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一、肉类饮食宜忌18

猪肉18

猪肉南瓜饼18

猪肉杞子汤18

木瓜海底椰煲瘦肉汤19

黄精猪肉汤19

板栗猪肉饭20

猪蹄20

鸡蛋猪手姜醋20

章鱼猪蹄汤20

通乳猪蹄汤21

茶皇猪手21

红枣炖猪蹄21

猪血22

韭菜萝卜煮猪红22

葱花姜丝猪红汤22

鱼片猪血粥23

猪肚23

银杏煮猪肚23

山药猪肚汤24

莲子芡实煲猪肚24

冬菇胡椒猪肚煲24

猪肠25

大豆芽炒猪肠25

木耳海参猪肠汤25

猪肺25

南北杏菜干猪肺汤26

薏仁猪肺粥26

贝母雪梨煲猪肺26

猪骨26

蚝豉黄豆猪骨汤27

糖醋排骨27

甜玉米猪骨汤27

黄豆凉瓜排骨汤28

猪脑28

干炸猪脑28

杞子猪脑猪髓汤29

天麻炖猪脑29

猪皮29

红枣猪皮羹29

猪皮炆萝卜30

杞子天冬猪皮羹30

猪髓30

汆脊脑30

桂圆猪髓炖鱼头31

猪髓甲鱼汤31

木耳骨髓肉丸31

火腿31

火腿烧鸽蛋32

三冬煮火腿32

猪肝32

陈皮黑木耳炒猪肝33

猪肝清汤33

爆炒猪肝33

猪心33

玉竹煮猪心34

枸杞叶炒猪心34

猪肾34

杜仲核桃炖猪肾35

猪肾粥35

牛肉35

六味牛肉饭35

莲藕绿豆煲牛？36

萝卜牛腩煲36

甜椒牛肉丝36

牛肉浓汁37

牛肚37

牛肚补胃汤37

韭黄笋丝炒牛百叶37

牛肚苡仁汤38

甘草杞子牛肚汤38

牛肝38

淮山大蒜牛肝煲38

杞子牛肝汤39

牛髓39

地黄牛髓粥39

牛髓糯米饭39

羊肉40

枝竹萝卜炆羊腩40

羊肉温补汤41

萝卜羊肉粥41

二仙烧羊肉41

当归羊肉汤42

羊肝42

羊肝粥42

红番薯叶羊肝汤42

羊肚42

山药羊肚汤43

爆炒羊肚丝43

羊骨43

羊骨粥43

羊脊骨汤44

狗肉44

焖烧狗肉44

狗肉壮阳汤45

狗肉粥45

兔肉45

密瓜炒兔丁46

龟板炖兔肉46

杞子炖兔肉46

驴肉46

砂锅驴肉47

獐肉47

当归炖獐肉47

鹿肉48

蘑菇鹿肉丸子汤48

鸡肉48

山楂瘦肉炖仔鸡49

清补鸡煲49

党参当归母鸡汤49

炒三色鸡丁50

老姜焗鸡50

鸡肝50

红枣煮鸡肝51

菟丝子鸡肝粥51

乌骨鸡51

杞子炖乌鸡51

椰子乌鸡汤52

人参乌骨鸡52

鸭肉52

冬瓜水鸭煲53

海参鸭肉煲53

赤小豆鸭肉粥53

鸭血54

鸭血菠菜豆腐汤54

韭黄炒鸭血54

鹅肉54

陈皮鹅肉55

炒金银鹅片55

麻雀55

麻雀粥56

红烧麻雀56

鸽子56

花雕酒鸽56

柠檬炖乳鸽57

黄芪炖乳鸽57

炸鸽肉57

雉肉58

雉肉馄饨58

虫草雉肉58

鹌鹑58

蚝油煨鹌鹑59

香酥鹌鹑59

萝卜炒鹌鹑59

黄芪蒸鹌鹑59

鹧鸪60

川贝南北杏炖鹧鸪60

红枣玉竹炖鹧鸪60

人参核桃炖鹧鸪60

蚕蛹60

核桃炖蚕蛹61

红枣炖蚕蛹61

青蛙61

荷香田鸡62

鸡腿菇炒田鸡62

二、蛋类奶类饮食宜忌64

鸡蛋64

鸡蛋甜酒糟糖水64

杞子蒸水蛋65

玫瑰煎鸡蛋65

蛋黄泥65

白醋蒸鸡蛋65

鸭蛋66

萝卜干煎鸭蛋66

咸蛋黄炒小瓜66

