图书介绍

冷库工程施工与运行管理 第2版2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

冷库工程施工与运行管理 第2版
  • 王一农，高润梅主编；田茹，卢尚工副主编 著
  • 出版社： 北京：机械工业出版社
  • ISBN：9787111346838
  • 出版时间：2011
  • 标注页数：243页
  • 文件大小：52MB
  • 文件页数：253页
  • 主题词：冷藏库－工程施工－高等职业教育－教材；冷藏库－运行－高等职业教育－教材

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图书目录

绪论1

第一章 建筑施工前准备工作3

第一节 施工组织准备4

第二节 认识冷库建筑和安装图样9

第三节 其他工程准备工作13

思考与练习16

第二章 冷库的建筑施工17

第一节 冷库建筑概述18

第二节 冷库建筑施工27

第三节 冷库隔热保温与隔汽防潮施工30

第四节 冷库建筑维护42

第五节 气调冷库的施工50

思考与练习54

第三章 冷库制冷设备安装施工55

第一节 施工前的准备工作56

第二节 制冷压缩机的安装61

第三节 制冷设备的安装69

第四节 制冷管道的安装81

第五节 制冷压缩机的试车87

第六节 制冷系统质量检查93

第七节 制冷管道和设备隔热施工95

第八节 冷库系统调试及降温101

第九节 氟利昂制冷系统的施工108

思考与练习120

第四章 冷库制冷装置的运行与管理123

第一节 制冷压缩机的运行管理124

第二节 其他制冷设备的运行管理139

第三节 放空气、放油和融霜的操作145

第四节 电器设备运行管理151

第五节 气调库的运行管理156

思考与练习163

第五章 制冷系统的维护与检修165

第一节 制冷压缩机的维护修理166

第二节 其他制冷设备的维护修理192

第三节 制冷系统常见故障分析与处理201

思考与练习208

第六章 冷库安全技术209

第一节 安全装置210

第二节 安全操作211

思考与练习217

第七章 冷库主要经济指标及成本核算219

第一节 制冷量与单位冷量耗电量220

第二节 单位产品耗冷量和耗电量231

第三节 冷库成本分析234

附录237

附录A 部分食品焓值表237

附录B 部分制冷剂的压焓图241

参考文献243

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