上海粮食计划供应与市民生活 1953-19562025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

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绪论1

一、二元化运动与粮食统购统销1

二、上海的独特性与上海粮食计划供应的时空7

三、学术史的回顾12

四、文献、方法与主要内容21

第一章 国家粮食统购统销政策的出台与此前的上海粮食供应31

第一节 国家统购统销政策的出台31

一、1953年夏秋的粮食收购危机32

二、统购统销政策的出台37

三、过渡时期总路线与统购统销政策41

第二节　上海粮食计划供应的历史沿革46

一、日伪时期的“户口米”与抗战胜利后的食米配售47

二、解放初期的重点配售与发薪搭粮52

第三节　计划供应前的上海粮情59

一、市场形势由紧张转向缓和60

二、市场供应由公私并重转向国营垄断63

三、供应品种由多元转向单一67

小结71

第二章　粮食计划供应机构的建立与市场的改造和管理84

第一节　粮食计划供应机构的建立85

一、从粮食公司到粮食局85

二、定点供应与按户计划供应的组织机构89

三、定量供应的组织机构91

第二节　对私营米店的改造93

一、将私营米店改造为代销店的具体措施94

二、私营米店改造后大米市场的变化102

三、私营米店改造后存在的问题107

第三节　供应网点的调整与市场管理的加强111

一、供应网点的调整111

二、市场管理的加强113

小结120

第三章　计划供应的宣传动员132

第一节　改造私营米店的宣传动员132

一、私营米店实行代销前的宣传动员133

二、私营米店实行代销后的宣传137

第二节　定点供应时期的宣传动员139

一、对定点供应的宣传动员139

二、对节约粮食运动的宣传143

三、统购统销政策的宣传149

第三节　按对象定量供应时期的宣传动员156

一、按户计划供应的宣传动员156

二、动员农民回乡运动159

三、定量供应的宣传动员165

小结170

第四章　计划供应的实施办法（上）180

第一节　定点供应的实施办法180

一、嵩山区试点181

二、定点供应的具体办法185

三、定点供应存在的问题193

第二节　按户计划供应的实施办法201

一、居民购粮办法202

二、伙食团与行业用粮办法207

第三节　核实用粮计划210

一、核实伙食团和行业用粮计划212

二、核减居民用粮215

小结218

第五章　计划供应办法的实施（下）228

第一节　定量供应办法的实施229

一、确立定量标准229

二、工种划分与分等归类232

三、评级定量238

四、各种用粮的供应手续242

第二节　定量供应中的票证管理247

一、票证的发行与领取247

二、票证的使用与解缴251

三、苏浙沪粮票通用257

第三节　军粮供应261

一、定点供应时期的军粮供应办法261

二、按对象定量供应时期的军粮供应办法270

小结274

第六章　粮食计划供应的社会反响与制度的完善284

第一节　粮食计划供应的社会反响284

一、供应网点改造时期的各方反应285

二、实行定点供应的社会反响291

三、按对象定量供应时的社会反响294

第二节　外流管理299

一、外流现象300

二、外流管理办法305

三、外流检查313

第三节　调剂余缺与调整定量321

一、调剂余缺321

二、临时补助327

三、调整定量332

小结337

结论352

附录358

（一）调查采访对象简介358

（二）粮食计划供应制度建立中的若干统计表359

参考文献383

后记397