风险社会背景下食品安全综合规制法律制度研究2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

风险社会背景下食品安全综合规制法律制度研究PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

绪论1

第一章 风险社会背景下食品安全问题9

第一节 风险社会中食品及食品安全的基本认知10

一、风险社会中食品与食品安全基本概念的界定10

二、风险的客观存在与现实认知17

三、风险社会理论的形成基础18

第二节 风险社会前国内外食品安全问题的历史沿革25

一、国外食品安全问题的历史演变25

二、我国古代食品安全问题26

三、新中国成立后对食品安全的规范发展28

第三节 风险社会中食品安全面临的现实问题29

一、我国食品安全面临的严峻形势31

二、风险社会中食品安全环境恶化提出的现实命题35

三、食品安全事件频发的治理困境36

四、建立食品安全保障长效机制的制度需求42

第四节 风险社会中食品安全事件的危害46

一、对消费者造成的危害47

二、对经济的危害49

三、对政府信誉的损害51

四、对社会秩序的危害52

五、对国家形象的损害52

六、对企业本身的危害54

第二章 风险社会中食品安全问题与相关理论的契合55

第一节 食品安全与公民的基本权利理论56

一、食品安全与人权理论56

二、食品安全与生存权理论58

三、食品安全与健康权理论59

第二节 食品安全与社会发展理论60

一、食品安全与责任理论60

二、食品安全与和谐社会理论63

三、食品安全与科学发展理论64

第三章 我国现行食品安全法律保障制度缺失探究67

第一节 食品安全保障制度问题之实证研究68

一、问题的提出68

二、样本的选取71

三、基于实证的食品安全法律问题分析74

四、结论78

第二节 我国现行食品安全法律制度总体检视83

一、并不完整的法律体系缺乏“食品安全”先进理念的统领83

二、食品安全管理权限分配及行使混乱88

三、食品安全监管制度陷入困境89

第三节 食品安全具体法律制度存在的问题95

一、企业自律制度缺失95

二、食品添加剂管理混乱99

三、食品安全标准落后100

四、信用制度不健全104

五、法律责任规定失当108

第四章 风险社会中食品安全综合规制的主旨114

第一节 食品安全综合规制理念的确立115

一、食品安全至上理念116

二、激励公众参与理念118

三、利益平衡理念121

四、服务理念122

五、预防为主理念123

六、严法重责理念124

第二节 食品安全综合规制的基本原则125

一、严厉处罚原则125

二、惩罚性赔偿原则127

三、保护受害人原则128

四、严格责任原则130

第三节 食品安全综合规制的方法论131

一、国外经验精髓的借鉴移植法132

二、多元综合施治法136

三、立足全局的整体协调法147

第五章 风险社会食品安全综合保障制度的构建152

第一节 食品安全基础制度的建设153

一、食品安全保障全民参与制度化154

二、信息制度的嵌入与应用160

三、强制保险制度的建立167

四、食品安全消费者责任制度的确立173

第二节 食品安全预防制度的建立191

一、我国食品安全预防法律制度的缺失191

二、食品安全预防法律制度缺失的后果196

三、我国食品安全预防制度缺失的原因199

四、建立食品安全预防制度的必要性202

五、食品安全预防制度构建的主要内容209

第三节 食品安全救济制度的完善219

一、食品安全召回法律制度的构建与完善219

二、强化完善政府对重大食品安全事件的处置制度226

三、食品安全公益诉讼制度的建立233

四、食品安全责任的补足与重构249

参考文献259

后记279