带69

水发海带69

菱70

水生植物70

山珍海味71

海鲜71

海腥河鲜食物71

毒死的鱼72

含二十碳五烯酸多的鱼72

忌食的鱼72

黄花菜73

天然食物野菜73

香椿74

毛笋74

蕨菜75

苦菜75

马齿苋75

刺苋菜75

红花菜76

小蓟76

莼菜76

蚂蚁77

红蓖麻77

蔬菜78

蔬菜78

十字花科蔬菜80

绿叶蔬菜80

叶类蔬菜80

大白菜81

小白菜81

苤蓝81

洋白菜（卷心菜）82

油菜83

芥菜84

菜花84

洋葱85

蒜属蔬菜85

宝塔菜85

韭菜86

百合86

毒芹87

芹菜87

生菜88

莴笋88

茴香88

辣椒89

茼蒿89

番茄90

黄瓜91

茄子91

瓠子92

葫芦瓜92

葫芦92

苦瓜93

冬瓜93

丝瓜94

南瓜94

扁豆95

豆角95

荠菜96

菠菜96

葵菜97

茭白97

牛皮菜97

空心菜97

苋菜98

荆芥98

冬葵叶98

竹笋99

笋99

芦笋100

地笋100

冬笋100

淡竹笋100

西瓜101

甜瓜101

瓜类101

木瓜102

金瓜102

哈密瓜103

番木瓜103

红萝卜104

萝卜104

根茎类104

胡萝卜105

白萝卜105

甘薯106

马铃薯106

木薯107

芋头108

藕108

雪里红109

荸荠109

魔芋109

洋姜110

酸藤果111

香榧111

坚果和干品坚果111

干果111

葵花子112

葡萄干112

核桃112

白果113

果仁113

多味瓜子113

莲子114

栗子114

松子115

腰果115

丝瓜子115

花生仁116

花生116

水果117

水果117

橘子118

柑橘类水果118

柑橘119

金橘119

甜橙120

柑120

柠檬121

柚121

橙子121

桃子122

梨123

猕猴桃123

香蕉124

刺梨124

菠萝（凤梨）125

芭蕉125

樱桃126

草莓126

菠萝蜜126

葡萄127

苹果127

海棠127

李子128

枣129

山楂129

杏子及杏仁129

石榴130

黑枣130

酸枣130

甜石榴131

番石榴131

荔枝132

无花果132

沙棘132

芒果133

杨梅134

橄榄134

梅子134

椰子135

柿子136

枇杷136

桑葚136

热性水果137

蛋黄138

蛋138

蛋类138

鸡蛋139

鹅蛋140

鸭蛋140

松花蛋141

雀蛋141

鹌鹑蛋141

鸽蛋141

拔丝菜142

烧菜142

菜肴142

菜142

菜汁142

炒菜142

饭菜143

骨头汤144

鲜汤144

汤类144

米汤144

菜汤144

绿豆汤145

鸡汤145

姜糖水146

麻辣火锅146

火锅146

火锅汤146

高脂肪的浓汤147

裱花蛋糕148

糕点148

糕点148

糖类149

甜品149

甜食150

过甜食物151

甜味食物151

甜腻韧性食物152

甜腻食物152

高糖食物152

食糖153

糖153

甜热食物153

白糖154

红糖156

糖精157

甜蜜素157

蜂蜜157

精糖157

甘蔗158

甜菜158

巧克力159

水果糖159

饴糖159

酒心糖160

泡泡糖161

奶糖161

食盐162

咸食162

咸菜164

咸寒食物164

咸食164

饮食过咸164

高钠盐饮食164

咸鱼165

咸肉165

冰西瓜166

冷食166

冷饮食品166

冰饮166

雪糕167

冰激凌167

冰镇牛奶167

冰镇啤酒167

冰棒168

油腻食物油169

食用油170

豆油171

植物油171

动物油172

沙棘油172

花生油172

菜子油172

棉子油173

鱼油173

猪油173

大麻子油174

黑棉子油174

粗炼棉子油174

油脂类食物175

油脂175

锅内余油175

黄樟油175

酥175

高脂肪食物176

脂肪食物176

脂肪176

油腻食物177

油腻肥厚食物178

肥腻食物179

甜腻厚味食物179

油腻生冷食物179

油腻荤腥食物179

高脂高胆固醇食物180

炙热肥厚食物180

厚腻食物180

温热肥腻食物180

芝麻181

蓖麻子181

高胆固醇或过低胆固醇食物181

生花生米182

蘑菇183

食用菌类食用菌类（参考词）183

平菇184

香菇184

猴头184

黑木耳185

银耳185

花粉186

食用花果槐花186

热性香料187

强烈调味品187

调味品187

调味品187

花椒188

胡椒188

八角188

肉桂189

小茴香189

荜拨189

丁香190

芥末190

醋191

酱油191

罂粟壳191

酱192

醋精192

碱193

黄酒193

豆酱193

葱194

姜194

大蒜195

葱白儿195

良姜196

味精197

香菜197

食用香料198

豉汁198

饮用水200

淡水200

自来水202

沸水203

白开水203

纯净水203

冷水204

热水204

液体205

锅水205

生水205

冰水205

冰205

雨水（非食物参考词）206

温泉水（非食物参考词）206

饮料207

饮料207

果蔬汁208

天然饮料208

咖啡209

菊花209

胡萝卜汁209

矿泉水210

酸性饮料211

兴奋刺激性饮料211

含气饮料212

可乐型饮料212

汽水213

冷饮214

冷热饮料214

清凉饮料214

酸梅晶215

苏打水215

三精水215

宝宝福216

浓茶217

霉变茶叶217

茶217

茶水217