咸蛋芥菜汤67

皮蛋67

青椒皮蛋67

鹌鹑蛋68

西米鹌鹑蛋糖水68

鹅蛋69

鸽蛋69

麻雀蛋70

牛奶70

鲜奶炖鸡蛋71

脆炸鲜奶71

雪耳鲜奶71

葡萄苹果养颜奶72

牛奶炖鸡72

姜撞奶72

牛奶鹌鹑蛋糖水72

酸奶73

酸奶焖猪肉73

酸奶水果沙拉73

羊奶73

白术羊奶煮粥74

马奶74

麦冬天冬马奶饮74

三、水产品饮食宜忌76

鲢鱼76

水煮鲢鱼76

红焖鲢鱼76

丝瓜鲢鱼汤77

鲫鱼77

鲫鱼蒸蛋77

鲫鱼羹77

酸菜鲫鱼汤78

鲫鱼猪蹄通乳汤78

山药蒸鲫鱼78

香菇鲫鱼汤79

带鱼79

酸菜带鱼煲79

糖醋带鱼80

青鱼80

滑丝青鱼汤80

酸甜菊花青鱼81

葱油青鱼81

黄鱼81

雪菜焖烧黄鱼81

熏烧大黄鱼82

酸甜黄鱼82

蒜瓣烧黄鱼82

鲛鱼83

鳊鱼83

榄角蒸鳊鱼83

姜汁焖鳊鱼83

红烧鳊鱼84

鲈鱼84

橙汁鲈鱼84

清蒸鲈鱼84

芫荽豆腐鲈鱼汤85

锅烧鲈鱼85

鲶鱼85

蒜香鲶鱼85

鲶鱼海鲜汤86

刀鱼86

蒸五香刀鱼86

清蒸刀鱼86

清炸刀鱼87

白鱼87

红烧白鱼87

银鱼87

芙蓉银鱼88

银鱼青豆松88

银鱼炒鸡蛋88

银鱼花生88

鲩鱼89

红焖鲩鱼89

冬菜蒸鲩鱼89

番茄煮鲩鱼89

鲩鱼冬瓜汤90

鲤鱼90

鲤鱼红豆汤90

糖醋鲤鱼91

五香鲤鱼91

花粉赤豆鲤鱼汤91

鲳鱼92

一品鲳鱼92

椒盐鲳鱼92

鲻鱼92

清蒸鲻鱼92

焖煮鲻鱼93

酱汁鲻鱼93

鳙鱼93

剁椒蒸鱼头93

鳙鱼头煲94

鲮鱼94

豆豉鲮鱼炒油麦菜94

豉油金菇蒸鲮鱼94

粉葛鲮鱼汤95

鳟鱼95

鳟鱼蔬菜汤95

菠萝茄汁鳟鱼块96

鳝鱼96

支竹黄鳝煲96

豉椒炒鳝片97

干煸鳝鱼丝97

麻辣鳝片97

鳜鱼97

清蒸油淋鳜鱼98

醋烧鳜鱼羹98

黄骨鱼98

豆豉蒸黄骨鱼98

芫荽黄骨鱼豆腐汤99

鲍鱼99

黑枣鲍鱼99

鲍鱼节瓜盅99

竹笋鲍鱼汤100

蚝油大鲍片100

鳗鱼100

南乳蒜香白鳝球101

蒜瓣煨白鳝101

泡椒蒸河鳗101

归杞炖河鳗102

章鱼102

大枣章鱼粥102

姜汁炒章鱼102

泥鳅103

水瓜泥鳅汤103

玉米须煲泥鳅103

墨鱼104

青瓜伴墨鱼104

爆炒墨鱼卷104

烧汁酸菜墨鱼仔煲104

鱿鱼105

蒜苗芹菜炒鱿鱼105

西芹炒鲜鱿鱼105

西兰花炒土鱿106

美极鱿鱼筒106

鱼鳔106

芝麻酱鱼鳔107

蒸酿鱼鳔107

鱼胶冬菇鸡脚汤107

海参108

海参虾仁羹108

海参肉饼108

海参粥109

党参杞子烧海参109

豆瓣家常海参109

鳖110

党参红枣水鱼汤110

山药桂圆甲鱼汤111

当归黄芪水鱼汤111

虫草红枣甲鱼汤111

龟111

红烧龟肉112

虫草炖龟肉112

牡蛎112

蚝仔粥113

发菜牡蛎粥113

蚝仔炒金菇113

蚝蛋炒三丁113

蟹114

芙蓉蒸膏蟹114

黑枣红蟹114

山楂煮大闸蟹114

粉丝焗蟹煲115

枸杞子五加皮蟹115

姜葱炒花蟹115

油焗蟹116

虾116

鲜虾仁炒滑蛋116

美极河虾仔117

姜葱炒基围虾117

