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第一章 以色列经济社会及农业资源概况1

第一节 以色列经济社会概况1

第二节 以色列农业资源概况4

第二章 以色列农业生产概况21

第一节 种植业21

第二节 畜牧业26

第三节 渔业29

第四节 林业36

第三章 以色列农产品贸易40

第一节 以色列农业贸易状况及格局演变40

第二节 中以农产品贸易状况48

第三节 农业贸易政策及保护51

第四章 以色列农产品价格62

第一节 20世纪60年代以来的物价波动62

第二节 近十年的物价变化69

第五章 以色列农业经济及其管理78

第一节 农业经济发展史78

第二节 农业经济管理及农业产业化经营81

第三节 以色列主要农业管理部门90

第六章 以色列农业政策94

第一节 以色列农业政策概况94

第二节 农业政策目标和组织机构95

第三节 以色列国内农业政策105

第四节 贸易政策122

第五节 农业政策评估129

第七章 以色列农民专业合作组织133

第一节 以色列农业合作组织概述133

第二节 基布兹的基本情况141

第三节 莫沙夫的基本情况146

第四节 以色列农民专业合作组织对我国的启示151

第八章 以色列农业科技创新与推广体系155

第一节 农业科研机构155

第二节 农业技术推广机构运行机制160

第三节 以色列农业科技创新体系的特点163

第四节 以色列农业科技体系的制度创新与组织创新165

第五节 以色列国家以及重大区域性研究计划169

第九章 以色列农业科技进展及趋势174

第一节 以色列的农业节水技术174

第二节 以色列畜牧业178

第十章 以色列农民教育与培训189

第一节 以色列农民教育与培训的现状189

第二节 以色列农民教育与培训的主要特点191

第三节 以色列农民教育与培训的发展趋势197

第四节 以色列农民教育与培训的主要经验199

第十一章 以色列农村能源概况205

第一节 可再生能源政策法规205

第二节 可再生能源产业发展210

第三节 主要经验和做法226

第四节 对我国的启示230

第十二章 以色列农业生态环境保护238

第一节 以色列农业生态环境保护的政策措施238

第二节 以色列农业生态环境保护的主要做法248

第十三章 其他255

第一节 休闲农业255

第二节 现代农业259

第十四章 经验、教训与启示265

第一节 以色列农民专业合作组织的启示265

第二节 以色列农业科技创新与推广体系266

第三节 以色列先进的农业技术对我国的启示272

第四节 以色列农民教育与培训274

第五节 以色列农业生态环境政策对我国的启示280

第六节 以色列政府对农业的支持的主要做法283

后记288