图书介绍

实用营养治疗手册2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

何志谦，顾景范主编著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：9787030271297
出版时间：2010
标注页数：292页
文件大小：10MB
文件页数：300页
主题词：临床营养－食物疗法－手册

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图书目录

第一章治疗营养基础1

第二章医院膳食28

第三章胃肠道疾病的营养52

第四章肺部疾病的营养92

第五章肝胆胰疾病的营养105

第六章心血管疾病的营养119

第七章肾脏疾病的营养130

第八章内分泌疾病的营养146

第九章血液学——贫血及出血性疾病的营养165

第十章外科疾病的营养172

第十一章矫形外科——肌肉骨骼系统疾病及关节疾病的营养193

第十二章传染性疾病及发热性疾病的营养200

第十三章神经、精神疾病的营养209

第十四章营养缺乏病的营养220

第十五章肠内营养（管饲及要素膳）225

第十六章全肠外营养240

第十七章治疗膳食的制定与实施264

附录一用于宣教的各种营养素简介267

附录二膳食纤维275

附录三中链三酰甘油278

附录四增加膳食能量或蛋白质的方法提示280

附录五食物血糖指数（GI）282

附录六肠内营养举例283

附录七常用表286

附录八一些常见的配方举例（以每100ml计）289

附录九常见食物的嘌呤含量291