虾米扒瓜脯117

南卤醉虾117

干贝118

干贝鳕鱼冻118

西芹百合炒带子118

香芒肉带子119

干贝瘦肉汤119

白果酱带子119

干贝扣萝卜119

干贝冬瓜羹120

蛤蜊120

凉拌蛤蜊120

杞子蛤蜊蒸蛋120

蛤蜊煮鲫鱼121

蚶子121

烫蚶子121

炒蚶子肉121

田螺122

锡纸焗田螺122

田螺汤122

紫苏炒田螺122

螺蛳123

焦麻螺蛳肉123

蚌123

蒜蓉贵妃蚌124

菜心炒海蚌124

茵陈红枣煮蚌肉124

上汤贵妃蚌124

蚬125

豆腐芫荽蚬汤125

蚬肉炒四季豆126

凉拌蚬126

淡菜126

淡菜煮菜心126

淡菜焗饭127

笋尖炒淡菜127

海蜇127

海蜇荸荠汤128

芙蓉海底松128

四、蔬菜饮食宜忌130

韭菜130

韭菜炒鸡蛋130

生姜韭菜饮130

韭菜炒豆芽130

虾仁炒韭菜131

番茄131

番茄炒鱼片131

番茄蛋角冬菇汤132

香芹132

青芹拌香干132

香芹拌腐竹133

四色香芹133

芹菜炒鱼丝133

苋菜133

鲜笋苋菜汤134

螺片炒苋菜134

马齿苋134

马齿苋粥134

马齿苋金针肝蛋汤135

洋葱135

洋葱胡萝卜烧牛肉135

豆芽拌洋葱135

洋葱海鲜蛋羹136

卷心菜136

糖醋卷心菜136

椰菜炒腊味136

肉末煮卷心菜137

茄子137

豆瓣酱焖茄子137

豉油皇金蒜蒸茄子137

糖醋茄条138

特色炸茄子138

鱼香茄子煲138

芥蓝139

牛肉炒芥蓝139

肉丁炒芥蓝139

香肠炒芥蓝139

萝卜140

萝卜烩牛肉140

萝卜烧排骨140

萝卜鲫鱼汤141

萝卜烧墨斗鱼141

荠菜141

荠菜煮冬笋141

荠菜炒里脊片142

茭白142

麻辣茭白142

葱油拌茭白142

青红椒炒茭白143

胡萝卜143

红萝卜雪梨糖水143

红油三丝144

酱爆胡萝卜丁144

蘑菇煮红萝卜144

干煸胡萝卜片144

油焖胡萝卜丁144

雪里蕻145

雪里蕻炖豆腐145

雪里蕻炒肉丝145

雪里蕻拌百叶145

辣椒146

尖椒炒腊肉146

榄菜炒尖椒圈146

青椒147

青椒肉丝147

空心菜147

椒丝腐乳空心菜147

虾酱牛肉炒通菜148

落葵148

薤白148

薤白煎蛋148

薤白粥148

马兰头149

如意马兰头149

马兰豆腐卷149

马兰炒冬笋片149

茼蒿150

双笋拌茼蒿150

蚝油拌茼蒿150

鱿鱼丝炒茼蒿150

大头菜150

螺片炒大头菜151

大头菜羊肉粥151

白菜151

珧柱粉丝津菜煲151

开水白菜152

芸薹152

肉丝炒薹菜152

菠菜152

菠菜浸鱼滑煲153

凉拌八宝菠菜153

花生米香辣菠菜153

香椿头154

香椿头烘蛋154

鸡蛋香椿煎饼154

炸香椿鱼154

莼菜155

西湖莼菜汤155

鱼片莼菜汤155

鱼腥草155

鱼腥草拌莴笋156

蒜泥鱼腥草156

鱼腥草拌海蜇莴苣156

鱼腥草海带绿豆糖水156

金针菜157

素炒什锦157

金针发菇粉丝煲157

香菜金针肉片汤158

黄花菜炒猪腰158

莴苣158

豆豉鲮鱼炒莴笋158

辛味莴苣159