新茶217

茶菊花218

冷茶218

酒219

酒219

小香槟220

啤酒220

烈性酒220

露酒221

食品添加剂食品添加剂222

含人工色素的食物223

食用色素223

食用合成甜味剂223

白矾224

卤水224

天然防腐剂224

己烯雌酚225

酸性食物226

酸碱食物226

酸碱食品227

碱性食物227

烤羊肉串228

烘烤食物烘烤食品228

油炸食品229

煎炸食物煎炸食物229

炸薯条类食品230

牛排230

机械性刺激类食物230

煎猪排230

牛奶232

乳类232

乳制品232

乳制品232

母乳235

初乳235

冷牛奶235

羊奶235

酸奶236

甜炼乳237

全脂奶粉237

奶粉237

脱脂奶粉237

奶糕238

麦乳精238

乳酪238

奶酪238

奶油蛋糕239

马口铁罐头240

制成食品罐头食品240

明胶241

凉粉241

水果罐头241

粉丝241

爆米花242

午餐肉242

苏铁242

月饼243

锅巴243

敏感食物244

致敏食物致敏食物244

粗糙食物245

粗糙食物坚硬粗糙的食物245

带骨刺食物246

长纤维食物246

干硬食物246

发酵豆制品247

发酵食物247

发酵食物247

催乳食物248

发物248

发物248

腥味食物249

海腥河鲜发物249

腥发食物249

辛辣刺激食物250

特殊腥臭味食物250

膻味食物250

辛辣食物252

刺激性食物252

辛辣燥热食物253

辛辣油炸食物254

酸、辣、油腻食物254

辛辣动火食物254

辛辣助火食物254

辛热燥烈食物254

辛辣或过于精细的食物254

过辣的食物255

辛辣热性刺激食物255

辛辣厚味食物255

胀气食物256

胀气食物256

寒性食物257

凉性食物257

定性食物257

热性食物258

性寒滑肠食物258

寒性下坠食物258

寒性水产食物258

破气食物259

动气食物259

动火食物259

补阳助火食物259

温热性食物259

辛热生火食物260

辛热食物260

破气动火食物260

韧性食物260

辛燥食物260

温肾壮阳食物261

温热壮阳食物261

辛温食物261

五辛食物261

滑利的蔬菜262

收涩敛湿的食物262

助阳及热性食物262

温补食物262

生痰食物262

生冷食物263

生冷食物263

冷冻食品264

生冷甘腻食物264

过冷的食物264

生冷质硬多纤维食物264

生鱼265

生冷不洁食物265

冰镇食物265

生冷果品265

腐败变质的食物267

变质食物霉变食物267

隔夜食物268

过氧脂质268

残留杀虫剂的食物268

过期食品268

剩饭269

膨听罐头269

焦化食物269

病死的畜肉269

运输污染食物270

偶然污染食物270

污染食物污染食物270

食品交叉污染271

兽药残留271

农药残留食物271

不洁食物272

老鼠洞中粮食272

人为污染食物273

假木耳273

掺假食物273

富含植物蛋白的食物274

富含纤维素的食物274

富含量食物富含维生素C的蔬菜274

含糖量高的水果275

富含糖的食物275

富含动物蛋白质的食物275

富含胆固醇的食物276

富含脂肪胆固醇的食物276

富含淀粉的食物276

高脂肪膳食276

含L－刀豆氨酸的食物277

富含组胺的海鱼277

富含酪氨酸的食物277

富含酪胺的食物277

含磷食物278

富含氮的食物278

富含嘌呤的食物278

富含二十碳五烯酸的食物278

富含碘的食物279

富含钙的食物279

富含钾的食物279

富含亚硝酸盐的食物280

含水杨酸盐的食物280

富含鞣酸的食物280

含草酸较多的食物280

富含铜的食物281

富含铅的食物281

含酒精食物281

高热量食物282

过酸食物282

富含食盐的食物282

高钠食物282

过咸食物282

含天然有毒物质的动物性食物283

富含植物色素的食物283

高热量、高脂肪、低纤维素饮食283

富含色素的食物283

保健食品284

补养类食物284

补品284

补品284

药粥285

药膳食品285

人参蜂王浆286

补血康286

高营养食物286

峻补食物286

银耳汤286

燕窝287

烹调288

食物加工食物加工、贮存288

饺子馅289

腌熏食品290

熏烤类食物290

特殊加工食品香炒食物290

强化食品291

方便食品291

用煤炭火熏烤的食物291

腊味食物291

泡菜292

醪糟292

果冻类食品292

蜜饯制品292

臭米面293

生酸菜293

酸菜293

铅（非食物参考词）294

矿物质294

镍295

汞（非食物参考词）295

砷（非食物参考词）296

铁强化食品296

铁（非食物参考词）296

铜297

高蛋白质食物299

蛋白质299

蛋白质299

动物蛋白质300

植物蛋白质300

有害物质多氯联苯301

多环芳烃302

硝酸盐（非食物参考词）303

烟碱（非食物参考词）303

铝（非食物参考词）304

咖啡因304

含抗生素食物（非食物参考词）304

食物中毒305

食物中毒305

细菌性痢疾306

细菌性食物中毒306

沙门氏菌食物中毒307

葡萄球菌食物中毒307

蜡样芽孢杆菌食物中毒308

变形杆菌引起中毒的食物308

鱼类引起的组胺中毒309

急性鱼胆中毒309

苦杏仁中毒310

水生甲壳类食物310

青皮红肉的鱼310

化学性食物中毒311

亚硝酸盐中毒311

食物性铅中毒311

沙锅菜312

秋扁豆312

人工合成色素312

迷昏麦312

巴豆313

野茴香313

桐油（非食物参考词）313

麦角314