图书介绍

生物化学实验指导2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

王丽燕著
出版社：北京：北京理工大学出版社
ISBN：9787568246118
出版时间：2017
标注页数：94页
文件大小：13MB
文件页数：101页
主题词：生物化学－化学实验－医学院校－教学参考资料

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图书目录

第一部分生化实验须知1

一、实验室规则1

二、实验室安全及防护知识1

三、生化实验基本操作2

四、实验记录及实验报告撰写3

第二部分常用仪器设备的使用5

一、离心机的使用5

二、pH计的使用5

三、T6紫外可见分光光度计的使用7

第三部分生化实验9

实验1糖的颜色反应9

实验2还原性糖的鉴定11

实验3蒽酮比色法测定糖的含量12

实验4苯酚法测定可溶性糖含量14

实验5 3，5-二硝基水杨酸比色法测定还原性糖含量15

实验6邻甲苯胺法测定血糖含量17

实验7油脂碘价的测定18

实验8油脂皂化值的测定20

实验9脂肪氧化、过氧化值及酸价的测定（滴定法）21

实验10血清胆固醇含量的测定——邻苯二甲醛法22

实验11乙酰丙酮显色法测定血清甘油三酯含量24

实验12氨基酸的分离与鉴定——纸层析26

实验13蛋白质的沉淀反应28

实验14紫外线吸收法测定蛋白质含量30

实验15考马斯亮蓝法测定植物总蛋白质含量31

实验16双缩脲法测定蛋白质含量33

实验17Folin-酚试剂法测定蛋白质含量35

实验18聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清总蛋白37

实验19SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离植物总蛋白41

实验20醋酸纤维薄膜电泳法分离血清蛋白质44

实验21酪蛋白的制备46

实验22温度、pH、激活剂及抑制剂对酶促反应速度的影响47

实验23酶的专一性50

实验24淀粉酶活力的测定52

实验25果蔬中超氧化物歧化酶含量的测定55

实验26血清谷丙转氨酶的测定57

实验27愈创木酚法测定过氧化物酶（POD）活力59

实验28DNA的定量测定——二苯胺法60

实验29核酸浓度测定——紫外线（UV）吸收法61

实验30酵母RNA提取与地衣酚显色法含量测定63

实验31CTAB法提取植物DNA65

实验32琼脂糖凝胶电泳67

实验33SDS法提取动物肝脏DNA68

实验34二联吡啶法测定植物还原性和氧化性维生素C含量70

实验35转基因植物的蛋白质印迹免疫分析72

实验36聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳法测定蛋白质等电点74

实验37离子交换柱层析法分离氨基酸77

实验38酶联免疫吸附测定80

实验39聚合酶链式反应82

第四部分常用缓冲液的配置86