香蒜美极生菜159

莴苣腐竹肉片159

蚝油生菜159

竹笋160

冬菇竹笋焖鸡160

清炒竹笋160

干烧冬笋条160

牛肉炒冬笋161

青芦笋161

香菇芦笋炒肉丝161

芦笋沙拉161

芦笋鲍鱼汤162

虾仁烩芦笋162

菜花162

花椒炝菜花162

木耳五彩菜花163

炸菜花163

枸杞菜163

枸杞叶炒鸡蛋163

枸杞叶炒猪心164

双丝炒枸杞叶164

枸杞叶羊肾粥164

枸杞叶粥164

豇豆165

川式凉拌豇豆165

酸豆角炒肉末165

四季豆166

干煸四季豆166

马铃薯166

土豆烧鸡167

干煸土豆条167

马铃薯烧花肉167

洋葱土豆牛肉饼168

芋头168

香芋芡实水瓜煲168

香芋扣肉169

焗芋头饭169

慈姑169

慈姑炒肉片169

莲藕170

南乳炒藕片170

煎酿莲藕170

雪耳糯米炖藕节171

炸冬菇藕夹171

鱼香莲藕171

藕丝炒青椒172

瓠子172

瓠子炖猪蹄172

焖烧瓠子塞肉172

冬瓜172

冬瓜滚生鱼173

蚝豉火腩炆冬瓜173

草鱼冬瓜汤173

鳖裙冬瓜羹173

红烧冬瓜174

节瓜174

节瓜冬菇排骨汤174

丝瓜174

丝瓜鱼头汤175

丝瓜鲢鱼汤175

金银蒜蒸丝瓜175

丝瓜猪蹄豆腐汤176

白瓜176

菜瓜甜椒炒牛肉176

白瓜松子肉丁176

黄瓜177

醋熘黄瓜177

虾米炒黄瓜177

玉米笋炒黄瓜177

苦瓜178

凉瓜煎蛋178

苦瓜炒肥肠178

苦瓜黄豆煲排骨178

凉瓜炒牛肉179

南瓜179

南瓜煲牛肉179

绿豆煲南瓜179

香芋南瓜扣180

南瓜蒸排骨180

番薯180

玫瑰番薯羹180

番薯芋头甜酒糟糖水181

酱爆番薯丁181

番薯老姜汤181

苁蓉番薯羹181

番薯粥182

桂花番薯粥182

青菜182

上汤白菜煲182

绿豆芽182

炒三丝182

黄豆芽183

肉末姜酒大豆芽183

黄豆芽豆腐汤183

豆薯183

魔芋184

魔芋烧鸭184

佛手瓜184

豆包炒佛手瓜184

牛蒡185

牛蒡猪骨汤185

牛蒡粥185

油菜185

菜心炒鸡杂186

虾酱茶树菇炒菜心186

五、菌藻类饮食宜忌188

海带188

海带鲫鱼汤188

海带粥188

苡仁海带蛋汤189

海带排骨汤189

海带绿豆糖水190

山楂拌海带190

紫菜190

紫菜肉末粥191

裙带菜191

裙带菜粥191

黑木耳191

木耳炒淮山百合192

木耳肉未粥192

黑木耳豆腐羹192

芝麻木耳茶193

白木耳193

虾仁银耳炒蛋193

银耳炒瘦肉193

川贝雪耳炖冰糖194

石耳194

石耳焖鸡194

蘑菇石耳豆腐汤195

香菇195

蚝油鲜冬菇195

香菇炒芹菜196

冬菇花生脊骨汤196

香菇炖鸡197

金针菇197

金针菇肉丝羹197

金针菇鸡蛋蒸鳗鲡鱼197

腰花炒金针菇198

猴头菇198

猴头菇炖鸡198

草菇198

菜胆扒草菇199

草菇炒肉丝199

鱼香草菇199

平菇200

平菇炒肉片200

肉蓉野菌煲200

平菇炖豆腐200

六、谷物、豆类及果仁饮食宜忌202

粳米202

生姜葱白粥202

鸡汁粥202

