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目录1

绪言1

第一部分　生物体的基本结构9

第一章　细胞11

概述11

一　细胞的发现和细胞学说11

二　细胞的大小和形状12

二　构成细胞的化合物15

一　组成细胞的化学元素15

第一节　细胞的化学成分15

第二节　细胞的结构和功能21

一　原核细胞和真核细胞21

二　真核细胞的结构和功能22

第三节　细胞的分裂、生长和分化34

一　细胞的分裂34

二　细胞的生长和分化39

一　植物组织40

第二章　组织、器官和系统40

第一节　植物的组织和器官40

二　植物器官和植物体的整体性43

第二节　动物的组织、器官和系统44

一　动物组织44

二　动物器官和系统46

第二部　分植物学知识47

第一章　绿色开花植物的结构49

第一节　营养器官49

一　根49

二　叶55

三　茎64

第二节　繁殖器官70

一　花70

二　果实和种子77

第二章　植物的类群87

一　藻类植物87

二　菌类植物92

三　地衣植物98

四　苔藓植物101

五　蕨类植物103

六　种子植物106

第三章　植物群落111

一　什么是植物群落111

二　植物群落的组成和结构111

三　我国植物群落的地理分布112

第四章　植物标本的采集与制作113

一　植物标本的采集113

二　植物标本的制作115

第三部分　微生物知识121

第一章　微生物及其类群123

一　病毒124

二　立克次体126

三　支原体127

四　衣原体128

第二章　微生物的代谢和繁殖129

一　微生物所需的营养物质129

二　微生物的呼吸作用131

三　微生物的繁殖132

第三章　微生物的培养和菌种保存134

一　培养基134

二　灭菌和消毒136

三　菌种的保存137

第四部分　动物学知识141

第一章　动物的主要类群143

第一节　原生动物门144

第二节　腔肠动物门148

第三节　扁形动物门152

第四节　线形动物门157

第五节　环节动物门161

第六节　软体动物门166

一　昆虫纲170

第七节　节肢动物门170

二　甲壳纲183

三　蛛形纲184

四　节肢动物门的特征185

第八节　棘皮动物门185

第九节　脊索动物门186

一　脊索动物门的主要特征186

二　脊索动物与无脊椎动物的比较187

三　头索动物的代表——文昌鱼188

四　脊椎动物亚门188

（一）脊椎动物的分纲188

（二）鱼纲192

（三）两栖纲196

（四）爬行纲202

（五）鸟纲205

（六）哺乳纲215

第二章　动物的基本特征229

第五部分　生理卫生知识231

第一章　人体概述233

一　人体的基本形态233

二　人体的基本结构233

三　人体生命活动的基本特征236

第二章　皮肤237

第一节　皮肤的结构和功能238

一　皮肤的结构238

二　皮肤的功能239

三　皮肤的再生240

第二节　皮肤的卫生保健241

第三章　运动系统241

第一节　骨胳242

一　全身骨胳概述242

二　骨的种类、结构和骨的生长244

三　骨的化学成分、物理性质及其与保持正确姿势的关系246

四　骨的连结246

一　全身主要骨胳肌概述248

第二节　骨胳肌248

二　骨胳肌的形态、结构251

三　肌肉的特性252

四　肌肉的工作效率253

五　骨胳肌的协作与神经控制253

第三节　运动系统的锻炼和保健254

一　体育锻炼对运动系统的影响254

二　运动系统的保健255

第四章　循环系统255

第一节　血液循环系统256

一　血液256

二　心脏262

三　血管265

四　血液循环266

第二节　体育锻炼对心脏的影响269

一　提高心脏的收缩力量269

一　淋巴系统的组成及其功能270

第三节　淋巴系统270

二　提高心脏的适应能力270

二　淋巴的形成和内环境271

三　淋巴循环272

第五章　呼吸系统272

第一节　呼吸系统的结构和功能273

一　呼吸道的结构和功能274

二　肺的结构和功能274

第二节　气体交换和呼吸运动275

一　吸入和呼出空气的成分275

二　气体交换和呼吸运动276

第三节　呼吸系统的卫生保健279

一　养成有关呼吸方面良好的卫生习惯279

二　体育锻炼对呼吸系统的影响279

第六章 消化系统280

第一节　食物的营养成分和作用280

一　蛋白质、糖类、脂肪、水、无机盐的作用280

二　几种主要维生素的功能、缺乏症及来源281

第二节 消化系统的结构和功能282

