图书介绍

榨菜产业经济学研究2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

何侍昌，李乾德，汤鹏主著著
出版社：北京：中国经济出版社
ISBN：9787513632546
出版时间：2014
标注页数：241页
文件大小：41MB
文件页数：255页
主题词：榨菜－食品工业－产业经济学－研究－中国

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图书目录

第一章导论1

第一节榨菜产业经济学研究背景1

第二节榨菜产业经济学研究综述2

第三节榨菜产业经济学研究内容5

第四节榨菜产业经济学研究意义6

第五节榨菜产业经济学研究方法9

第二章榨菜产业的形成与发展12

第一节榨菜12

第二节榨菜产业的形成20

第三节榨菜产业的发展23

第三章榨菜产业文化36

第一节产业文化概说36

第二节榨菜文化的产生39

第三节榨菜文化的特点42

第四节榨菜文化的发展52

第四章榨菜产业布局56

第一节产业布局理论56

第二节榨菜产业布局的影响因素和科学要求58

第三节榨菜产业布局概况62

第四节榨菜产业合理布局的意义与模式选择67

第五节榨菜产业布局优化69

第六节案例简析——涪陵榨菜产业布局构想72

第五章榨菜产业组织与市场73

第一节产业组织73

第二节榨菜企业形态及其市场现状75

第三节榨菜市场结构77

第四节榨菜市场竞争88

第六章榨菜产业结构92

第一节产业结构概述92

第二节榨菜产业结构的各环节分析94

第三节榨菜产业结构的集成化分析99

第四节榨菜产业结构的合理化分析108

第五节基于主体聚集系统的榨菜产业结构优化分析111

第七章榨菜产业关联116

第一节榨菜产业关联及其对国民经济的影响116

第二节全国榨菜企业发展状况分析119

第三节榨菜产业关联分析125

第四节基于DEA的榨菜企业成本收益研究——以涪陵榨菜企业为例129

第五节基于产业关联的榨菜产业发展对策139

第八章榨菜产业集群143

第一节产业集群概述143

第二节我国榨菜产业集群的发展态势146

第三节我国榨菜产业集群的几种主要模式154

第四节我国榨菜产业集群发展面临的主要问题156

第五节优化我国榨菜产业集群发展的路径选择158

第六节基于波特钻石模型的涪陵榨菜产业集群分析161

第九章榨菜产业投资风险与控制170

第一节产业投资与风险170

第二节基于SWOT模型的榨菜产业投资分析175

第三节榨菜产业投资风险分析180

第四节榨菜产业投资风险控制分析190

第十章榨菜产业政策193

第一节榨菜产业政策理论基础193

第二节榨菜产业政策环境196

第三节榨菜产业现行政策分析200

第四节榨菜产业持续发展的政策选择207

第十一章榨菜产业可持续发展212

第一节产业可持续发展概述212

第二节榨菜产业可持续发展优势214

第三节榨菜产业可持续发展趋势217

第四节榨菜产业可持续发展前景220

第五节榨菜产业可持续发展路径227

参考文献233

后记240