牛肉粥202

竹叶粥202

小米203

红糖小米粥203

八宝粥203

猪心小米粥203

鲢鱼小米粥203

酱小米面204

糯米204

红糯米鲜淮杞子粥204

黑糯米杞子雪蛤粥205

糯米山药粥205

葱花糯米粥205

玉米206

火腿玉米羹206

玉米沙拉206

柿椒炒嫩玉米206

锅巴207

三鲜锅巴207

西米208

西米香芋椰奶露208

高粱208

小枣高粱粥208

螵蛸高粱粥209

小麦209

百合小麦汤209

鸡血小麦粥209

面筋209

素烩面筋210

烧酿油面筋210

大麦210

豌豆大麦粥210

羊肉大麦粥210

荞麦211

荞麦蒸饺211

荞麦花卷211

四味荞包211

燕麦212

玉米燕麦粥212

燕麦莲子鹌鹑蛋糖水212

芝麻213

葱头芝麻羹213

芝麻山药饭213

甜芝麻糊213

黑芝麻粥213

谷芽214

谷芽麦芽鸭肾汤214

消食茶214

黄豆214

黄豆花生煲鸡脚215

卤黄豆215

黄豆煲猪蹄215

黄豆煮凉瓜215

豆腐216

咸鱼鸡粒豆腐煲216

红烧豆腐217

潮州卤水豆干217

白豆217

眉豆淡菜排骨汤217

三豆炒节瓜218

豇豆南瓜小米粥218

豌豆218

火腿豌豆218

豌豆肉丝粥219

口蘑炒豌豆219

扁豆219

党参白扁豆粥220

香薷扁豆汤220

酱烧扁豆220

蚕豆220

蚕豆煮春笋221

蒜泥蚕豆221

红豆221

赤小豆山药糖水221

赤小豆鲫鱼汤221

红枣红豆花生糖水222

黑豆222

黑豆蛋酒汤222

黑豆狗肉汤223

黑豆乌鸡汤223

乌豆焖塘虱鱼223

绿豆223

绿豆粥223

绿豆番薯糖水224

绿豆荷叶竹叶粥224

海带绿豆粥224

绿豆煮冬瓜224

菱角225

菱角花生糖水225

菱角焖鸡块225

红糖菱粉粥225

花菇焖菱角225

马蹄226

雪羹汤226

山楂马蹄糕226

雪蛤荸荠羹226

松子仁227

松子抗衰膏227

松子黄豆炒鲜百合227

松子核桃膏228

蜂蜜松子粥228

榛子228

杞子榛仁粥228

花生229

花生猪手煲229

山药花生粥229

海带花生糖水230

花生猪脚汤230

栗子231

板栗红烧肉231

食栗补肾方231

栗子花生糯米粥231

铁观音栗子炖排骨231

栗子雪耳鸡蛋糖水232

栗子瘦肉汤232

葵花籽232

葵花籽拌菜胆233

核桃233

核桃花生糖水233

核桃鸭子234

核桃草鱼火锅234

核桃炒鸡丁234

七、水果饮食宜忌236

梨236

雪梨雪耳糖水236

梨粥237

桃子237

蜜桃炒虾仁237

水蜜桃果酱237

苹果238

苹果炒蟹柳238

芹菜苹果粥238

苹果雪梨糖水239

苹果马蹄煲猪腱239

橘240

橘子银耳羹240

橘子养颜饮240

杏子241

李子241

水果布丁241

红李果酱242

林檎242

柿子242

柿霜243

柿霜淮山冬瓜汤243

柿饼243

柿饼百合鸽蛋汤243

桂皮生姜柿饼243

枇杷244

豆沙酿枇杷244

西米鲜枇杷糖水244

蜜浸酿枇杷245

柚子245

柚子炖鸡245

柚子果酱245

柑246

