图书介绍

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唐鲁孙著著
出版社：桂林：广西师范大学出版社
ISBN：7563350004
出版时间：2004
标注页数：170页
文件大小：6MB
文件页数：187页
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图书目录

目录1

馋人说馋（序一）逯耀东　1

吃在北平1

忆唐鲁孙先生（序二）高阳　7

何以遣有生之涯（自序）9

再谈吃在北平19

北平的甜食25

北平的独特食品33

二谈北平的独特食品40

故都的早点46

故都的奶品小吃49

燕京梨园知味录52

燕尘偶拾56

北平上饭馆的诀窍60

津沽小吃64

吃在上海68

熊掌及罕不拉怎么吃91

曼谷的水果95

谈酒97

闲话“香槟酒”107

酒话连篇113

为人肝醒酒汤敬复仙翁先生120

谈喝茶123

谈烟斗与抽板烟127

鼻烟及鼻烟壶139

漫谈香烟155

与林语堂一夕谈烟158

香烟琐忆163

后记169