图书介绍

酒店职业素质与礼仪2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

罗旭华总主编；徐速主编著
出版社：北京：经济科学出版社
ISBN：9787514136852
出版时间：2013
标注页数：259页
文件大小：45MB
文件页数：268页
主题词：饭店－商业服务－职业道德－高等职业教育－教材；饭店－商业服务－礼仪－高等职业教育－教材

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图书目录

项目一职业与职业素质1

模块一职业认知2

模块二职业素质认知5

项目二职业成败的关键13

模块一认知酒店职业素质14

模块二高尚的酒店职业道德素质17

模块三做职场的主人31

模块四优质服务是力量的源泉56

模块五酒店兴旺员工有责65

项目三现代酒店职业能力素质69

模块一提升酒店职业能力素质69

模块二战略化生存的法宝77

项目四酒店职业礼仪91

模块一酒店礼仪认知91

模块二职业形象礼仪93

模块三服务沟通礼仪103

模块四仪姿仪态礼仪123

项目五酒店服务礼仪实训138

模块一酒店前厅礼仪实训139

模块二酒店客房服务礼仪实训166

模块三酒店餐饮服务礼仪实训168

模块四酒店商务中心服务礼仪实训183

模块五酒店康乐服务礼仪实训186

项目六酒店职业工作中音乐礼仪199

模块一音乐与环境199

模块二功能视角下看音乐202

模块三环境音乐与酒店艺术208

项目七宗教礼仪与中外民俗218

模块一世界三大宗教礼仪218

模块二我国少数民族礼仪禁忌225

模块三我国主要酒店客源国礼仪与禁忌239

参考文献258