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第一篇 美容健美1

第一章 美容食疗1

第一节 美发食疗1

第二节 明目食疗5

第三节 健齿食疗8

第四节 除皱纹9

第二章 润肤食疗13

第一节 聪耳食疗16

第三章 健体食疗16

第二节 壮体食疗18

第三节 丰乳食疗20

第四节 健脑食疗21

第五节 亮音食疗22

第六节 壮骨食疗25

第四章 祛臭食疗28

第一节 口臭28

第二节 腋臭29

第三节 香体食疗31

第一节 酒渣鼻33

第五章 面疾食疗33

第二节 雀斑34

第三节 黄褐斑35

第四节 痤疮37

第五节 疣40

第六节 瘢痕41

第七节 白癜风42

第八节 龋齿43

第一节 寻麻疹45

第六章 皮肤病食疗45

第二节 湿疹46

第三节 神经性皮炎51

第四节 瘙痒病54

第五节 脂溢性皮炎56

第六节 接触性皮炎57

第七节 稻田性皮炎59

第二篇 常见病、疑难病食疗61

第一章 传染性疾病61

第一节 普通感冒61

第二节 流行性感冒65

第三节 流行性腮腺炎66

第四节 细菌性痢疾68

第五节 肝炎73

第六节 百日咳78

第七节 肺结咳82

第二章 呼吸系统疾病89

第一节 慢性支气管炎89

第二节 支气管哮喘93

第三章 消化系统疾病97

第一节 消化性溃疡97

第二节 慢性胃炎100

第三节 肝硬化103

第四节 腹泻104

第五节 胆囊炎与胆结石症109

第四章 循环系统疾病111

第一节 高血压病111

第二节 冠心病118

第五章 血液系统疾病123

第一节 贫血123

第二节 白血病128

第三节 白细胞减少症及粒细胞缺乏症130

第四节 原发性血小板减少性紫癜131

第六章 泌尿系统疾病137

第一节 肾炎137

第二节 泌尿系结石144

第三节 泌尿道感染146

第七章 内分泌系统疾病151

第一节 糖尿病151

第二节 单纯性甲状腺肿和甲状腺机能亢进156

第三节 肥胖症159

第四节 更年期综合症164

第八章 结缔组织疾病168

第一节 类风湿性关节炎168

第二节 风湿性关节炎173

第九章 儿科疾病178

第一节 咳嗽178

第二节 小儿厌食181

第三节 遗尿184

第四节 婴幼儿腹泻187

第五节 佝偻病190

第一节 痛经192

第十章 妇科疾病192

第二节 月经不调195

第三节 闭经198

第四节 带下病201

第五节 慢性盆腔炎204

第六节 恶露不止205

第七节 缺乳207

第八节 回乳210

第一节 疖病211

第十一章 外科疾病211

第二节 痔疮214

第三节 血栓闭塞性脉管炎218

第四节 胆道蛔虫病219

第五节 阳痿221

第六节 遗精227

第十二章 五官科疾病232

第一节 夜盲症232

第二节 青光眼235

第三节 老年性白内障237

第四节 结膜炎238

第五节 口腔溃疡（口疮）240

第六节 耳鸣242

第七节 化脓性中耳炎244

第八节 鼻出血245

第九节 慢性鼻炎247

第一章 食疗中草药252

丁香252

二画：252

第三篇 单味食疗品的研究与应用252

第十节 慢性咽炎252

刀豆253

八角茴香254

三画：255

山药255

山楂256

大枣258

小茴香260

马齿苋261

乌梅263

四画：263

乌梢蛇264

火麻仁265

木瓜266

五画：267

甘草267

生姜272

白芷273

白果275

龙眼肉276

六画：278

肉桂278

决明子279

肉豆蔻280

红花281

百合282

七画：283

牡蛎283

陈皮（橘皮）284

麦芽286

鸡内金287

花椒288

佛手290

何首乌291

赤小豆292

芡实294

杏仁295

罗汉果297

青果297

八画：297

昆布298

郁李仁299

九画：300

砂仁300

香橼301

茯苓302

香薷303

枳实304

枸杞子306

玳玳花307

扁豆308

桂皮309

十画：309

莱菔子310

莲子311

党参312

高良姜313

桑叶314

桑椹316

菊花317

荷叶317

十一画：317

栀子319

淡豆豉320

十二画：321

黑芝麻321

紫苏322

十三画以上：323

蜂蜜323

榧子325

酸枣仁326

蝮蛇327

橘红329

薤白330

薏苡仁330

薄荷331

藿香332

大蒜334

小麦334

大麦334

人乳334

第二章 单味食疗品简介334

大葱335

大头菜籽335

木耳335

牛肉335

白芝麻336

白木耳336

甘蔗336

白菜336

乌骨鸡336

牛脑336

玉米336

赤小豆337

白萝卜337

冬瓜337

西瓜337

羊肉（附羊乳）337

杏子338

赤砂糖338

芒果338

杨梅338

米皮糠338

李子339

旱芹339

龟肉339

沙枣339

鸡肉（附鸡子、鸡子黄、鸡子白、鸡肝）339

玫瑰花340

驴肉（附驴乳、驴鞭）340

青鱼341

青蛙341

林檎341

枇杷341

苦瓜341

苜蓿342

金橘342

茄子342

苹果342

苤蓝342

苦菜342

金针菜343

狗肉（附狗心）343

饴糖343

兔肉343

变蛋343

泥鳅343

柑343

柚343

胡萝卜344

胡桃仁344

南瓜（附南瓜子）344

柠檬344

柿子344

胡荽344

茼蒿345

荞麦345

茶叶345

荔枝345

带鱼345

韭菜346

虾346

香蕈346

香蕉346

洋芋346

豇豆347

莴苣347

荸荠347

栗子347

蚕豆347

洋葱347

桃子347

酒348

酒酿348

海虾348

浆水348

菱348

甜菜根348

海参349

海?鱼349

海带349

海蜇349

黄瓜349

黄芽白菜350

雀350

蛏肉350

甜瓜350

甜橙350

梨350

鸽（附鸽蛋）350

猕猴桃351

菠菜351

猪肉351

猫头鹰352

酥352

羚羊肉352

淡菜352

绿豆352

猫肉352

章鱼352

鹿肉352

麻油352

葡萄353

落花生353

粟米353

紫菜353

辣椒354

蜂乳354

黑大豆（黑豆）354

猴头蕈354

鹌鹑354

番茄354

黍米354

鹅肉354

雉355

鲈鱼355

粳米355

酱355

鲤鱼356

醋356

豌豆356

橄榄356

樱桃356

橙子357

橘357

燕窝357

鲳鱼357

藕357

磨菇357

鳖肉358

主要参考文献359