图书介绍

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新法栽培姬菇
  • 张胜友编著 著
  • 出版社: 武汉:华中科技大学出版社
  • ISBN:9787560955490
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:144页
  • 文件大小:43MB
  • 文件页数:151页
  • 主题词:食用菌类-蔬菜园艺

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图书目录

第一章 概述1

第一节 分类1

第二节 经济价值与栽培状况1

第二章 生物学基础5

第一节 形态、生态和分布5

第二节 生物学特性10

第三章 姬菇菌种及制作16

第一节 菌种概述16

第二节 菌种的制作20

第四章 栽培前的准备41

第一节 栽培场地的准备41

第二节 栽培场地的清理与消毒45

第三节 栽培原料的准备47

第四节 栽培辅料的准备49

第五节 常用的消毒剂51

第五章 主要栽培技术57

第一节 典型培养料栽培技术57

第二节 最优化栽培技术要点97

第三节 增产新技术99

第六章 主要栽培方式105

第一节 典型栽培方式106

第二节 常见问题及对策125

第七章 杂菌及病虫害防治131

第一节 杂菌及其防治131

第二节 菇房虫害及有害动物133

第三节 姬菇的杂菌、病虫害综合防治对策134

第八章 采收与加工137

第一节 适期采收及产品标准137

第二节 姬菇的保鲜138

第三节 姬菇的加工138

主要参考文献144

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