图书介绍

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家庭生活万宝全书
  • 理应,菁华主编 著
  • 出版社: 上海:上海科学技术文献出版社
  • ISBN:9787543956568
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:441页
  • 文件大小:78MB
  • 文件页数:450页
  • 主题词:家庭生活-知识

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图书目录

一、家政社交篇1

婚恋生活类1

夫妻和谐1

形象塑造4

矛盾化解7

子女教育类12

培养训练12

矫治预防22

心理卫生类25

心理调适25

识别测定36

记忆增强39

社会交往类41

社交礼仪41

餐饮技法52

信稿写作54

二、日用物品篇58

质量鉴定类58

居室用品58

厨房用品61

日杂用品63

识别选择类67

居室用品67

日杂用品71

巧妙使用类76

居室用品76

厨房用品78

日杂用品81

贮存保养类88

居室用品88

厨房用品92

日杂用品94

制作整修类97

家庭制作97

居室用品102

厨房用品106

日杂用品109

洗涤去污类116

物品清洗116

水迹去除119

锈迹去除120

漆迹去除121

烟雾去除122

异味去除122

污迹去除124

焦迹去除131

消毒要诀132

三、家用电器篇134

品质鉴别类134

质量鉴定134

正确选购139

使用诀窍类149

使用妙法149

家庭自制156

保养维修类157

保养去污157

维修整复161

四、服装鞋帽篇168

品质鉴别类168

品类识别168

质量鉴定169

真伪辨识173

穿着协调类174

正确穿着174

合理选用176

搭配协调180

洗涤去污类191

洗涤保洁191

污迹去除200

衣物漂白210

异味去除211

保养维修类212

保养收藏212

修补整复217

晾晒去湿221

服饰加工类222

服装自制222

衣物改制225

熨烫要诀226

加工妙法230

五、美容装饰篇233

美容饰品类233

质量鉴定233

正确选用235

真伪辨识238

使用要诀240

贮存保养243

家庭自制244

美容技法类246

化妆技法246

护肤润肤252

除斑去刺258

皱纹消除259

眼部美化260

眉睫美化264

唇齿美化265

手部美化267

腿脚美化268

减肥瘦身268

美发护发类272

头发养护272

头屑去除274

乌发染发274

脱发自治276

发型选定277

六、食物加工篇280

鉴定辨伪类280

质量鉴定280

识类辨伪294

贮存保鲜类301

食品贮存301

保鲜妙法310

变质预防314

洗涤去污类318

食物清洗318

污秽去除320

异味去除类321

腥味去除321

膻味去除322

涩味去除324

其他异味325

原料加工类327

切割斩剁327

去皮去心329

宰杀褪毛331

食品造型332

解冻复原332

面粉发酵333

干货泡发335

加工要诀338

菜肴烹调类340

火候掌握340

节省食油342

防溅防溢342

菜肴嫩化343

味道调整344

调料添加346

烹调技法347

营养保持353

食品自制类354

饭粥自制354

面点自制355

糕点自制358

蜜饯自制360

干果自制361

甜食自制362

腌腊自制365

酱菜自制366

蛋类自制370

菜类自制372

饮料自制374

冷饮自制378

调料自制379

酒类自制380

自制要诀380

七、百物妙用篇386

食物妙用类386

调味品的妙用386

饮品的妙用388

粮食的妙用389

蔬菜的妙用391

干果的妙用393

水果的妙用394

物品妙用类395

电器的妙用395

日用品的妙用398

水、杂物的妙用401

废品的妙用404

八、生活禁忌篇408

饮食禁忌类408

加工禁忌408

贮存禁忌410

食物禁忌413

搭配禁忌415

旅居禁忌类416

旅游禁忌416

居家禁忌419

老幼禁忌421

女性禁忌426

健康禁忌类430

保健禁忌430

疾病禁忌434

药物禁忌438

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