图书介绍

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渭北绿色食品苹果 A级 全程标准化操作指南
  • 徐志达主编；咸阳市科技局，咸阳市农业局编 著
  • 出版社： 咸阳：西北农林科技大学出版社
  • ISBN：7810922599
  • 出版时间：2006
  • 标注页数：232页
  • 文件大小：16MB
  • 文件页数：266页
  • 主题词：苹果－果树园艺－无污染技术－指南

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图书目录

第一章　绿色食品与绿色食品苹果全程标准化1

第一节　绿色食品的涵义1

一、“绿色食品”及其特征1

二、与绿色食品有关的两种产（食）品4

第二节　绿色食品苹果（A级）的标准5

一、绿色食品苹果标准体系基本框架5

二、绿色食品苹果标准的特点6

三、绿色食品苹果的相关标准7

第三节　绿色食品管理规定简述19

一、绿色食品基地管理规定简述19

二、绿色食品标志管理办法简述20

第二章　渭北绿色食品苹果（A级）生产技术操作规程与诠释23

第一节　苹果园建园操作规程与诠释24

一、建园操作规程24

二、建园操作规程的诠释25

第二节　苹果园土肥水管理技术规程与诠释40

一、土肥水管理技术规程40

二、苹果园土肥水管理技术规程诠释44

第三节　苹果树整形修剪技术规程与诠释66

一、苹果树整形修剪技术规程66

二、整形修剪技术规程诠释68

第四节　苹果花果管理技术规程与诠释94

一、苹果花果管理技术规程94

二、苹果花果管理技术规程诠释97

第五节 苹果病虫害综合防治技术规程与诠释111

第三章 欧盟EUREPGAP苹果全程标准化生产在渭北的实践112

第一节 欧盟EUREPGAP标准简介112

一、欧盟EUREPGAP标准产生的背景和目标112

二、EUREPGAP果蔬版的主要内容113

一、项目来源与概况116

第二节 铜川市印台区实施欧盟EUREPGAP标准的概况116

二、项目实施的主要方面117

三、果品出口认证的必备文件118

第三节 对陕西实施苹果全程标准化之研究142

一、优势产业做强的必由之路142

二、全面系统地认识苹果产业标准化的特性和发展动态144

三、突出重点，加快苹果标准化实施进程147

第四章　A级绿色食品苹果病虫害综合治理151

第一节　苹果园病虫害综合治理的新理念151

一、苹果园病虫害综合治理的涵义151

二、苹果园病虫综合治理的特点152

三、确立病虫害综合治理的新理念152

第二节　保护利用天敌防治病虫害是生产绿色食品苹果的关键156

一、苹果园病虫害天敌及其作用156

二、以保护利用天敌为轴心的苹果园病虫综合治理技术模式157

第三节　苹果园综合防治的农药选择161

一、杀虫剂161

二、杀菌剂164

三、保护剂167

第四节　苹果园主要病虫的监测方法与防治指标168

一、几种主要害虫的监测方法和防治标准168

二、几种主要病害的监测方法和防治指标174

第五节 渭北苹果主要病虫害及符合生产A级绿色食品苹果的综合防治175

一、苹果主要病害及其防治175

二、苹果主要害虫及其防治191

附录1　苹果园常用农药简介212

附录2　渭北黄土高原绿色食品苹果（A级）病虫害综合防治历227

附录3　主要农家肥料和化肥养分含量表（％）229

附录4 生产绿色食品苹果的两种主要矿物源农药的熬（配）制方法230

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