蜜柑哈密瓜雪耳糖水246

橙子246

橙汁排骨247

香橙胡萝卜沙拉247

香橙雪耳糖水247

荔枝248

荔枝瘦肉炖鸡248

山药莲子荔枝粥248

佛手柑249

佛手柑粥249

生姜佛手汤249

佛手党参煲瘦肉249

柠檬250

香柠红茶菠萝糖水250

柠檬炖乳鸽251

泰式柠汁肉片251

柠檬脆虾球251

金橘251

香蕉252

拔丝香蕉252

脆炸香蕉252

香蕉炒糖醋排骨253

脆皮香蕉卷253

杨梅253

梅汁丸子253

石榴254

桑葚子254

桑葚酒254

桑葚子煮鸡肝255

桑葚子鸡蛋肉条255

椰子浆255

椰汁西米露255

椰汁香芋鸡煲256

樱桃256

樱桃糖水256

樱桃鸡肉257

菠萝257

菠萝鸡蛋糖水257

菠萝炒咕噜肉257

菠萝炒牛肉片258

菠萝炒鸡丁258

菠萝蔬菜饭258

榴莲258

龙眼259

龙眼烧鸡翅259

龙眼蒸蛋259

圆肉沙参玉竹糖水260

圆肉糟青鱼块260

圆肉乌豆红枣汤260

龙眼杞子煲白鸽261

杨桃261

杨桃炒牛柳261

鱿鱼炒杨桃261

葡萄262

葡萄干土豆泥262

葡萄干面排262

草莓263

清凉草莓汁263

草莓西米露263

草莓百合炒田鸡腿264

草莓拌黄瓜264

草莓果酱馅饼264

无花果264

参果瘦肉汤265

无花果炖猪肠265

冰糖无花果粥265

猕猴桃266

猕猴桃饮266

烤奇异果虾串266

奇异熏肉热带沙拉266

芒果267

芒果炒明虾球267

芒果西米露267

卤汁芒果268

橄榄268

橄榄猪肉炆白鳝268

橄榄螺头汤268

橄榄炖猪肺269

甘蔗269

蔗浆粥269

竹蔗红萝卜马蹄水270

生姜甘蔗汁270

凉粉果271

木瓜271

鲍翅木瓜船271

木瓜粥272

木瓜猪脚冻272

木瓜炖雪耳272

木瓜煲鳅鱼273

乌梅273

乌梅花生五味汤273

红糖姜茶乌梅饮273

梅子酱蒸排骨274

西瓜274

三鲜汁274

澳洲杂果布丁274

西瓜汤丸糖水275

毛豆炒西瓜皮275

瓜片炒肉丝275

甜瓜276

哈密瓜汤丸糖水276

山竹277

莲雾277

红毛丹277

火龙果278

火龙果鸡蛋糖水278

八、家常调味品和饮品饮食宜忌280

葱280

小葱拌豆腐280

京葱炒咸肉281

葱白甜粥281

葱姜豆豉饮281

老姜小葱汤282

芫荽282

芫荽黄豆汤282

芫荽爆炒鳝鱼283

芫荽竹蔗汤283

芫荽豆腐鱼头汤283

大蒜284

蒜苗炒肉丝284

蒜泥白肉285

大蒜糯米粥285

生姜286

葱白姜糖饮286

凉拌嫩子姜286

子姜焖鸭286

子姜炒腰片287

酱香子姜287

山柰287

沙姜焗芝麻鸡287

豆豉288

豉汁煲煮白鳝288

豆豉蒸排骨288

豆豉生煎鸡288

豉汁蒸鲳鱼289

食油289

盐290

酱290

醋291

白醋蒸鸡蛋291

米醋萝卜片292

酸辣土豆丝292

白糖293

冰糖293

冰糖炖香蕉293

红糖294

糖蜜红茶饮294

胡椒红糖茶294

大枣红糖姜汤294

饴糖295

饴糖粥295

饴糖炖鸡295

桂花295

桂花肚片296

槐花296

