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第一章 采购管理的作用和必要性1

第一节 采购活动与管理1

第二节 采购职能发展和模式创新7

第三节 现代采购管理的新发展11

第四节 大宗商品采购案例实操——煤炭采购16

第二章 采购管理原则的应用23

第一节 “适质”采购管理原则的应用23

第二节 “适量”采购管理原则的应用26

第三节 “适时”采购管理原则的应用27

第四节 “适地”采购管理原则的应用30

第五节 “适价”采购管理原则的应用31

第六节 “适供”交货管理原则的应用36

第三章 采购管理组织与人员构成42

第一节 采购管理组织的基本问题42

第二节 采购部门的组织设计48

第三节 采购人员组成54

第四节 采购组织的发展59

第四章 采购方法与作业流程管理66

第一节 采购活动过程66

第二节 采购活动的控制77

第三节 采购数量的控制81

第四节 招标采购管理82

第五节 特殊商品物资的采购管理89

第五章 采购谈判与签订合同管理95

第一节 采购谈判的基础与原则95

第二节 采购谈判的过程管理99

第三节 采购谈判的策略和技巧105

第四节 采购项目签约管理115

第五节 批量商品物资采购案例实操——钢材采购121

第六章 供应商的寻找、选择与管理125

第一节 供应商的寻找125

第二节 供应商的开发126

第三节 供应商的评估132

第四节 供应商的选择135

第五节 供应商的关系管理139

第六节 上海大众汽车有限公司寻找、选择和管理供应商的经验142

第七章 采购需求与供应链管理方法148

第一节 采购需求与供应链管理概述148

第二节 现代采购与供应链管理的方法和技术152

第三节 采购需求计划方法简介163

第四节 长中短期采购与供应链管理的计划协调方式166

第五节 供应链一体化的采购与供应167

第八章 供应链采购的质量管理175

第一节 供应链质量管理的内容、特点和原则175

第二节 供应商的质量控制180

第三节 JIT采购模式中的供应商质量管理185

第四节 鲜活易腐商品采购供应案例实操——肉类及水产品采购供应质量管理189

第九章 采购与供应链运输和配送管理200

第一节 采购供应链运输与配送管理简介200

第二节 JIT采购对运输配送成本影响的对策208

第三节 供应链的运输配送管理213

第四节 设备及零部件采购运输案例实操——注塑机器设备采购运输217

第十章 供应链仓储库存控制223

第一节 供应链仓储与库存简介223

第二节 准时化是控制仓储库存数量的最好方式228

第三节 供应链物流库存控制模式介绍与优化232

第四节 零星商品采购仓储库存解决方案——MRO商品采购与库存240

第十一章 供应链的采购成本控制和风险管理247

第一节 供应链的采购成本控制概述247

第二节 供应链上采购成本控制的方法250

第三节 中国企业供应链采购成本管理典型经验介绍256

第四节 采购中的风险规避与成本控制261

第十二章 电子商务在采购与供应链管理中的应用270

第一节 电子商务简介270

第二节 电子商务是采购与供应链管理的重要方法276

第三节 电子商务在国际采购与供应链管理中的应用280

第四节 保税物流——国际供应链管理的重要方式283

第五节 国际原材料采购与供应链管理案例实操——天然橡胶采购与供应链管理286

第十三章 定牌生产供应管理295

第一节 定牌生产概述295

第二节 OEM在中国的发展趋势299

第三节 中国企业OEM合作供应管理实施策略302

第十四章 采购与供应链绩效考核和评估311

第一节 采购与供应链的绩效考核311

第二节 采购与供应链绩效评估系统317

第三节 采购与供应链管理机制创新323

参考文献330