一　消化和吸收282

二　消化系统的组成和功能283

第三节　消化系统的卫生保健288

第七章　新陈代谢289

第一节　新陈代谢概述289

一　新陈代谢的概念289

二　酶289

第二节　物质代谢290

第三节　能量代谢290

一　食物的热量价290

二　基础代谢291

三　人体内物质和能量的消耗与补充291

四　体温292

第八章　泌尿系统295

二　肾脏和膀胱296

一　泌尿系统的组成和功能296

第一节　泌尿系统的结构和功能296

三　输尿管和尿道298

第二节　尿的形成和排出298

一　尿的形成298

二　尿的排出299

三　泌尿系统的卫生300

第九章　内分泌系统300

一　甲状腺、胰岛、垂体的位置、结构、分泌的激素和功能301

二　甲状旁腺、肾上腺、胸腺、性腺、松果体的位置和生理功能302

第十章　神经系统303

第一节　神经系统概述303

一　神经系统的组成303

二　神经元在神经系统中的分布概况303

三　反射和反射弧305

四　神经元的分类305

二　脊神经306

一　脊髓306

第二节　脊髓和脊神经306

第三节　脑和脑神经307

一　脑307

二　脑神经309

三　植物性神经309

第四节　高级神经活动310

一　非条件反射和条件反射310

二　条件反射的建立311

三　人类高级神经活动的特征311

第五节　神经系统的卫生312

第六节　感觉器官313

一　感受器和感觉器官的概念313

二　眼——视觉器官313

三　耳——听觉器官316

四　皮肤、鼻腔和舌等处的感受器317

第一节　生殖319

第十一章　生殖和发育319

一　生殖系统的组成及其功能320

二　受精321

三　胚胎的发育和营养321

四　计划生育321

第二节　发育322

一　人体发育的分期322

二　青春期发育的特点322

三　青春期卫生323

第十二章　传染病324

第一节　传染病概述324

一　传染病的概念和特点324

二　传染病流行的三个基本环节和预防的一般措施325

三　免疫和预防接种325

第二节　传染病的预防327

第六部分　生命的基本特征329

概述331

一　新陈代谢的概念331

第一章　新陈代谢331

二　生物的能源332

三　生物催化剂——酶333

第一节 绿色植物的新陈代谢336

一　水分代谢336

二　矿质代谢341

三　有机物和能量代谢345

一　体内细胞的物质交换355

第二节　动物的新陈代谢355

二　物质代谢356

三　能量代谢360

第三节　新陈代谢的基本类型363

一　同化作用的两种不同的类型363

二　异化作用的两种不同的类型363

第二章　生物的生殖和发育364

第一节　生物的生殖364

一　生殖的种类364

二　减数分裂与生殖细胞的成熟369

三　世代交替373

第二节　生物的发育377

一　植物的个体发育377

二　动物的个体发育379

第三章 生命活动的调节382

第一节　植物生命活动的调节382

一　生长素382

第二节　动物生命活动的调节387

二　其它的植物激素387

一　激素调节388

二　神经调节392

第四章　遗传和变异392

概述392

一　遗传、变异和遗传学392

二　几位著名的遗传学家393

三　研究性状遗传的基本实验方法394

一　遗传的物质基础396

第一节　生物的遗传396

二　遗传的基本规律409

三　性别的决定和伴性遗传432

四　细胞质遗传437

第二节　生物的变异441

一　基因突变442

二　染色体变异445

第七部分　生命的起源和生物的进化453

第一章　生命的起源455

第二章 生物的进化456

第一节　生物进化的证据457

一　古生物学上的证据——生物进化最可靠的证据之一457

二　胚胎学上的证据460

三　比较解剖学上的证据461

第二节　生物进化的历程463

一　植物进化的历程463

二　动物界的进化和人类起源463

一　用进废退学说467

第三节　生物进化学说467

二　自然选择学说468

第八部分　生态学473

第一章　生物与环境的关系475

一　生物与环境的密切关系475

二　生态因素475

三　生物对环境的适应477

第二章　生态系统478

一　生态系统及其结构478

二　生态系统的能量流动480

三　生态系统的物质循环483

四　生态平衡485

第三章　自然保护487

一　森林在环境保护中的作用——保持自然生态平衡487

二　草原的利用和保护488

三　保护野生动植物资源488

四　自然保护区489