槐花茶296

菊槐绿茶饮297

槐花煲肠297

银槐大肠汤297

味精297

胡椒298

胡椒猪肚汤298

黑椒南瓜排骨煲299

黑椒炒牛柳299

八角300

八角五香卤肉300

小茴香300

茴香鲫鱼301

茴香卤腰子301

豆蔻301

豆蔻牛奶饮301

紫苏302

红糖紫苏茶302

槟榔生姜紫苏粥302

麻仁紫苏粥302

冰糖紫苏粥303

丁香303

丁香烤羊腿303

丁香艾叶煮鸡蛋304

丁香卤鸭304

橘皮304

陈皮红枣饮304

陈皮炒牛肉丝305

陈皮大枣竹叶饮305

陈皮墨鱼瘦肉粥305

陈皮乌梅烧排骨305

陈皮草果煲牛肉305

草果306

草果豆蔻乌鸡汤306

荜拨306

荜拨煮黄鱼307

砂仁307

砂仁煮肚条307

砂仁蒸鲫鱼307

砂仁粥308

肉桂308

肉桂炖鸡肝片308

肉桂饴糖苹果酱309

花椒309

花椒粥309

川椒鸡片310

川椒炸龙虾310

花椒肉310

芥末311

芥末黄鳝311

茶312

龙井汤丸糖水313

茶叶蛋313

盐茶313

萝卜姜汁蜜茶313

冰糖莲子茶314

酒314

香糟肉314

清酒蒸大蚬315

米酒炒虾315

米酒蒸螃蟹315

咖啡316

蛋奶咖啡316

豆浆316

九、家常保健中药饮食宜忌318

海马318

鸡肉虾仁蒸海马318

海马炖羊骨318

虾仁海参烧海马319

山药319

山药煮鸡杂319

鲜淮山排骨煲320

冰镇话梅山药320

莲藕煮山药320

山楂321

山楂核桃饮321

山楂荷叶饮321

山楂拌海带322

山楂炒猪肉322

菊花山楂茶322

木瓜322

木瓜生姜粥323

燕窝323

冰糖燕窝汤323

燕窝鸽蛋汤324

荷叶324

冰糖荷叶粥324

荷叶八宝蒸饭324

蒸荷叶肉325

荷花炒首乌肝片325

薏苡仁325

藿香薏苡仁绿豆粥325

薏米芡实香芋糖水326

薏苡仁粥326

薏苡仁兔肉汤326

薏米香菇饭326

薏米蜜橘羹327

薏米豆腐羹327

莲子327

长春甘露327

鲜莲子红萝卜鹌鹑蛋糖水328

清心莲子饮328

芦根328

芦根粥329

鲜芦根薏米粥329

芦根焖兔肉329

黄精329

黄精炖瘦肉329

黄精熟地煲脊骨330

冬虫夏草330

虫草煮鸭子330

虫草蒸鹌鹑331

阿胶331

阿胶煮牛肉331

阿胶党参红枣粥332

红糖阿胶麦冬粥332

蛤蚧332

蛤蚧回春酒332

参桃蛤蚧炖鸡333

地黄333

地黄炖蜜糖333

生地绿豆煲排骨333

双地双冬人参酒334

川芎334

川芎白芷鱼头汤334

川芎浸凤爪煲334

川芎元贝炖海参335

白芍335

饴糖芍药粥335

芍药鸡肉汤335

黄芪336

黄芪淮山炖乳鸽336

黄芪炖羊肉336

黄芪灵芝炖瘦肉336

天麻337

天麻炖猪脑337

天麻煮鲤鱼337

天麻炖鱼头337

天麻母鸡烧牛尾338

党参338

党参炖母鸡338

党参瘦肉汤339

太子参339

太子参煮海蜇339

太子参田鸡瘦肉汤339

人参340

人参雪梨瘦肉汤340

人参炖母鸡340

红参炖鸽子341

沙参341

沙参百合粥341

沙参玉竹煲老鸭342

沙参玉竹心肺汤342

西洋参342

洋参虫草鸡汤342

西洋参粟米粥343

茯苓343

茯苓粥343

党参茯苓炖鸡343

当归344

当归炖猪脚344

当归焖牛腩344

当归炖母鸡344

肉苁蓉345

肉苁蓉羊肉粥345

海参肉苁蓉炖瘦肉345

肉苁蓉炖鸡345

石斛346

石斛煮花生米346

石斛川贝炖螺346

石斛黄豆汤346

杜仲347

杜仲炒腰花347

杜仲川断煮猪尾347

烧烤杜仲猪腰347

甘草348

甘草墨龟煮苋菜348

甘草桔梗茶348

白术348

白术芡实粥349

白术八宝母鸡汤349

鸡内金349

白术内金红枣糕349

内金牛肚双芽粥350

何首乌350

首乌鸡蓉蒸蛋350

红枣首乌粥350

锁阳351

锁阳粥351

决明子351

决明子女贞汤351

决明子饴糖粥352

白茅根352

茅根豆浆饮352

白茅根竹蔗马蹄红萝卜汤352

茅根菠萝速溶饮353

茅根粥353

金樱子353

蜂蜜金樱子膏353

金樱子白术粥354

金樱子粥354

菊花354

菊花烧鱼丸354

双花饮355

菊花地黄酒355

金银花355

蜜糖金银花饮355

银花丝瓜消暑汤356

薄荷356

薄荷白菜356

薄荷粥357

薄荷茶香排骨357

枸杞子357

杞子粥357

杞子红枣淮山糖水358

杞子淮山水鱼汤358

杞子黄芪蒸鳝鱼片358

灵芝359

灵芝鹿尾蒸鸡359

灵芝烧鸡359

白果360

银杏焖水鱼360

白果南瓜盅360

银杏炒四角豆361

白果鸭煲361

白果桂花羹361

柏仁子362

蜂蜜柏子仁粥362

柏子仁炖猪心362

百合362

鲜百合炒鸡蛋363

百合莲子糖水363

鲜百合海底椰糖水364

鲜百合炒肉片364

罗汉果364

罗汉果酱瓜炖鸡365

罗汉果西洋菜猪肉汤365

槟榔365

槟榔饮365

槟榔焖排骨366

芡实366

芡实虾仁蒸蛋366

芡实煲猪肚367

芡实鸡粒香芋汤367

大枣368

红枣布丁368

红枣炖猪肘368

红枣煨鸡369

红枣五花肉369

红枣莲子百合糖水369

酸枣仁370

人参枣仁汤370

玫瑰枣仁炖猪心370

玉竹370

玉竹萝卜牛肉汤371

玉竹沙参煲生鱼371

灯芯草372

灯芯草粥372

灯芯草芡实薏米糖水372

苦杏仁373

杏仁川贝粥373

杏仁菜干煲猪肺373

川贝374

贝母甲鱼汤374

川贝冰糖炖雪梨374

蜂胶374

蜂蜜375

蜂蜜蒸萝卜375

蜂蜜芡实饮375

蜂王浆376

田七376

田参炖母鸡376

夏枯草377

复枯草红枣饮377

珍珠377

羚羊角378

女贞子378

女贞子蜂蜜饮378

女贞子甲鱼汤379

麦门冬379

红枣麦冬生地粥379

麦冬阿胶粥380

麦冬山楂甲鱼汤380

天门冬380

天门冬膏380

冰糖天门冬粥381

天门冬酒381

红花381

红花美颜补血粥381

红花绿茶饮382

益母草382

益母草芹菜鸡蛋汤382

益母草煮鸡蛋382

益母草煮瘦肉汤382

益母草汁粥383

玉米须383

玉米须炖龟383

黄芪玉米须汤383

鹿茸384

鹿茸粥384

鹿茸膏384

鹿茸香菇菜心384